Meat News #152 Αναζήτηση στο Αρχείο

• Η ώρα του Συνεδρίου Κρέατος - Ξεκινά η προετοιμασία του 9^ου Συνεδρίου Κρέατος
• ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Γιώργος Αρσένος, καθηγητής ΑΠΘ. «Η ανασύσταση δεν πρέπει να είναι επιστροφή»
• ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ: Dominique Guineheux, πρόεδρος Club Viande Bovine Europe. Το μεγάλο πλεονέκτημα της γαλλικής βοοτροφίας η εκτατική εκτροφή
• Το κρέας γίνεται σνακ… και στην Ελλάδα
• Εγγυάται καλύτερη ευζωία η βιολογική εκτροφή;
• ΑΦΙΕΡΩΜ στον εξοπλισμό συσκευασίας

Και όπως κάθε μήνα:

• Προτάσεις για τον κρεοπώλη από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη
• Οι σελίδες της Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας
• Επαγγελματικό αυτοκίνητο από τον Νίκο Λουπάκη