Το Παρατηρητήριο Αγοράς Κρέατος παρουσίασε την Παρασκευή ο Επίτροπος Αγροτικής Ανάπτυξης, Φιλ Χόγκαν. Στόχος του Παρατηρητηρίου, να βελτιωθεί η διαφάνεια στην αγορά βόειου και χοίρειου κρέατος, κι έτσι να βοηθηθούν όσοι ασχολούνται με τους κλάδους αυτούς ώστε να «διαβάζουν» νωρίς...
Τι σημαίνει η βρετανική έξοδος από την Ε.Ε. για μια χώρα όπως η Ιρλανδία, που το 41% των εξαγωγών της σε τρόφιμα και ποτά έχουν προορισμό τη Βρετανία; Το ερώτημα αυτό βασάνιζε την ιρλανδική βιομηχανία τροφίμων πριν από την...
Μόλις μερικές μέρες πριν από τη σύνοδο των υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. (συνεδριάζουν τη Δευτέρα 18 Ιουλίου), όπου το πρώτο θέμα της ημερήσιας διάταξης είναι το πρόγραμμα και οι προτεραιότητες που θα ακολουθήσει στο επόμενο εξάμηνο η σλοβακική προεδρία της...
Σχεδόν 70% αυξήθηκε κατά το διάστημα 2010-2015 η παραγωγή πουλερικών στη Λευκορωσία και τώρα η πολιτική της ηγεσία δηλώνει ότι σχεδιάζει να γίνει η χώρα περισσότερο ανταγωνιστική σε διεθνές επίπεδο. Σύμφωνα μάλιστα με στοιχεία που δίνει το λευκορωσικό Υπουργείο Γεωργίας,...
Ένα νέο εργαλείο που έχει σχεδιαστεί για να βοηθήσει όσους επιχειρηματίες δρουν σε διεθνές επίπεδο, λανσάρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (ΠΟΕ). Ο στόχος είναι όσοι ασχολούνται με εισαγωγές και εξαγωγές να μπορούν να κατανοήσουν ποια είναι η γενική κατεύθυνση στο...
Όπως είχε αναγγείλει ο Επίτροπος Ph. Hogan στην προηγούμενη (27 και 28 Ιουνίου) συνεδρίαση του Συμβουλίου υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε., τον Ιούλιο πρόκειται να προτείνει νέα μέτρα για την αντιμετώπιση των προβλημάτων που παρουσιάζονται κυρίως στις αγορές γαλακτοκομικών προϊόντων και...
Η SuperMeat είναι μια επιχείρηση που ξεκινά και καταλήγει στις λέξεις οι οποίες έχουν γίνει κομβικές στην εποχή μας: καινοτομία, έρευνα, πρωτοπορία. Είναι μια ισραηλίτικη επιχείρηση που προσπαθεί να συνδυάσει την παραγωγή κρέατος με την τεχνολογία. Και είναι μια επιχείρηση...
Με 7.000 εκθέτες και 156.000 επισκέπτες το 2014 η SIAL Paris είναι μια από τις σημαντικότερες διεθνείς εκθέσεις στο χώρο των τροφίμων. H επόμενη διοργάνωση, στις 16-20 Οκτωβρίου 2016, αναμένεται να προσελκύσει το ενδιαφέρον χιλιάδων επιχειρήσεων, ενώ όπως ανέφερε ο...
Η Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να πάρει μέτρα για να μειώσει τις εισαγωγές αρνίσιου κρέατος αν θέλει ο κλάδος να παραμείνει οικονομικά βιώσιμος. Αυτό φαίνεται να υποστηρίζουν οι Ευρωπαίοι αγρότες, όπως τουλάχιστον το θέτει μια εξέχουσα μορφή του κλάδου, ο Τσαρλς...
Την επίδραση που έχει ο χρόνος και η θερμοκρασία στην ανάπτυξη των βακτηρίων που αλλοιώνουν το νωπό κρέας αξιολόγησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων – EFSA. Οι εμπειρογνώμονες της EFSA χρησιμοποίησαν προγνωστικά μοντέλα για να συγκρίνουν την ανάπτυξη...
Θα συνεχιστεί η πίεση στα αγροτικά προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά την απορρόφησή τους από τη Ρωσία, καθώς η τελευταία αποφάσισε χθες να συνεχίσει μέχρι το τέλος του 2017 το εμπάργκο στα αγροτικά προϊόντα της Ε.Ε. Υπενθυμίζεται...
Τη λειτουργία μιας Εθνικής Μονάδας Αντιμετώπισης Εγκλημάτων σχετικών με τα Τρόφιμα, ανακοίνωσε η βρετανική Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA). Πρόκειται για ένα τμήμα που γίνεται αποδέκτης καταγγελιών από την πλευρά όσων ανησυχούν για παρατυπίες στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι μάλιστα ενδεικτικό το...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
