Ανησυχία έχει προκαλέσει στις τάξεις των κρεοπωλών εγκύκλιος του ΕΦΕΤ η οποία εκδόθηκε προ ολίγων εβδομάδων (Αρ. Πρωτ. 14203/7.11.2017), η οποία αναφέρεται στις απαιτήσεις εκπαίδευσης και κατάρτισης προσωπικού των επιχειρήσεων τροφίμων. Σύμφωνα με την εγκύκλιο, οι μικρές επιχειρήσεις ή επιχειρήσεις...
Ανακοινώθηκε σήμερα και παραθέτουμε κατωτέρω το ωράριο λειτουργίας για τις ημέρες των εορτών, το οποίο προτείνει για τα κρεοπωλεία της Αθήνας και της Αττικής η Ένωση Κρεοπωλών «Οι Ταξιάρχες». Σημειώνουμε ότι το ίδιο ωράριο έχει αποφασίσει και ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών...
Προαιρετική έχει καταστεί η επικουρική ασφάλιση των κρεοπωλών από την 1η Ιανουαρίου 2017, σύμφωνα με το Ν. 4387/2016 (αρ. 76, παρ. 2α). Κι όμως υπάρχουν τοπικές υπηρεσίες του ΕΦΚΑ (πρώην ΙΚΑ) που ακόμη ταλαιπωρούν τους κρεοπώλες, οι οποίοι προσέρχονται για...
Εντείνονται, σύμφωνα με το ρεπορτάζ του meatnews.gr, οι έλεγχοι που πραγματοποιούν κλιμάκια του ΕΛΓΟ- Δήμητρα, για την τήρηση της νομοθεσίας σχετικά με την προέλευση του κρέατος. Καλό είναι λοιπόν οι επαγγελματίες του κλάδου να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Σύμφωνα με στοιχεία...
Μεγάλο ενδιαφέρον έδειξαν οι κρεοπώλες για τις προτάσεις που ετοίμασε η εταιρεία Sivvas και παρουσίασε στην ημερίδα που διοργάνωσε στην Αθήνα, στις 3 Δεκεμβρίου. Η μεγάλη αίθουσα του ξενοδοχείου Μεγάλη Βρετανία κατακλύστηκε από δεκάδες επαγγελματίες, οι οποίοι παρακολούθησαν την προετοιμασία...
Τη στενή σχέση που συνδέει την Provil με τη νέα γενιά του κρεοπωλείου έδειξε η εκδήλωση της εταιρίας, που πραγματοποιήθηκε την περασμένη Κυριακή 26/11 στο Μουσείο Οίνου. Η εκδήλωση είχε πολλά να πει στους εκατοντάδες φίλους και συνεργάτες της Provil,...
Το αδιαχώρητο επικράτησε στη χθεσινή (Κυριακή 26/11) εκδήλωση της εταιρίας Provil, η οποία πραγματοποιήθηκε στον πολυχώρο του Μουσείου Οίνου. Στην εκδήλωση –που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών (ΠΟΚΚ) και με την υποστήριξη της Ένωσης Κρεοπωλών Αθηνών-Αττικής...
Ημερίδα γεύσης και τεχνολογίας για κρέατα και κρεατοσκευάσματα κρεοπωλείου διοργανώνει στην Αθήνα στις 3 Δεκεμβρίου η εταιρία Sivvas. Η ημερίδα, που πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Ένωση Παραδοσιακών Κρεοπωλών Αθήνας Αττικής «Οι Ταξιάρχες» και τον Σύνδεσμο Παραδοσιακών Κρεοπωλών Πειραιά «Ο...
Μια εκδήλωση «αφιερωμένη στη Νέα Γενιά του Κρεοπωλείου» διοργανώνει η εταιρία Provil. Στην εκδήλωση θα συζητηθούν τα εξής θέματα: - Ανάλυση της αγοράς του κρεοπωλείου - Πώς ο σύγχρονος κρεοπώλης μπορεί να αυξήσει τις πωλήσεις και τα κέρδη με «εργαλείο»...
Ζημιές στη βιτρίνα του καταστήματος και στο επαγγελματικό αυτοκίνητο προκάλεσε επίθεση που έκαναν ακτιβιστές σε κρεοπωλείο των Εξαρχείων, το περασμένο Σάββατο 21/10. Την ευθύνη για την επίθεση ανέλαβε το Μέτωπο Απελευθέρωσης Ζώων (ALF), Αντισπισιστικός Πυρήνας Σφυροφόρων Καταδρομέων και αναγγέλει την...
«Εάν θέλεις να προχωρήσεις γρήγορα, πήγαινε μόνος. Αν θέλεις να πας μακριά πήγαινε μαζί με άλλους». Με αυτό το σύνθημα οργανώνεται ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός Κρεοπωλών 2018, στον οποίο ήδη έχουν δηλώσει συμμετοχή δώδεκα (12) ομάδες από όλο τον κόσμο. Ανάμεσά...
Μια πρωτοβουλία που θα συζητηθεί. "Ειδικό μενού εξετάσεων" προτείνει ο Δ. Γκαρμπούνης στο κρεοπωλείο του αυτές τις μέρες, ξεφεύγοντας κατά πολύ από τις συνηθισμένες συμβουλές που δίνει ο κρεοπώλης στον πελάτη. Εδώ το κρεοπωλείο σε συνεργασία με διατροφολόγο προτείνει ολοκληρωμένο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
