Πλούσιες είναι οι εκδηλώσεις που διοργάνωνονται παράλληλα με τη λειτουργία της έκθεσης FOODTECH 2021, η οποία πραγματοποιείται στις 12-15 Νοεμβρίου, στο METROPOLITAN EXPO. Οι εκδηλώσεις θα αναπτυχθούν σε δυο ενότητες: FOODTECH Workshops & Seminars Κορυφαίοι ομιλητές, εμπειρογνώμονες, στελέχη της βιομηχανίας...
Τα αποτελέσματα της Έρευνας Οικογενειακών Προϋπολογισμών (ΕΟΠ), έτους 2020 έδωσε στη δημοσιότητα η Ελληνική Στατιστική Αρχή. Σε ένα έτος κατά το οποίο οι δαπάνες των νοικοκυριών επηρεάστηκαν από την εφαρμογή μέτρων για την προστασία της δημόσιας υγείας και την αντιμετώπιση...
Δημοσιεύθηκε στην επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης (L286 - 10/8/2021) ο Κανονισμός 2021/1317 της Επιτροπής της 9ης Αυγούστου 2021 για τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα μολύβδου σε ορισμένα τρόφιμα. Ο Κανονισμός αποτελεί τροποποίηση προηγούμενου και εκδόθηκε προκειμένου η νομοθεσία να εναρμονιστεί...
Ανάλυση των στοιχείων που αφορούν τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων κρέατος από την Ελλάδα. Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης. Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Η διέξοδος της εξωστρέφειας σε μια δεκαετία που σημαδεύτηκε από μια...
Ο κλάδος του ευρωπαϊκού εμπορίου ζώντων ζώων και κρέατος βρίσκεται μεταξύ αυτών που συνυπογράφουν τον Κώδικα Δεοντολογίας της Ευρ. Ένωσης για υπεύθυνες πρακτικές στον τομέα των επιχειρήσεων τροφίμων και της εμπορίας. Είναι μια υπογραφή για την οποία ο κλάδος αυτός...
Mια πολιτική περισσότερο βιώσιμη, που θα προωθεί τα φυτικά υποκατάστατα του κρέατος, υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (European Vegetarian Union – EVU) και άλλοι οργανισμοί. Σε αυτό το πλαίσιο ζητούν από την Ε.Ε. να ενστερνιστεί την αντίληψή τους αυτή και...
Την πίστωση ποσού 30 εκατ. ευρώ που αφορά τις πράξεις της δράσης 4.2.1, δηλαδή την «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν εντός του παραρτήματος Ι της Συνθήκης για τη λειτουργία της ΕΕ του υπομέτρου 4.2, του...
Από τον εκδοτικό οίκο "Σύγχρονη Παιδεία" κυκλοφόρησε η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Σπυρίδωνος Ραμαντάνη, "ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ". Η νέα έκδοση καλύπτει τα βασικά θέματα της τεχνολογίας του κρέατος και των προϊόντων του. Απευθύνεται σε όλα τα ενδιαφερόμενα...
«Δυστυχώς, η Κομισιόν έχασε την ευκαιρία να σταματήσει η χρηματοδότηση εκστρατειών που προωθούν την κατανάλωση κρέατος, όταν ανακοίνωσε τη στρατηγική “Από τη φάρμα στο πιάτο”». Τάδε έφη η κυρία Μονίκ Γκογιένς, Γενική Διευθύντρια της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC), παρουσιάζοντας...
Ακόμη μία χρονιά αύξησης των εισαγωγών κρέατος και προϊόντων του ήταν το 2019, όπως δείχνουν τα στοιχεία που ετησίως επεξεργάζεται το Meat News (πηγή η ΕΛΣΤΑΤ). Πιο συγκεκριμένα, στην κατηγορία αυτή η αξία των εισαγωγών ήταν αυξημένη κατά 5,4% συγκριτικά...
Όλο το πολιτικό σύστημα της χώρας έχει αποδέκτη η νέα παρέμβαση του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας , με την οποία για άλλη μία φορά χτυπάει το καμπανάκι κινδύνου προκειμένου να συνεχίσει να υπάρχει παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων στη χώρα. Με τις τιμές...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Και το 2022 αυξήσεις στις τιμές του κρέατος;
22.10.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, οι προκλήσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα, το υψηλό ενεργειακό κόστος και το κόστος των πρώτων υλών πιθανώς θα συνεχίσουν να ευνοούν τις ανοδικές τιμές, σύμφωνα με τις αναφορές του Μηνιαίου Ενημερωτικού Δελτίου Τιμών Αγροτικών Προϊόντων της...
Read Full Article