ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Και το 2022 αυξήσεις στις τιμές του κρέατος;

Και το 2022 αυξήσεις στις τιμές του κρέατος;

22.10.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι προκλήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, το υψηλό ενεργειακό κόστος και το κόστος των πρώτων υλών πιθανώς θα συνεχίσουν να ευνοούν τις ανοδικές τιμές, σύμφωνα με τις αναφορές του Μηνιαίου Ενημερωτικού Δελτίου Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της...

Read Full Article
Τα «τυφλά» σημεία της ευρωπαϊκής πράσινης συμφωνίας για τον κλάδο κτηνοτροφίας (+βίντεο)

Τα «τυφλά» σημεία της ευρωπαϊκής πράσινης συμφωνίας για τον κλάδο κτηνοτροφίας (+βίντεο)

20.10.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η Φωνή της Ευρωπαϊκής Κτηνοτροφίας, European Livestock Voice είναι μια συμμαχία, ένας φορέας με κοινούς στόχους, που έχουν συστήσει ευρωπαϊκές οργανώσεις του κλάδου κτηνοτροφίας και κρέατος. Σκοπός να αναδείξει όλα τα μεγάλα ζητήματα που απασχολούν τον τομέα και τους εμπλεκόμενους...

Read Full Article
Στο +22% σε σχέση με τον Αύγουστο 2020 οι διεθνείς τιμές στο κρέας

Στο +22% σε σχέση με τον Αύγουστο 2020 οι διεθνείς τιμές στο κρέας

06.09.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO κινήθηκε κατά μέσο όρο στις 127,4 μονάδες τον Αύγουστο του 2021, αυξημένος κατά 3,9 μονάδες (3,1%) σε σχέση με τον Ιούλιο και 31,5 μονάδες (32,9%) συγκριτικά με τον περσινό Αύγουστο 2020. Η αύξηση αποδίδεται...

Read Full Article
Στη δεκαετία μέχρι το 2030 τα πουλερικά θα έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο στην κατανάλωση κρέατος

Στη δεκαετία μέχρι το 2030 τα πουλερικά θα έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο στην κατανάλωση κρέατος

23.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Το κρέας πουλερικών θα αποτελεί μια σαφή επιλογή των καταναλωτών την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξάνεται μέχρι το 2030, αλλά με...

Read Full Article
Αύξηση 2,2% στην παγκόσμια παραγωγή κρέατος βλέπει για το 2021 ο FAO

Αύξηση 2,2% στην παγκόσμια παραγωγή κρέατος βλέπει για το 2021 ο FAO

11.06.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...

Read Full Article
Μελέτη: Οι επιπτώσεις της πανδημίας στον ευρωπαϊκό κλάδο κρέατος

Μελέτη: Οι επιπτώσεις της πανδημίας στον ευρωπαϊκό κλάδο κρέατος

28.05.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Το βόειο κρέας ήταν, μεταξύ των ειδών κρέατος, εκείνο που επηρεάστηκε περισσότερο από την επέλαση της πανδημίας Covid-19 στην Ευρ. Ένωση. Συγκεκριμένα, το 2020 η παραγωγή βόειου (-6%), το ενδοκοινοτικό εμπόριο (-7%) και οι εξαγωγές σε Τρίτες Χώρες (-3%) μειώθηκαν...

Read Full Article
Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν πανευρωπαϊκά σε παραγωγή και εμπόριο κρέατος

Ποιες τάσεις θα κυριαρχήσουν πανευρωπαϊκά σε παραγωγή και εμπόριο κρέατος

31.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μείωση στην ευρωπαϊκή παραγωγή βόειου το 2021 (-0,9%), υψηλές εξαγωγές χοιρινού, 1,5% αναμενόμενη ανάκαμψη στις εξαγωγές κρέατος πουλερικών, αλλά και 1,6% μείωση της προσφοράς ευρωπαϊκού πρόβειου κρέατος, είναι μερικές από τις βασικές εξελίξεις που αναμένονται για φέτος στον ευρωπαϊκό κλάδο...

Read Full Article
Μελέτη αναδεικνύει τις συνέπειες της πανδημίας στον κλάδο τροφίμων-ποτών της Ε.Ε.

Μελέτη αναδεικνύει τις συνέπειες της πανδημίας στον κλάδο τροφίμων-ποτών της Ε.Ε.

29.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σε σχετικά γρήγορη ανάκαμψη φάνηκε να περνάει η ευρωπαϊκή βιομηχανία τροφίμων και ποτών, μετά το πρώτο κύμα του κορωνοϊού την περσινή άνοιξη. Σε αυτό το συμπέρασμα καταλήγει έρευνα σχετικά με τον αντίκτυπο που είχε η πανδημία στους βασικούς οικονομικούς κλάδους...

Read Full Article
Rabobank: Τι θα επηρεάσει τις τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας το α΄ εξάμηνο 2021

Rabobank: Τι θα επηρεάσει τις τιμές στο μοσχαρίσιο κρέας το α΄ εξάμηνο 2021

08.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Πώς θα κυλήσει η συνέχεια του α΄ τριμήνου 2021 για το βόειο κρέας; Την απάντηση δίνει η Rabobank σε ανάλυσή της που δημοσίευσε τις ημέρες αυτές και στην οποία περιγράφει τους βασικούς άξονες που θα παίξουν ρόλο. Πιο συγκεκριμένα, οι...

Read Full Article
Αυξημένες τον Φεβρουάριο οι διεθνείς τιμές σε βόειο και πρόβειο κρέας

Αυξημένες τον Φεβρουάριο οι διεθνείς τιμές σε βόειο και πρόβειο κρέας

05.03.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Στις 96,4 μονάδες κυμάνθηκε τον Φεβρουάριο η μέση τιμή των διεθνών τιμών κρέατος. Σύμφωνα με τον σχετικό δείκτη που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), οι τιμές στο κρέας σημείωσαν αύξηση 0,6 μονάδες (0,6%) συγκριτικά με τον Ιανουάριο, σηματοδοτώντας...

Read Full Article
Μικρή αύξηση στις διεθνείς τιμές του κρέατος τον Ιανουάριο. Τι συμβαίνει με τα δημητριακά

Μικρή αύξηση στις διεθνείς τιμές του κρέατος τον Ιανουάριο. Τι συμβαίνει με τα δημητριακά

05.02.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Με περαιτέρω αύξηση των διεθνών τιμών στα τρόφιμα, όπως και στο κρέας, έκλεισε ο Ιανουάριος, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών που καταρτίζει κάθε μήνα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο οποίος μάλιστα αναμένει απότομη μείωση στα αποθέματα...

Read Full Article
Σε τροχιά μείωσης η κατανάλωση κρέατος στην Ευρ. Ένωση έως το 2030

Σε τροχιά μείωσης η κατανάλωση κρέατος στην Ευρ. Ένωση έως το 2030

16.12.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι στόχοι της αειφορίας και οι μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών αναμένεται να είναι οι κύριοι παράγοντες που θα επηρεάσουν τις αγορές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων της Ε.Ε. την επόμενη δεκαετία. Σε αυτή τη διαπίστωση προχωρούν οι υπηρεσίες της Κομισιόν στην...

Read Full Article