Αυστηρή προειδοποίηση απευθύνει το Δ.Σ. της ΠΟΚΚ σε ανοιχτή επιστολή που εξέδωσε σήμερα (17/2/2016) για το θέμα του παρασκευαστηρίου των κρεοπωλείων. Η επιστολή αναφέρει χαρακτηριστικά ότι "Μοναδικός εκφραστής των συμφερόντων του κλάδου είναι η Ομοσπονδία και τα κατά τόπους σωματεία...
Αναμένοντας τα πλήρη αποτελέσματα του έτους 2015, μαθαίνουμε ότι τα γερμανικά κρεοπωλεία σημείωσαν 0,1% αύξηση εσόδων κατά τα τρία πρώτα τρίμηνα του 2015. Αυτό ανακοίνωσε την περασμένη Πέμπτη η Ένωση Γερμανών Κρεοπωλών, που ανέφερε ότι η μικρή αυτή αύξηση αναμένεται...
Στη χώρα μας το είδαμε να συμβαίνει με το γάλα, όταν το αυτόματο μηχάνημα πώλησης γάλακτος έκανε την εμφάνισή του σε δρόμους αρχικά της Κεντρικής Ελλάδας, για να επεκταθεί στη συνέχεια στη Θεσσαλονίκη, αλλά και στην Αθήνα. Τώρα, ένα νέο...
Κηδεύτηκε χθες (7/1) ο Πέτρος Μουστάκας, επίτιμος πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μαγνησίας. Ο Π. Μουστάκας διετέλεσε για χρόνια πρόεδρος του Σωματείου, ήταν πολύ γνωστός στην κοινωνία του Βόλου, αλλά και από τα παλαιότερα στελέχη της Ομοσπονδίας Κρεοπωλών. Έφυγε προδωμένος...
Προχωρά ο προβληματισμός της διοίκησης της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών γύρω από το σήμα ποιότητας που προωθεί για τα κρεοπωλεία. Μια συζήτηση που ξεκίνησε στο τελευταίο συνέδριο και συνεχίστηκε στη συνεδρίαση του Διοικητικού Συμβούλιου την Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου. Η επιδίωξη για...
Μια από τις αποφάσεις που έλαβε στο τελευταίο συνέδριό της η Ομοσπονδία των κρεοπωλών είναι η πιστοποίηση των κρεοπωλείων. Θέτοντας ως κεντρική δράση για το επόμενο διάστημα τον σχεδιασμό και την υλοποίηση αυτής της απόφασης η ΠΟΚΚ ξεκινά μια δημόσια...
Με επιστολή που απέστειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Καταστηματαρχών Κρεοπωλών προς τους Δήμους εφιστά την προσοχή στη βεβαίωση κρεοπώλη που πρέπει να κατέχουν όσοι καταθέτουν αίτηση για αδειοδότηση κρεοπωλείου ή πτηνοπωλείου. Όπως αναφέρει στην επιστολή της η ΠΟΚΚ υπάρχουν καταγγελίες κρεοπωλών...
Με ψεύτικη υπηρεσιακή ταυτότητα και σφραγιδάκι της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Πειραιά εντοπίσθηκε ο επιτήδειος που εμφανιζόταν ως ελεγκτής σε κρεοπωλεία της Αττικής. Σύμφωνα με πληροφορίες ο "ελεγκτής" συνελήφθη και κρατείται μέχρι να του απαγγελθούν κατηγορίες. Να θυμίσουμε ότι η ΠΟΚΚ έγκαιρα...
Κρούσματα εξαπάτησης εμφανίστηκαν σε κρεοπωλεία των Αθηνών και του Πειραιά, όπως αναφέρει ανακοίνωση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Καταστηματαρχών Κρεοπωλών. Η ΠΟΚΚ προειδοποιεί τους κρεοπώλες "να μην δέχονται τον έλεγχο, αν δεν υπάρξει επίδειξη της υπηρεσιακής και αστυνομικής ταυτότητας των ελεγκτών της...
Αυξημένες δυνατότητες στους επαγγελματίες για την επέκταση των δραστηριοτήτων τους και την ανάπτυξη των καταστημάτων τους δίνουν αφενός η υπουργική απόφαση για τα παρασκευαστήρια, αφετέρου οι υγειονομικές διατάξεις. Το ευνοϊκό περιβάλλον όμως μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο αν δεν τηρηθούν ορισμένοι...
Μια κατατοπιστική ανακοίνωση, με την οποία καλεί τους καταναλωτές να προτιμούν τον κρεοπώλη της γειτονιάς τους, εξέδωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Ολόκληρη η ανακοίνωση έχει ως εξής: Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) έχει συστηθεί από πέντε πανελλαδικούς επαγγελματικούς...
Μια ενδιαφέρουσα συζήτηση για το σύγχρονο κρεοπωλείο θα γίνει στο πλαίσιο του Συνεδρίου Το κρέας και τα Προϊόντα του «από το στάβλο στο πιάτο». Στη συζήτηση θα λάβουν μέρος εκπρόσωποι του κλάδου και των αρμόδιων υπηρεσιών. Συγκεκριμένα σε στρογγυλό τραπέζι...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
