Μια μεγάλη γκάμα θεμάτων ανοίξαμε στη συζήτηση με τον Άγγελο Αστερίου, τον επικεφαλής της «Κρέατα Μακεδονίας», στη συνέντευξη που δημοσιεύει στο τεύχος Φεβρουαρίου του περιοδικό Meat News. Ο κ. Αστερίου δραστηριοποιείται στην εμπορία, την επεξεργασία και τη λιανική πώληση του...
Στις οικονομικές δυσχέρειες του Έλληνα καταναλωτή αναφέρεται ο πρόεδρος των κρεοπωλών Σπάρτης και Περιχώρων, σε συνέντευξή του την οποία φιλοξενεί το τεύχος Ιανουαρίου του Meat News. Όπως λέει ο Παναγιώτης Ανούσος, η συγκυρία στρέφει τον καταναλωτή στο φθηνότερο. «Όταν προσπαθεί...
Συνέντευξη στον Γιώργο Κατερίνη (Δόθηκε στις 15/12, δημοσιεύτηκε στο Meat News, Νο 45 - Ιανουαρίου 2017) Τις άμεσες προτεραιότητες για την κτηνοτροφία παρουσιάζει στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News, o αρμόδιος αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης...
Πήγε με την παρέα του πρόσφατα σε ψητοπωλείο και παρήγγειλαν μπριζόλα χοιρινή, σουβλάκι χοιρινό, σουβλάκι κοτόπουλο κ.ά. Σε ερώτησή του αν είναι ελληνικό το σουβλάκι ή η μπριζόλα, η απάντηση ήταν ειρωνική: «σιγά μην κάνουμε DNA στο κρέας μας». Με...
«Είμαστε υπερήφανοι για τα προϊόντα μας και αυτή η περηφάνια αντανακλάται στην απόφαση να βάλουμε το οικογενειακό μας όνομα σε αυτά» έλεγε το 1974 ο Lucien Bigard, ο ιδρυτής του Ομίλου Bigard. Ήταν η εποχή που η εταιρία SOCOVIA,...
Ο ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ είναι ένας Οργανισμός που συγκεντρώνει αρκετές και διαφορετικές μεταξύ τους δραστηριότητες - από την εκπαίδευση, μέχρι τον έλεγχο. Πώς συνδυάζονται αυτές οι δραστηριότητες και κυρίως πώς συνδυάζονται με τη δαιδαλώδη δομή των υπηρεσιών του ΥΠΑΑΤ και των Περιφερειακών...
Μια σειρά ιδέες και προτάσεις για το μέλλον του κλάδου διατυπώνει ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μεσσηνίας, Δημήτρης Γαλανάκης. Κεντρική ιδέα η ενημέρωση τόσο των συναδέλφων, όσο και η πλατιά εκπαίδευση των καταναλωτών, αλλά και των μελλοντικών καταναλωτών, που...
Μετά από ένα χρόνο και πλέον στη διοίκηση του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, ως αντιπρόεδρος, με παράλληλη θητεία στη Γενική Γραμματεία Εμπορίου, ο κ. Μιχάλης Μυτιλινάκης από τις αρχές Σεπτεμβρίου ανέλαβε πρόεδρος του Οργανισμού. Το Meat News, στη συνέντευξη...
Η ίδρυση της πρώτης ιδιωτικής σχολής εκπαίδευσης στο κρέας αντικειμενικά δημιουργεί νέα δεδομένα στον τομέα και προκαλεί το ενδιαφέρον των επαγγελματιών και των επιχειρήσεων. H κυρία Κατερίνα Μπράλιου, marketing manager της MEAT PRO, στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News...
Ολοένα και πιο δύσκολο γίνεται το περιβάλλον για το κρεοπωλείο και σε ένα ιδιαίτερα παραγωγικό νομό, όπως είναι η Λάρισα. Ο πρόεδρος του σωματείου Χρήστος Πάσχος μας μεταφέρει την αγωνία και τους προβληματισμούς για τον κλάδο, από μια περιοχή που...
Σοβαρό είναι το αποτύπωμα της κρίσης στον παραμεθόριο νομό της Καστοριάς, που κατέχει τα μεγαλύτερα ποσοστά ανεργίας πανελλαδικά. Ιδιαίτερη είναι η επιβάρυνση που δέχτηκε και από την ουκρανική κρίση τα τελευταία δυο χρόνια, αφού η πτώση του ρουβλίου έπληξε σοβαρά...
Το νέο ασφαλιστικό σύστημα προβάλλει τις θεμελιώδεις αρχές κοινωνικής δικαιοσύνης, ισότητας, αναδιανομής και αλληλεγγύης των γενεών, δηλώνει ο διοικητής του ΟΑΕΕ Δημήτρης Τσακίρης στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News. Ο κ. Τσακίρης, ο οποίος κατέχει και τη θέση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
