ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

FAO: Πτώση τιμών στην παγκόσμια αγορά κρέατος

FAO: Πτώση τιμών στην παγκόσμια αγορά κρέατος

29.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO* κατέγραψε κατά μέσο όρο 118,4 μονάδες τον Οκτώβριο, μειωμένα κατά 1,6 μονάδες (1,4%ις εκατό) από τον Σεπτέμβριο, σημειώνοντας την τέταρτη συνεχή μηνιαία πτώση, με τις παγκόσμιες τιμές όλων των τύπων κρέατος να δείχνουν πτώση....

Read Full Article
Οι περιορισμοί ζωικής παραγωγής «φρενάρουν» την ανάπτυξη

Οι περιορισμοί ζωικής παραγωγής «φρενάρουν» την ανάπτυξη

28.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Nέα έκθεση της Rabobank που είδε το φως της δημοσιότητας πριν από λίγες μέρες, αναφέρει ότι οι τιμές των ζωικών πρωτεϊνών θα παραμείνουν σταθερές το 2022, με ορισμένες μόνον εξαιρέσεις. Όλα θα εξαρτηθούν, βεβαίως, από τους συνεχείς περιορισμούς της προσφοράς...

Read Full Article
Ιταλία: Άνοδος στις εξαγωγές αλλαντικών

Ιταλία: Άνοδος στις εξαγωγές αλλαντικών

25.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Θετικά είναι τα αποτελέσματα για τις εξαγωγές αλλαντικών το πρώτο εξάμηνο του 2022, σύμφωνα με στοιχεία της ISTAT. Την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουνίου ανήλθαν στους 95.006 τόνους (+4,1%), με τζίρο 925,6 εκατ. ευρώ (+9,5%). Ένα καλό αποτέλεσμα, με το οποίο οι εξαγωγές...

Read Full Article
Μείωση της ζωικής παραγωγής στη Γερμανία

Μείωση της ζωικής παραγωγής στη Γερμανία

24.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι ελλείψεις προσωπικού λόγω του Covid-19 και τα αυστηρά μέτρα καραντίνας στα σφαγεία και τα εργαστήρια τεμαχισμού, οδήγησαν σε μείωση της ζωικής παραγωγής, στη Γερμανία το 2021. Συγκεκριμένα, σημειώθηκε 1,7% χαμηλότερος όγκος σφαγής και περίπου 2,6% χαμηλότερες τιμές βοοειδών σφαγής....

Read Full Article
Ηνωμένο Βασίλειο: Ο πληθωρισμός απειλεί τους κρεοπώλες – κίνητρα για αξιοποίηση των προϊόντων τους

Ηνωμένο Βασίλειο: Ο πληθωρισμός απειλεί τους κρεοπώλες – κίνητρα για αξιοποίηση των προϊόντων τους

08.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Παρ΄ ό,τι το κρέας και τα πουλερικά που πωλούνται στα κρεοπωλεία τείνουν να είναι ακριβότερα από άλλα καταστήματα λιανικής πώλησης, οι μέσες τιμές της αγοράς αυξάνονται τόσο γρήγορα που ξεπερνούν κατά πολύ τις τιμές των κρεοπωλείων χρόνο με τον χρόνο....

Read Full Article
Αύξηση τιμών-μειωμένη παραγωγή βοοειδών στην Ε.Ε.

Αύξηση τιμών-μειωμένη παραγωγή βοοειδών στην Ε.Ε.

07.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι τιμές του βόειου κρέατος στην Ε.Ε. παρουσιάζουν ανοδική τάση από τα τέλη του 2021, ενώ η παραγωγή της Ε.Ε. ήταν χαμηλότερη από έτος σε έτος, με τη Γερμανία και τη Γαλλία να σημειώνουν τη μεγαλύτερη πτώση. Η Επιτροπή της...

Read Full Article
Μείωση τιμών χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε.

Μείωση τιμών χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε.

04.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι βασικές χώρες παραγωγής χώρες παραγωγής χοίρων, η Γερμανία και οι Κάτω Χώρες, παρουσίασαν διακυμάνσεις στις τιμές τους, καταγράφοντας τις χαμηλότερες τις τελευταίες 4 εβδομάδες (από 16/10/2022). Αντιθέτως, η Δανία και η Ισπανία παραμένουν σταθερές, ενώ η Γαλλία παρουσιάζει αύξηση,...

Read Full Article
Δύο μπιφτέκια την εβδομάδα, μείωση ρύπων και ορυκτών καυσίμων, για τη σωτηρία του πλανήτη

Δύο μπιφτέκια την εβδομάδα, μείωση ρύπων και ορυκτών καυσίμων, για τη σωτηρία του πλανήτη

03.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η κατανάλωση κρέατος θα πρέπει να μειωθεί περίπου στα δύο μπιφτέκια την εβδομάδα στον αναπτυγμένο κόσμο και οι δημόσιες συγκοινωνίες θα πρέπει να επεκταθούν περίπου έξι φορές ταχύτερα από τον τρέχοντα ρυθμό, εάν ο κόσμος θέλει να αποφύγει τις χειρότερες...

Read Full Article
Rabobank: Σταθερές οι εμπορικές προοπτικές για το 2023

Rabobank: Σταθερές οι εμπορικές προοπτικές για το 2023

02.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Με τον πληθωρισμό να υπερβαίνει τους μισθούς, οι παραγωγοί χοιρινού κρέατος υπολογίζουν περισσότερο την προσφορά παρά την τρέχουσα ζήτηση για προϊόντα χοιρινού κρέατος, σύμφωνα με την έκθεση RaboResearch του τέταρτου τριμήνου της Rabobank. Ωστόσο, οι παραγωγοί έχουν δημιουργήσει αποθέματα για...

Read Full Article
Η προοπτική της αγοράς χοιρινού είναι ευοίωνη, σύμφωνα με την Interporc

Η προοπτική της αγοράς χοιρινού είναι ευοίωνη, σύμφωνα με την Interporc

01.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σε μια, αντικειμενικά δύσκολη χρονιά για την αγορά, ο τομέας των λευκών χοίρων πάει πολύ καλά και στο εξωτερικό, διαπίστωσε o Daniel de Miguel, διευθυντής της ισπανικής διεπαγγελματικής οργάνωσης χοιρινού κρέατος Interporc κατά τη συμμετοχή του στη συνάντηση της Livestock...

Read Full Article
Ε.Ε.: Οριακή αύξηση εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων

Ε.Ε.: Οριακή αύξηση εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων

27.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η τελευταία μηνιαία έκθεση για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο 2022 δείχνει ότι το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ε.Ε. ανήλθε συνολικά σε 34 δισ. ευρώ τον Ιούνιο του 2022, σημειώνοντας μείωση κατά 2,6% σε μηνιαία βάση και...

Read Full Article
Rabobank: Ο πληθωρισμός κρατάει ψηλά την αγορά πουλερικών

Rabobank: Ο πληθωρισμός κρατάει ψηλά την αγορά πουλερικών

27.10.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι προοπτικές για την παγκόσμια βιομηχανία πουλερικών το τέταρτο τρίμηνο του 2022 και τις αρχές του 2023 παραμένουν ισχυρές, παρά τις μεγάλες προκλήσεις στην παγκόσμια αγορά. Από άλλη μεριά, η συμπεριφορά των καταναλωτών καθορίζει την αγοραστική δύναμη, αφού τα πουλερικά...

Read Full Article