Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO* κατέγραψε κατά μέσο όρο 118,4 μονάδες τον Οκτώβριο, μειωμένα κατά 1,6 μονάδες (1,4%ις εκατό) από τον Σεπτέμβριο, σημειώνοντας την τέταρτη συνεχή μηνιαία πτώση, με τις παγκόσμιες τιμές όλων των τύπων κρέατος να δείχνουν πτώση....
Nέα έκθεση της Rabobank που είδε το φως της δημοσιότητας πριν από λίγες μέρες, αναφέρει ότι οι τιμές των ζωικών πρωτεϊνών θα παραμείνουν σταθερές το 2022, με ορισμένες μόνον εξαιρέσεις. Όλα θα εξαρτηθούν, βεβαίως, από τους συνεχείς περιορισμούς της προσφοράς...
Θετικά είναι τα αποτελέσματα για τις εξαγωγές αλλαντικών το πρώτο εξάμηνο του 2022, σύμφωνα με στοιχεία της ISTAT. Την περίοδο Ιανουαρίου-Ιουνίου ανήλθαν στους 95.006 τόνους (+4,1%), με τζίρο 925,6 εκατ. ευρώ (+9,5%). Ένα καλό αποτέλεσμα, με το οποίο οι εξαγωγές...
Οι ελλείψεις προσωπικού λόγω του Covid-19 και τα αυστηρά μέτρα καραντίνας στα σφαγεία και τα εργαστήρια τεμαχισμού, οδήγησαν σε μείωση της ζωικής παραγωγής, στη Γερμανία το 2021. Συγκεκριμένα, σημειώθηκε 1,7% χαμηλότερος όγκος σφαγής και περίπου 2,6% χαμηλότερες τιμές βοοειδών σφαγής....
Παρ΄ ό,τι το κρέας και τα πουλερικά που πωλούνται στα κρεοπωλεία τείνουν να είναι ακριβότερα από άλλα καταστήματα λιανικής πώλησης, οι μέσες τιμές της αγοράς αυξάνονται τόσο γρήγορα που ξεπερνούν κατά πολύ τις τιμές των κρεοπωλείων χρόνο με τον χρόνο....
Οι τιμές του βόειου κρέατος στην Ε.Ε. παρουσιάζουν ανοδική τάση από τα τέλη του 2021, ενώ η παραγωγή της Ε.Ε. ήταν χαμηλότερη από έτος σε έτος, με τη Γερμανία και τη Γαλλία να σημειώνουν τη μεγαλύτερη πτώση. Η Επιτροπή της...
Οι βασικές χώρες παραγωγής χώρες παραγωγής χοίρων, η Γερμανία και οι Κάτω Χώρες, παρουσίασαν διακυμάνσεις στις τιμές τους, καταγράφοντας τις χαμηλότερες τις τελευταίες 4 εβδομάδες (από 16/10/2022). Αντιθέτως, η Δανία και η Ισπανία παραμένουν σταθερές, ενώ η Γαλλία παρουσιάζει αύξηση,...
Η κατανάλωση κρέατος θα πρέπει να μειωθεί περίπου στα δύο μπιφτέκια την εβδομάδα στον αναπτυγμένο κόσμο και οι δημόσιες συγκοινωνίες θα πρέπει να επεκταθούν περίπου έξι φορές ταχύτερα από τον τρέχοντα ρυθμό, εάν ο κόσμος θέλει να αποφύγει τις χειρότερες...
Με τον πληθωρισμό να υπερβαίνει τους μισθούς, οι παραγωγοί χοιρινού κρέατος υπολογίζουν περισσότερο την προσφορά παρά την τρέχουσα ζήτηση για προϊόντα χοιρινού κρέατος, σύμφωνα με την έκθεση RaboResearch του τέταρτου τριμήνου της Rabobank. Ωστόσο, οι παραγωγοί έχουν δημιουργήσει αποθέματα για...
Σε μια, αντικειμενικά δύσκολη χρονιά για την αγορά, ο τομέας των λευκών χοίρων πάει πολύ καλά και στο εξωτερικό, διαπίστωσε o Daniel de Miguel, διευθυντής της ισπανικής διεπαγγελματικής οργάνωσης χοιρινού κρέατος Interporc κατά τη συμμετοχή του στη συνάντηση της Livestock...
Η τελευταία μηνιαία έκθεση για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο 2022 δείχνει ότι το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ε.Ε. ανήλθε συνολικά σε 34 δισ. ευρώ τον Ιούνιο του 2022, σημειώνοντας μείωση κατά 2,6% σε μηνιαία βάση και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Rabobank: Η επιβράδυνση της οικονομίας έχει αντίκτυπο στη ζήτηση κρέατος – Το χοιρινό παραμένει σε χαμηλή τιμή
01.12.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΠρόσφατη έκθεση της Rabobank ανέφερε ότι η κατανάλωση χοιρινού κρέατος θα είναι χαμηλότερη μέχρι τις αρχές του 2023 λόγω του υψηλού πληθωρισμού που επηρεάζει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Ανέφερε, επίσης, πως οι παραγωγοί είναι πιο προσεκτικοί καθώς οι παγκόσμιες...
Read Full Article