ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Παγκόσμια ανοδική τάση στην παραγωγή πουλερικών

Παγκόσμια ανοδική τάση στην παραγωγή πουλερικών

11.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank* η ζήτηση για πουλερικά είναι ανοδική κι αυτό οφείλεται, κυρίως, στις υψηλές τιμές των τροφίμων οι οποίες οδηγούν τους καταναλωτές προς τη χαμηλότερη τιμή πρωτεΐνης κρέατος που είναι τα πουλερικά. Η μεγαλύτερη πρόκληση,...

Read Full Article
Η αύξηση του κόκκινου κρέατος στη Σκοτία δίνει επάρκεια στο Ηνωμένο Βασίλειο

Η αύξηση του κόκκινου κρέατος στη Σκοτία δίνει επάρκεια στο Ηνωμένο Βασίλειο

04.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η εύλογη ανησυχία των χωρών σχετικά με την επισιτιστική κρίση, οδήγησε σε μια νέα ανάλυση της βιομηχανίας κόκκινου κρέατος στη Σκοτία. Η ανάλυση αναδεικνύει τη σημαντική συμβολή του κτηνοτροφικού τομέα της Σκοτίας και στην ανάκαμψη των εξαγωγών,  παρά τις προκλήσεις...

Read Full Article
Η Ρουμανία  στην κορυφή της κατανάλωσης κρέατος

Η Ρουμανία στην κορυφή της κατανάλωσης κρέατος

01.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

H Danone Romania, σε πρόσφατή έρευνά της στη Ρουμανία, διαπίστωσε πως το κρέας παραμένει ένα απαραίτητο προϊόν στο τραπέζι των Ρουμάνων πολιτών. Μάλιστα, το 56% καταναλώνει κρέας σχεδόν καθημερινά και το 31% 1-2 φορές την εβδομάδα. Όμως, ταυτόχρονα, υπάρχει αυξανόμενο...

Read Full Article
Σε ιστορικό υψηλό οι διεθνείς τιμές κρέατος τον Μάρτιο – Η πιο απότομη αύξηση από το 1995 στο χοιρινό

Σε ιστορικό υψηλό οι διεθνείς τιμές κρέατος τον Μάρτιο – Η πιο απότομη αύξηση από το 1995 στο χοιρινό

08.04.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 159,3 μονάδες τον Μάρτιο του 2022, αυξημένος κατά 17,9 μονάδες (12,6%) σε σχέση με τον Φεβρουάριο. Κάνει έτσι ένα τεράστιο άλμα και φτάνει στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών...

Read Full Article
Καθησυχαστική για την επάρκεια τροφίμων, ανήσυχη για τις πληθωριστικές πιέσεις η Κομισιόν – Οι εκτιμήσεις για κρέας, ζωοτροφές

Καθησυχαστική για την επάρκεια τροφίμων, ανήσυχη για τις πληθωριστικές πιέσεις η Κομισιόν – Οι εκτιμήσεις για κρέας, ζωοτροφές

07.04.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Τις εκτιμήσεις της για την πορεία της αγοράς αγροτικών προϊόντων στην Ε.Ε. το 2022 έδωσε στη δημοσιότητα η Κομισιόν, λαμβάνοντας φυσικά υπόψη όλες τις εξελίξεις όπως έχουν διαμορφωθεί μετά την ρωσική εισβολή στην Ουκρανία, αλλά και τις συνθήκες αστάθειας που...

Read Full Article
Μειωμένη προσφορά βόειου κρέατος στην παγκόσμια αγορά αναμένουν αναλυτές

Μειωμένη προσφορά βόειου κρέατος στην παγκόσμια αγορά αναμένουν αναλυτές

28.03.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η ρωσική εισβολή στην Ουκρανία και η επιβολή κυρώσεων στη Ρωσία από τον δυτικό κόσμο συνεχίζουν να δημιουργούν αναταράξεις στην παραγωγή και διακίνηση προϊόντων, ενώ και η διεθνής οικονομία εξακολουθεί να κινείται σε περιβάλλον υψηλού πληθωρισμού, τονίζει το Ενημερωτικό Δελτίο...

Read Full Article
Πώς θα επηρεάσει την παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα ο εν εξελίξει πόλεμος στην Ουκρανία

Πώς θα επηρεάσει την παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα ο εν εξελίξει πόλεμος στην Ουκρανία

04.03.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Νέες προκλήσεις για την παγκόσμια εφοδιαστική αλυσίδα φέρνουν οι πολεμικές εξελίξεις στην Ουκρανία και είναι προφανές ότι δημιουργεί πολύ μεγάλες ανησυχίες για τις συνέπειες που θα δούμε βραχυπρόθεσμα, αλλά και μεσοπρόθεσμα. Εκείνο για το οποίο μιλούν πρώτα οι αναλυτές είναι...

Read Full Article
Πόσο θα μειωθεί η αγορά κρέατος της Ε.Ε. λόγω νέων καταναλωτικών τάσεων και αειφορίας

Πόσο θα μειωθεί η αγορά κρέατος της Ε.Ε. λόγω νέων καταναλωτικών τάσεων και αειφορίας

24.02.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η αγορά κρέατος και πουλερικών στην Ε.Ε. θα βαίνει μειούμενη με μέσο ετήσιο ρυθμό -0,4% την επόμενη δεκαετία. Η πτώση της κατανάλωσης θα οφείλεται αφενός στην αλλαγή καταναλωτικών συνηθειών με μείωση του κρέατος στη διατροφή, και αφετέρου στη μειωμένη παραγωγή...

Read Full Article
Τι θα συμβεί στην Ευρ. Ένωση εάν η Κίνα επιτύχει αυτάρκεια σε κρέας και γαλακτοκομικά;

Τι θα συμβεί στην Ευρ. Ένωση εάν η Κίνα επιτύχει αυτάρκεια σε κρέας και γαλακτοκομικά;

10.12.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Η παραγωγή βουτύρου, τυριού και χοιρινού κρέατος στην Ευρ. Ένωση αναμένεται να μειωθεί, εάν η συνολική κατανάλωση λιπαρών στην Ε.Ε. μειωθεί στο επίπεδο που συνιστά ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ). Επιπλέον, εάν η Κίνα επιτύχει αυτάρκεια σε κρέας και γαλακτοκομικά,...

Read Full Article
Θα απογοητευθούν όσοι περιμένουν ηρεμία στις αγορές κρέατος το 2022

Θα απογοητευθούν όσοι περιμένουν ηρεμία στις αγορές κρέατος το 2022

25.11.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Όσοι ελπίζουν ότι το 2022 θα φέρει ηρεμία μετά από πολλαπλές διαταραχές της αγοράς ζωικής πρωτεΐνης θα πρέπει να το ξανασκεφθούν, ειδάλλως πιθανότατα τους περιμένει απογοήτευση. Αυτό είναι λίγο-πολύ το συμπέρασμα στο οποίο καταλήγουν οι αναλυτές της τράπεζας Rabobank, στην...

Read Full Article
Μειώθηκαν οι διεθνείς τιμές σε χοιρινό και βόειο τον Οκτώβριο (+ γράφημα)

Μειώθηκαν οι διεθνείς τιμές σε χοιρινό και βόειο τον Οκτώβριο (+ γράφημα)

04.11.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Μειωμένος κατά 0,7% σε σύγκριση με τον αναθεωρημένο Δείκτη του Σεπτεμβρίου ήταν τον Οκτώβριο 2021 ο Δείκτης Τιμών Κρέατος που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Συγκεκριμένα, διαμορφώθηκε κατά μέσο όρο στις 112,1 μονάδες τον Οκτώβριο. Βέβαια, εξακολουθεί να...

Read Full Article
Νέες πιέσεις δέχεται η αγορά χοιρινού

Νέες πιέσεις δέχεται η αγορά χοιρινού

02.11.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι τιμές των χοίρων στην Ευρ. Ένωση είναι σήμερα 24% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Αυτό οφείλεται στον μεγαλύτερο αριθμό σφαγών των υπεράριθμων χοίρων και στην ταυτόχρονη ασθενέστερη ζήτηση τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στις εξαγωγικές αγορές....

Read Full Article