Ενώ αρχίζει παγκοσμίως η σταδιακή χαλάρωση των μέτρων περιορισμού της πανδημίας, ο κλάδος του κρέατος προσπαθεί να εκτιμήσει τις επιπτώσεις που επέφερε η δίμηνη περίπου διαταραχή του COVID-19. Φαίνεται ότι, όσον αφορά το βόειο κρέας, αναμένεται επιβράδυνση της ζήτησης σε...
Καθώς γίνεται γνωστή η είδηση, δύσκολα μπορείς να αποφύγεις τις συσχετίσεις. Η Κίνα ανέστειλε τις εισαγωγές βοδινού από τέσσερις εκ των μεγαλύτερων μεταποιητών κρέατος που δραστηριοποιούνται στην Αυστραλία. Λίγο νωρίτερα είχε ξεσπάσει κόντρα για τις ευθύνες της Κίνας στη διάδοση...
Θέμα ολίγου χρόνου είναι, σύμφωνα με πληροφορίες, να εκδοθεί ανακοίνωση που θα συγκεκριμενοποιεί τη διαδικασία της ιδιωτικής αποθεματοποίησης για βόειο και αιγοπρόβειο κρέας, που αποφάσισε η Κομισιόν και δημοσίευσε την περασμένη Δευτέρα (σχετικά εδώ και εδώ). Το ζήτημα θα χειριστούν...
Τις σημαντικές αρνητικές συνέπειες που έχει η πανδημία του νέου κορωνοϊού στην αγορά βόειου κρέατος, αναγνωρίζει η Κομισιόν, που αποφάσισε το μέτρο ενίσχυσης της ιδιωτικής αποθεματοποίησης νωπού και διατηρημένου με απλή ψύξη κρέατος βοοειδών ηλικίας οκτώ μηνών και άνω. Επιλέξιμα...
Κατά 11% αυξήθηκε το 2019 η κατανάλωση βόειου κρέατος στην Κίνα φθάνοντας στα 8,33 εκατομμύρια τόνους, με την κατά κεφαλή κατανάλωση να κάνει ένα άλμα από τα 4,88 κιλά το 2016 στα 5,95 κιλά το 2019. Τα στοιχεία δείχνουν επίσης...
Αντιμέτωποι με τις τεράστιες δυσκολίες που αντιμετωπίζει η αγορά λόγω της κρίσης του COVID-19, βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι και οι συνεταιρισμοί τους σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση. Είναι περισσότερο από προφανές ότι αυτές τις ημέρες ανατρέπονται όλοι οι σχεδιασμοί που έκαναν...
Αυξήθηκαν για τέταρτο συνεχή μήνα οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Ιανουάριο, με μοναδική εξαίρεση τις τιμές του κρέατος. Συγκεκριμένα, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) έδειχνε τη μέση τιμή των 182,5 μονάδων στη...
Η 1η Φεβρουαρίου 2020 σηματοδοτεί την πρώτη επέτειο από την έναρξη ισχύος της Συμφωνίας Οικονομικής Εταιρικής Σχέσης Ε.Ε.-Ιαπωνίας (EPA) και αποτελεί μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να γίνει μια πρώτη αποτίμηση της εμπορικής συμφωνίας οι διαπραγματεύσεις για την οποία ξεκίνησαν...
Το διεθνές εμπόριο βόειου κρέατος συνέχισε να αυξάνεται την τελευταία πενταετία, και οι αναλυτές της Rabobank εκτιμούν ότι θα συνεχίσει να αυξάνεται και την επόμενη πενταετία, καθώς αναμένεται να διατηρηθεί η ισχυρή αύξηση κατανάλωσης στην Ασία. Παρ’ όλα αυτά, μαζί...
Ισχυρό αντίκτυπο έχουν στην παγκόσμια αγορά κρέατος τα κρούσματα αφρικανικής πανώλους των χοίρων που και στη διάρκεια του 2019 έκαναν την εμφάνισή τους δημιουργώντας έντονη ανησυχία, αλλά και ευκαιρίες για τις εξαγωγικές χώρες. Η κατάσταση αυτή αποτέλεσε οδηγό για την...
Επίδειξη γαλλικής κοπής και αξιοποίησης του γαλλικού βόειου κρέατος Bovillage πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου στην Αθήνα. Την επίδειξη έκανε η ομάδα των Bovillage Ambassadors με τη συμμετοχή του κρεοτέχνη της Γαλλικής Διεπαγγελματικής Interbev Luc Perez. H εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Βόειο και αιγοπρόβειο θα επηρεάσει περισσότερο η κρίση του Covid-19 στην Ε.Ε.
22.04.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤα είδη κρέατος που δέχονται το ισχυρότερο χτύπημα από την πανδημία του νέου κορωνοϊού είναι το βόειο και το αιγοπρόβειο, σύμφωνα με τις αναλύσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η έκτακτη κατάσταση που επιβλήθηκε στην Ευρώπη από τα τέλη Φεβρουαρίου δημιούργησε μια...
Read Full Article