Νέα διάσταση αναμένεται να λάβει στο Ηνωμένο Βασίλειο η μάχη για την ανάδειξη και προστασία του βρετανικού μοσχαρίσιου κρέατος, καθώς ξεκινά ένα νέο πιλοτικό έργο για τη δυνατότητα ενός συστήματος ιχνηλάτησης DNA στο βόειο κρέας. Πρόκειται για μια πρωτοβουλία που...
Αυξήθηκαν για έβδομο συνεχόμενο μήνα τον Δεκέμβριο, οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων, με το οδηγητικό ρόλο να έχουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα φυτικά έλαια. Αυτό αναφέρει σε έκθεσή του ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), που καταρτίζει...
Τα βιώσιμα συστήματα διατροφής, η κατάσταση στην ευρωπαϊκή αγορά αγροτικών προϊόντων καθώς και οι συγκεκριμένες προκλήσεις που σχετίζονται με την COVID-19 και την αφρικανική πανώλη των χοίρων ήταν τα κύρια θέματα που συζητήθηκαν κατά την άτυπη συνάντηση με τηλεδιάσκεψη, που...
Οι αρχές της κινεζικής πόλης Ουχάν ανακοίνωσαν σήμερα ότι εντόπισαν κορωνοϊό στη συσκευασία μοσχαρίσιου κρέατος που είχε εισαχθεί από τη Βραζιλία, καθώς αυτή την εβδομάδα το Πεκίνο ενισχύει τους ελέγχους στα κατεψυγμένα προϊόντα. Η Δημοτική Επιτροπή Υγείας της Ουχάν ανακοίνωσε...
Σημαντικές εξελίξεις επήλθαν τον καιρό του κορωνοϊού στις εισαγωγές μοσχαρίσιου κρέατος στην Ελλάδα, ένα είδος στο οποίο η χώρα μας καταγράφει το μικρότερο ποσοστό αυτάρκειας. Και ένα είδος επίσης που για να το εισαγάγουμε πέρυσι διαθέσαμε περισσότερο από 470 εκατ....
Αύξηση της ζήτησης για τοπικά τρόφιμα, βραχείες αλυσίδες εφοδιασμού και διαδικτυακές πωλήσεις τροφίμων, φαίνεται ότι θα ενισχυθούν ως τάσεις, όπως τουλάχιστον δείχνει η φθινοπωρινή έκδοση της Κομισιόν σχετικά με τις Βραχυπρόθεσμες Προοπτικές του Αγροτικού Τομέα, η οποία δόθηκε χθες στη...
Για τρίτο συνεχόμενο μήνα αυξήθηκαν τον Αύγουστο οι παγκόσμιες τιμές στα τρόφιμα, καθώς επηρεάστηκαν από τη γενικά σταθερή ζήτηση και από το ασθενέστερο δολάριο ΗΠΑ. Η εκτίμηση έρχεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), που καταρτίζει...
Εξακολουθεί να υπάρχει στο σύστημα ένα απόθεμα έτοιμων βοοειδών που δεν έχει μπει ακόμη για σφαγή, όμως η παγκόσμια παραγωγή βοδινού κρέατος αρχίζει ήδη να δείχνει θετικά σημάδια μετά την αναστάτωση που επέφερε η πανδημία του Covid-19. Σε αυτό το...
Με πτώση 1,8% σε σύγκριση με τον Ιούνιο, έκλεισαν τον Ιούλιο οι διεθνείς τιμές του κρέατος, φτάνοντας σε ένα επίπεδο που βρίσκεται 9,2% χαμηλότερα από τον περσινό Ιούλιο. Αυτά ανακοινώνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων (FAO) του ΟΗΕ, που καταρτίζει κάθε...
Χωρίς νόημα φαίνεται να είναι η απόφαση που με μεγάλη καθυστέρηση έλαβε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης για υλοποίηση του μέτρου της ενίσχυσης της ιδιωτικής αποθεματοποίησης στους τομείς αιγοπρόβειου και βόειου κρέατος. Όπως έχουμε ήδη γράψει η Κομισιόν έχει λάβει αποφάσεις...
Αυξημένη κατά 40 εκατ. τόνους θα είναι παγκοσμίως η παραγωγή κρέατος σε μια δεκαετία, και θα αγγίξει τα 366 εκατ. τόνους. Συγκεκριμένα, ο κύριος όγκος αυτής της αύξησης (περ. 80%) αποδίδεται στις αναπτυσσόμενες χώρες. Αυτήν την εκτίμηση διατυπώνει η Γεωργική...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Σε τροχιά μείωσης η κατανάλωση κρέατος στην Ευρ. Ένωση έως το 2030
16.12.2020 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι στόχοι της αειφορίας και οι μεταβαλλόμενες απαιτήσεις των καταναλωτών αναμένεται να είναι οι κύριοι παράγοντες που θα επηρεάσουν τις αγορές κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων της Ε.Ε. την επόμενη δεκαετία. Σε αυτή τη διαπίστωση προχωρούν οι υπηρεσίες της Κομισιόν στην...
Read Full Article