ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Απόστολος Αποστολάκος: Η απρόσκοπτη πρόσβαση των παραγωγών στους χονδρέμπορους, παράγοντας διαμόρφωσης ικανοποιητικότερων τιμών

Απόστολος Αποστολάκος: Η απρόσκοπτη πρόσβαση των παραγωγών στους χονδρέμπορους, παράγοντας διαμόρφωσης ικανοποιητικότερων τιμών

20.10.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση για το ρόλο που μπορεί να παίξει ο ΟΚΑΑ στην διαμόρφωση καλύτερων τιμών τόσο για τον παραγωγό, όσο και για τη λιανική, είχαμε με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο του Οργανισμού, κ. Απόστολο Αποστολάκο. ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ στον Γιώργο Κατερίνη. Δημοσιεύτηκε...

Read Full Article
Δρ Βένη Γκίζα: Το ΙΠΚ συνδετικός κρίκος πανεπιστημίου, δημόσιας διοίκησης και βιομηχανίας

Δρ Βένη Γκίζα: Το ΙΠΚ συνδετικός κρίκος πανεπιστημίου, δημόσιας διοίκησης και βιομηχανίας

20.10.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος είναι ένας θεσμός που φέρνει σε άμεση επαφή ανθρώπους της επιστήμης και επαγγελματίες που ασχολούνται με το κρέας και τα προϊόντα του στα εκπαιδευτικά ιδρύματα, στις διάφορες υπηρεσίες του δημοσίου και στην βιομηχανία. Η, εδώ και...

Read Full Article
Αβέβαιο το μέλλον στις επιχειρήσεις εστίασης, δηλώνει ο Γ. Καββαθάς

Αβέβαιο το μέλλον στις επιχειρήσεις εστίασης, δηλώνει ο Γ. Καββαθάς

26.09.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Συνέντευξη στον ιστότοπο Cibum και στη Βιργινία Κιμπουρόπουλου παραχώρησε ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, Γιώργος Καββαθάς με θέμα τον αντίκτυπο της ενεργειακής κρίσης στην εστίαση και τις προοπτικές του κλάδου με βάση τα σημερινά δεδομένα. Ο...

Read Full Article
Ιωάννης Χατζηθεοδοσίου, πρόεδρος Ε.Ε.Α.: Απαιτείται ένα διαφορετικό μείγμα πολιτικής

Ιωάννης Χατζηθεοδοσίου, πρόεδρος Ε.Ε.Α.: Απαιτείται ένα διαφορετικό μείγμα πολιτικής

15.09.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Τη στήριξη από την κυβέρνηση με μέτρα, όπως αυτά που προτείνει το Επαγγελματικό Επιμελητήριο Αθήνας αναμένουν οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, αλλιώς ο φετινός χειμώνας θα είναι ο τελευταίος για χιλιάδες επιχειρήσεις. Αυτό υπογραμμίζει ο πρόεδρος του ΕΕΑ Ιωάννης Χατζηθεοδοσίου, επίτιμος διδάκτορας...

Read Full Article
Γιώργος Μπατζακίδης: Ένας κρεοπώλης – υποψήφιος διδάκτορας

Γιώργος Μπατζακίδης: Ένας κρεοπώλης – υποψήφιος διδάκτορας

24.06.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια ευχάριστη έκπληξη μας περίμενε όταν επικοινωνήσαμε με τον επί οκτώ (8) θητείες πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Ξάνθης, Γιώργο Μπατζακίδη, για να του ευχηθούμε για την επανεκλογή του και να του ζητήσουμε αυτή τη συνέντευξη. Ο κ. Μπατζακίδης βρισκόταν...

Read Full Article
Βασίλης Μπούγιας: Οι νέες τάσεις στην αγορά τροφίμων ώθηση στον κλάδο του εξοπλισμού

Βασίλης Μπούγιας: Οι νέες τάσεις στην αγορά τροφίμων ώθηση στον κλάδο του εξοπλισμού

24.06.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ανάπτυξη έχει σημειώσει ο κλάδος των τροφίμων στη χώρα μας, όπως σημειώνει ο Βασίλης Μπούγιας, γενικός διευθυντής MULTIVAC HELLAS στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Αυτό έχει δώσει ώθηση και στις επιχειρήσεις εξοπλισμού και ειδικότερα στον τομέα της συσκευασίας,...

Read Full Article
Γρηγόρης Μουτεβελής: Το παρασκεύασμα έχει δώσει νέα ώθηση στο επάγγελμα

Γρηγόρης Μουτεβελής: Το παρασκεύασμα έχει δώσει νέα ώθηση στο επάγγελμα

27.05.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο Γρηγόρης Μουτεβελής εκλέχθηκε πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Μεσσηνίας «Η Πρόοδος» τον περασμένο Νοέμβριο. Πλαισιωμένος από νέα άτομα, με μοναδικό συνδετικό κρίκο με την παλαιότερη γενιά τον γνωστό συνδικαλιστή του κλάδου και μέχρι τώρα πρόεδρο, Δημήτρη Γαλανάκη. Αν και νέος...

Read Full Article
Άδωνις Γεωργιάδης: Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν

Άδωνις Γεωργιάδης: Δεν πρόκειται να χαριστούμε σε κανέναν

27.05.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Την βεβαιότητα ότι οι ελεγκτικές υπηρεσίες της αγοράς λειτουργούν καλύτερα από ποτέ, εκφράζει ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Μάλιστα εμφανίζεται κατηγορηματικός κατά των φαινομένων αισχροκέρδειας, προβάλλοντας τις νομοθετικές παρεμβάσεις στις οποίες...

Read Full Article
Στ. Ίσερης: Πρέπει όλοι να αντιμετωπίσουμε τις ανατιμήσεις με σύνεση, για να μην υπάρξουν τριγμοί στην αγορά

Στ. Ίσερης: Πρέπει όλοι να αντιμετωπίσουμε τις ανατιμήσεις με σύνεση, για να μην υπάρξουν τριγμοί στην αγορά

28.04.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Συζητάμε με τον γενικό διευθυντή της Vion Food Hellas, Στέφανο Ίσερη, την κατάσταση στην αγορά κρέατος μετά τις ανατιμήσεις που έχουν σημειωθεί σε όλα τα είδη κρέατος. Ο κ. Ίσερης μας εξηγεί τους παράγοντες που επηρέασαν το διεθνές εμπόριο και...

Read Full Article
Κώστας Κεχαγιάς: Στην επόμενη 10ετία η εικόνα του κρεοπωλείου θα αλλάξει άρδην

Κώστας Κεχαγιάς: Στην επόμενη 10ετία η εικόνα του κρεοπωλείου θα αλλάξει άρδην

28.03.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Για δεύτερη τριετία πρόεδρος του σωματείου κρεοπωλών Καβάλας ο Κώστας Κεχαγιάς, αγαπάει αυτό το επάγγελμα που το βρήκε από τον πατέρα του. Σήμερα συνεχίζει τη δουλειά στο κρεοπωλείο που μετρά πέντε δεκαετίες παρουσίας. Σε όλο τον Νομό Καβάλας υπάρχουν περί...

Read Full Article
Σίμος Κεδίκογλου: Πιστεύουμε ότι η κτηνοτροφική παραγωγή θα ανακάμψει

Σίμος Κεδίκογλου: Πιστεύουμε ότι η κτηνοτροφική παραγωγή θα ανακάμψει

23.03.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Την πεποίθησή του ότι η κτηνοτροφική παραγωγή θα ανακάμψει στη χώρα μας με τα κατάλληλα υποστηρικτικά μέτρα, εκφράζει ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Σίμος Κεδίκογλου, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο περιοδικό Meat News. Το Meat News έθεσε στον αρμόδιο...

Read Full Article
Νίκος Μπαλαμπανίδης: Ενότητα, συμμετοχή και πλάνο τριετίας για την επόμενη μέρα

Νίκος Μπαλαμπανίδης: Ενότητα, συμμετοχή και πλάνο τριετίας για την επόμενη μέρα

18.02.2022 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Όραμα, οργάνωση, σχεδιασμός, είναι οι κύριες έννοιες που σου μένουν μετά από μια χειμαρρώδη συζήτηση με τον νέο πρόεδρο του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης, τον Νίκο Μπαλαμπανίδη. Ο ίδιος ξεκινά τη θητεία αυτή με όρεξη και πλάνο τριετίας στο οποίο,...

Read Full Article