Μετά τον Covid-19 και τις επιπτώσεις που επέφερε παγκοσμίως σε κάθε τομέα, μια άλλη μολυσματική ασθένεια διερευνάται από τους ειδικούς, η Ευλογιά των Πιθήκων. Έχει, μάλιστα, προκαλέσει τεράστια ανησυχία στον ΠΟΥ ο οποίος δεν έχει αποκλείσει τη μετάδοσή της μέσω...
Με τον πληθωρισμό να χτυπάει κόκκινο στην Ευρωζώνη και τις τιμές βασικών προϊόντων διατροφής να ανεβαίνουν ανησυχητικά, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται ήδη στα πρόθυρα της απόγνωσης. Μέρα με τη μέρα παρατηρούν σημαντικές ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ και η μόνιμη ερώτηση...
Η Ολλανδία ζει τον τελευταίο καιρό μεγάλες αναταραχές εξαιτίας των μέτρων που έχει αποφασίσει να λάβει η κυβέρνηση, τα οποία θίγουν σημαντικό αριθμό παραγωγών. Η αντίσταση των Ολλανδών γεωργών και κτηνοτρόφων που θα αναγκαστούν να μειώσουν ή και να εγκαταλείψουν...
Ο βουλευτής Αργολίδας και υπεύθυνος του Κοινοβουλευτικού Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του Κινήματος Αλλαγής, Ανδρέας Πουλάς, κατέθεσε αναφορά, στις 6/7/22 προς τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών την επιστολή του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας στην οποία περιγράφονται τα προβλήματα της...
H Danone Romania, σε πρόσφατή έρευνά της στη Ρουμανία, διαπίστωσε πως το κρέας παραμένει ένα απαραίτητο προϊόν στο τραπέζι των Ρουμάνων πολιτών. Μάλιστα, το 56% καταναλώνει κρέας σχεδόν καθημερινά και το 31% 1-2 φορές την εβδομάδα. Όμως, ταυτόχρονα, υπάρχει αυξανόμενο...
Οι τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν, παγκοσμίως, συγκρατημένα τον προηγούμενο μήνα (δεύτερος συνεχόμενος μήνας), αν και οι τιμές του σιταριού και των πουλερικών δείχνουν ανεβασμένες, ανέφερε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων FAO*...
Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος μειώθηκε κατά 2,1 κιλά σε σύγκριση με το 2020 και έτσι βρίσκεται σε νέο χαμηλό ρεκόρ από το 1989 που ξεκίνησε η καταγραφή της κατανάλωσης, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Γεωργίας και Τροφίμων (BLE)...
Μια γενναία επιδότηση αποφάσισε η ισπανική κυβέρνηση για να ενισχύσει και να βοηθήσει τη βιομηχανία κρέατος να ξεπεράσει τις επιπτώσεις από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Οι παραγωγοί βόειου κρέατος, αιγοπρόβειου κρέατος, κρέατος κοτόπουλου, κρέατος κουνελιού θα λάβουν συνολικά 154,7 εκατ....
Με ανοιχτή επιστολή του προς τον πρωθυπουργό και την ηγεσία των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών, ο ΣΕΚ διά του προέδρου του Παν. Πεβερέτου περιγράφει με μελανά χρώματα την κατάσταση στον κλάδο της κτηνοτροφίας στην Ελλάδα και ζητά άμεσα μέτρα...
Πλούσιες είναι οι εκδηλώσεις που διοργάνωνονται παράλληλα με τη λειτουργία της έκθεσης FOODTECH 2021, η οποία πραγματοποιείται στις 12-15 Νοεμβρίου, στο METROPOLITAN EXPO. Οι εκδηλώσεις θα αναπτυχθούν σε δυο ενότητες: FOODTECH Workshops & Seminars Κορυφαίοι ομιλητές, εμπειρογνώμονες, στελέχη της βιομηχανίας...
Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι προκλήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, το υψηλό ενεργειακό κόστος και το κόστος των πρώτων υλών πιθανώς θα συνεχίσουν να ευνοούν τις ανοδικές τιμές, σύμφωνα με τις αναφορές του Μηνιαίου Ενημερωτικού Δελτίου Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η αύξηση του κόστους ζωής μειώνει την κατανάλωση του κρέατος
18.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ πτώση της κατανάλωσης κρέατος είναι μια αναπτυσσόμενη τάση από τους λεγόμενους «flexitarians», οι οποίοι προσπαθούν να μειώσουν το κρέας και να έχουν μια πιο πλούσια σε φυτά διατροφή. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει περίπου 1 στους 5 καταναλωτές. Και ενώ...
Read Full Article