Κηδεύτηκε χθες (7/1) ο Πέτρος Μουστάκας, επίτιμος πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μαγνησίας. Ο Π. Μουστάκας διετέλεσε για χρόνια πρόεδρος του Σωματείου, ήταν πολύ γνωστός στην κοινωνία του Βόλου, αλλά και από τα παλαιότερα στελέχη της Ομοσπονδίας Κρεοπωλών. Έφυγε προδωμένος...
Σε επιβεβαίωση της ενιαίας θέσης της Ομοσπονδίας για τα παρασκευαστήρια κατέληξε το Διοικητικό Συμβούλιο της ΠΟΚΚ, το οποίο συνεδρίασε την Κυριακή 6 Δεκεμβρίου. Ανάμεσα στα άλλα στη συνεδρίαση συζητήθηκαν τα οικονομικά της Ομοσπονδίας, τα προγράμματα επιμόρφωσης, ο "αθέμιτος ανταγωνισμός" από...
Την Κυριακή 6 Δεκεμβρίου συνεδριάζει το Διοικητικό Συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών με θέματα: 1. Τα οικονομικά της ΠΟΚΚ 2. Εντυπώσεις, προτάσεις, αποτελέσματα, προβληματισμοί από το Meat Days 2015 3. Θέσεις ΠΟΚΚ και ΕΔΟΚ για την αγορά Χριστουγέννων Η...
Επιστολή στον πρωθυπουργό και τους αρμόδιους υπουργούς έστειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών με την οποία δηλώνει κατηγορηματικά αντίθετη στην επαναφορά του συντελεστή 23% ΦΠΑ στο βόειο κρέας. Ολόκληρη η επιστολή έχει ως εξής: Η ΠΟΚΚ δηλώνει ότι είναι Κατηγορηματικά...
Η ΠΟΚΚ συμμετείχε πρόσφατα στην Πανευρωπαϊκή διαβούλευση της UEAPME, για την κοινή συμφωνία των επαγγελματικών κλάδων και της ΕΕ, στην διαμόρφωση κοινά αποδεκτών οδηγιών εφαρμογής των αρχών HACCP, στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ). Η συμμετοχή της ΠΟΚΚ πραγματοποιήθηκε, σε συνέχεια ενημέρωσης...
Προχωρά ο προβληματισμός της διοίκησης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών γύρω από το σήμα ποιότητας που προωθεί για τα κρεοπωλεία. Μια συζήτηση που ξεκίνησε στο τελευταίο συνέδριο και συνεχίστηκε στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβούλιου την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η επιδίωξη για...
Τακτική συνεδρίαση πραγματοποιεί το 25μελές διοικητικό συμβούλιο της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η συνεδρίαση θα γίνει στα γραφεία του Συνδέσμου Παραδοσιακών Κρεοπωλών Πειραιά και Νήσων "Άγιος Γεώργιος", στον Πειραιά. Τα θέματα που υπάρχουν στην ημερήσια διάταξη...
Την συναίνεση όλων των ενδιαφερομένων μερών αναζητά η Πανελλήνια Ομοσπονδία Κρεοπωλών για να προχωρήσει η επικαιροποίηση του υπάρχοντος οδηγού ορθής πρακτικής για τα κρεοπωλεία του ΕΦΕΤ. Ως μέρος της διαδικασίας έκδοσης του οδηγού είναι και η ανοικτή πρόσκληση που απευθύνει μέσω...
Δημοσιεύτηκε στο Meat News, T.30 Σχεδόν εκατό χρόνια ιστορίας έχει η Συντεχνία Κρεοπωλών της Βέροιας. Ένα σωματείο πολύ δραστήριο, το οποίο δεν σταματά να παίρνει πρωτοβουλίες για την προβολή του επαγγέλματος. Η διοίκηση αποτελείται από νέα άτομα. Ένας από αυτούς...
Επιτρέπεται η απόψυξη πρώτων υλών για την παραγωγή παρασκευασμάτων στα παρασκευαστήρια των κρεοπωλείων, αρκεί να τηρείται "γραπτή διαδικασία". Αυτό αναφέρει έγγραφο της Γενικής Διεύθυνσης Βιώσιμης Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, το οποίο εκδόθηκε στις 30/7/2015. Σχετικά με αυτό...
Τις αναλυτικές της απόψεις για το σχέδιο ΚΥΑ που αφορά την ιχνηλασιμότητα και την προέλευση κρέατος κατέθεσε η ΠΟΚΚ: Επί της ΚΥΑ των Υπουργών Οικονομικών και Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος και Ενέργειας με Θέμα: Έλεγχος της αγοράς κρέατος σε σχέση με...
Μια από τις αποφάσεις που έλαβε στο τελευταίο συνέδριό της η Ομοσπονδία των κρεοπωλών είναι η πιστοποίηση των κρεοπωλείων. Θέτοντας ως κεντρική δράση για το επόμενο διάστημα τον σχεδιασμό και την υλοποίηση αυτής της απόφασης η ΠΟΚΚ ξεκινά μια δημόσια...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
