Το πρόβλημα με την ενέργεια που έχει προκύψει κυρίως μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία, έχει προκαλέσει αλυσιδωτές αντιδράσεις σε ολόκληρο το φάσμα της οικονομίας. Πιο συγκεκριμένα, η πρωτογενής παραγωγή πλήττεται σχεδόν ολοκληρωτικά, ενώ μετά τα μέτρα που έχει εξαγγείλει η...
Η Ολλανδία μετά τις έντονες διαμαρτυρίες των κτηνοτρόφων το καλοκαίρι, εξαιτίας των περιορισμών που θέτει η κυβέρνηση στον αριθμό των παραγωγικών μονάδων τους, πλήττεται από την ξηρασία, αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής. Κυβέρνηση και δήμοι λαμβάνουν έκτακτα μέτρα διαχείρισης του προβλήματος...
Η νέα έκθεση που δημοσιεύτηκε στις 2/9/2022 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αναφέρει μείωση σε βασικά προϊόντα διατροφής, για πέμπτο συνεχόμενο μήνα τον Αύγουστο. Ο δείκτης τιμών τροφίμων FAO διαμορφώθηκε, κατά μέσο όρο, στις 138,0...
Μετά τον Covid-19 και τις επιπτώσεις που επέφερε παγκοσμίως σε κάθε τομέα, μια άλλη μολυσματική ασθένεια διερευνάται από τους ειδικούς, η Ευλογιά των Πιθήκων. Έχει, μάλιστα, προκαλέσει τεράστια ανησυχία στον ΠΟΥ ο οποίος δεν έχει αποκλείσει τη μετάδοσή της μέσω...
Με τον πληθωρισμό να χτυπάει κόκκινο στην Ευρωζώνη και τις τιμές βασικών προϊόντων διατροφής να ανεβαίνουν ανησυχητικά, οι Έλληνες καταναλωτές βρίσκονται ήδη στα πρόθυρα της απόγνωσης. Μέρα με τη μέρα παρατηρούν σημαντικές ανατιμήσεις στα σούπερ μάρκετ και η μόνιμη ερώτηση...
Η Ολλανδία ζει τον τελευταίο καιρό μεγάλες αναταραχές εξαιτίας των μέτρων που έχει αποφασίσει να λάβει η κυβέρνηση, τα οποία θίγουν σημαντικό αριθμό παραγωγών. Η αντίσταση των Ολλανδών γεωργών και κτηνοτρόφων που θα αναγκαστούν να μειώσουν ή και να εγκαταλείψουν...
Η πτώση της κατανάλωσης κρέατος είναι μια αναπτυσσόμενη τάση από τους λεγόμενους «flexitarians», οι οποίοι προσπαθούν να μειώσουν το κρέας και να έχουν μια πιο πλούσια σε φυτά διατροφή. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει περίπου 1 στους 5 καταναλωτές. Και ενώ...
Ο βουλευτής Αργολίδας και υπεύθυνος του Κοινοβουλευτικού Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του Κινήματος Αλλαγής, Ανδρέας Πουλάς, κατέθεσε αναφορά, στις 6/7/22 προς τους υπουργούς Αγροτικής Ανάπτυξης και Οικονομικών την επιστολή του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας στην οποία περιγράφονται τα προβλήματα της...
H Danone Romania, σε πρόσφατή έρευνά της στη Ρουμανία, διαπίστωσε πως το κρέας παραμένει ένα απαραίτητο προϊόν στο τραπέζι των Ρουμάνων πολιτών. Μάλιστα, το 56% καταναλώνει κρέας σχεδόν καθημερινά και το 31% 1-2 φορές την εβδομάδα. Όμως, ταυτόχρονα, υπάρχει αυξανόμενο...
Οι τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν, παγκοσμίως, συγκρατημένα τον προηγούμενο μήνα (δεύτερος συνεχόμενος μήνας), αν και οι τιμές του σιταριού και των πουλερικών δείχνουν ανεβασμένες, ανέφερε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων FAO*...
Η κατά κεφαλήν κατανάλωση κρέατος μειώθηκε κατά 2,1 κιλά σε σύγκριση με το 2020 και έτσι βρίσκεται σε νέο χαμηλό ρεκόρ από το 1989 που ξεκίνησε η καταγραφή της κατανάλωσης, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Γεωργίας και Τροφίμων (BLE)...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Η ασφάλεια των τροφίμων, ένας μεγάλος φόβος των Ευρωπαίων
29.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜε την επισιτιστική κρίση να χτυπάει την πόρτα μας, μια ακόμα ανησυχία φαίνεται, από τις μετρήσεις του EFSA*, πως είναι διάχυτη στους Ευρωπαίους: αυτή της ευαισθητοποίησης για τα θέματα ασφάλειας τροφίμων. Η ταχύτητα παραγωγής, η αδιαφάνεια της παρασκευής τους, οι...
Read Full Article