Ο συνδρομητής του περιοδικού Meat News, Ανδρέας Κοκαβέσης, είναι ο τυχερός που κέρδισε την υποτροφία για το πρόγραμμα βασικής εκπαίδευσης στη σχολή Meat Pro. Όπως είχε ανακοινωθεί, η ιδιωτική σχολή κρεοπωλών Meat Pro προσέφερε μια δωρεάν παρακολούθηση του Βασικού Προγράμματος...
Μια συχνή παράβαση που διαπιστώνεται στα κρεοπωλεία είναι η πώληση κιμά κομμένου εκ των προτέρων, όπως ανακοίνωσε η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή. Συγκεκριμένα, όπως κατέγραψε το ρεπορτάζ του www.meatnews.gr, τα συνεργεία της Διεύθυνσης Θεσμικών Ρυθμίσεων και Εποπτείας...
Οι διαγωνισμοί κρεοπωλών έχουν παράδοση σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Γιατί όχι εξάλλου; Αποτελούν έναν πρόσφορο τρόπο για να δείξουν οι κρεοπώλες το επίπεδο της τεχνικής στην οποία έχουν φτάσει. Εδώ και αρκετά χρόνια βέβαια, οι διαγωνισμοί αυτοί δεν είναι μόνο...
Το ωράριο λειτουργίας για τα κρεοπωλεία Αθήνας και Αττικής κατά τις μέρες των γιορτών προτείνουν στους συναδέλφους τους τα μέλη της διοίκησης της Ένωσης Λιανοπωλητών Καταστηματαρχών Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες». Σύμφωνα με την σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε το Σάββατο η...
Μια λαμπερή εκδήλωση διοργάνωσε η εταιρεία Provil για να γιορτάσει την 15ετή παρουσία της στο χώρο της λιανικής του κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο Nikopolis, στη Θεσσαλονίκη το Σάββατο 3/12/2016. Καλεσμένοι ήταν επαγγελματίες κρεοπώλες από όλη τη Βόρεια Ελλάδα και...
Στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως δημοσιεύθηκε ο νόμος 4441/2016 «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις». Πρόκειται για τον νόμο που απλοποιεί τις διαδικασίες αδειοδότησης επιχειρήσεων της βιομηχανίας τροφίμων και εισάγει τη διαδικασία της απλής γνωστοποίησης για Καταστήματα Υγειονομικού...
Τον δρόμο για δραστηριοποίηση ιδιωτικών φορέων στους ελέγχους επιχειρήσεων και καταστημάτων ανοίγει το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης που κατατέθηκε χθες στη Βουλή και αφορά την απλοποίηση της αδειοδότησης επιχειρήσεων. Συγκεκριμένα, το νομοσχέδιο (Άρθρο 13) προβλέπει ότι οι αρμόδιες...
Μεσολάβησαν 3 μήνες από τη λήξη της ηλεκτρονικής δημόσιας διαβούλευσης του Αυγούστου, μέχρι να κατατεθεί τελικά χθες στη Βουλή το νομοσχέδιο που ορίζει νέο θεσμικό πλαίσιο για το σύστημα αδειοδότησης επιχειρήσεων, που προβλέπει για τη βιομηχανία τροφίμων και τα Καταστήματα...
Την αντίδραση του κλάδου των κρεοπωλών έχει προκαλέσει η δημοσιοποίηση της είδησης για σχέδιο αναγραφής της προέλευσης του κρέατος στις ταμειακές μηχανές. Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών, η οποία έχει ήδη ζητήσει την άμεση σύγκληση του Δ.Σ. της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης...
Μέχρι το τέλος του έτους αναμένεται να έρθει καινούργια Υπουργική Απόφαση που θα ρυθμίζει τη σήμανση της καταγωγής-προέλευσης κρέατος. Η προηγούμενη Υπουργική Απόφαση που αναφερόταν στα ζητήματα αυτά ήταν η ΚΥΑ 412/3.2.2012 (η οποία για δεύτερη φορά ύστερα από την...
Ζήτημα εβδομάδων φαίνεται ότι είναι η αναγραφή της προέλευσης του κρέατος στην απόδειξη της ταμειακής μηχανής στα σημεία πώλησης, στην κατεύθυνση του δραστικού περιορισμού των ελληνοποιήσεων. Αυτό προκύπτει από συζητήσεις και συσκέψεις που γίνονται στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και οι...
Tην επίσημη έναρξη των εργασιών της γιόρτασε η ΜΕΑΤ PRO, η πρώτη ιδιωτική σχολή κρεοπωλών στην Ελλάδα. Με μια λαμπρή τελετή στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις της στην Αθήνα στις 14 Σεπτεμβρίου, όπου παρευρέθηκαν πλήθος επωνύμων από τους χώρους της εστίασης και...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
