Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης βρίσκεται η Βραζιλία για 180 ημέρες, εξαιτίας της ανίχνευσης του εξαιρετικά παθογόνου ιού της γρίπης των πτηνών H5N1 σε άγρια πτηνά. Όπως αναφέρει ο «The Guardian», η Βραζιλία, ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κρέατος κοτόπουλου στον κόσμο με...
Η Γερμανία ζητά επαναπροσδιορισμό της διμερούς συμφωνίας Mercosur, ανάμεσα στην Ε.Ε. και στη Βραζιλία, μέσω του προέδρου της Κεντρικής Ένωσης της Γερμανικής Πτηνοτροφικής Βιομηχανίας (ZDG), Otto Ripke, ο οποίος εξηγεί τους λόγους: «Η Βραζιλία, ως ηγετικό μέλος του μπλοκ Mercosur,...
Σάλος έχει ξεσπάσει στους κύκλους της αγοράς κρέατος της Αμερικής εξαιτίας της αγωγής που κατέθεσε μια ομάδα καταναλωτών εναντίον της εταιρείας JBS. Η εταιρεία-κολοσσός συμφώνησε να καταβάλει 25 εκατομμύρια δολάρια στους καταναλωτές μετά την εκδίκαση της υπόθεσης, σύμφωνα με την...
Επιβεβαιωμένο κρούσμα σπογγώδους εγκεφαλοπάθειας (ΣΕΒ) σε βοοειδή εντοπίστηκε στη Βραζιλία, στα τέλη Φεβρουαρίου, με αποτέλεσμα η αμερικανική ένωση National Cattlemen’s Beef Association (NCBA) να αναστείλει τις εισαγωγές βόειου κρέατος από τη Βραζιλία, επ’ αόριστον. Μάλιστα, σε επιστολή προς τον υπουργό...
Η οικονομική αβεβαιότητα που υπάρχει παγκοσμίως, επηρεάζει άμεσα την πρωτογενή παραγωγή επιφέροντας διαφοροποιήσεις σε όλους τους κλάδους της. Έτσι, με την προοπτική της μειωμένης κατανάλωσης, το παγκόσμιο εμπόριο χοιρινού κρέατος θα περιοριστεί, ενώ από την πλευρά της ζήτησης, ο αυξανόμενος...
Ο Δείκτης Τιμών Κρέατος του FAO σημείωσε κατά μέσο όρο 117,1 μονάδες τον Νοέμβριο, μειωμένη κατά 1,1 μονάδες (0,9%) από τον Οκτώβριο, σημειώνοντας επίσης την πέμπτη συνεχή μηνιαία πτώση, αλλά παρέμεινε 4,6 μονάδες (4,1 τοις εκατό) πάνω από την αξία του...
Το ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξακολουθεί να συρρικνώνεται και προβλέπεται μείωση κατά 0,8% για τις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ το Μεξικό αναμένεται να ξεπεράσει τον Καναδά και τη Νότια Κορέα. Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του USDA που δημοσιεύθηκαν...
Η International Food and Technology Expo (INFTEXPO) είναι μια νέα έκθεση που αφορά τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, η μεγαλύτερη της Μέσης Ανατολής. Θα πραγματοποιηθεί από τις 17 έως τις 20 Αυγούστου στο Αμάν, την πρωτεύουσα της Ιορδανίας, και αναμένεται...
Το Χονγκ Κονγκ συνεχίζει να πραγματοποιεί τυχαία τεστ για COVID-19 στις εισαγωγές τροφίμων και στη συσκευασία τους. Τα πιο πρόσφατα ευρήματα συνδέονταν με τη συσκευασία κατεψυγμένων κρεάτων από τη Βραζιλία και την Πολωνία τον Φεβρουάριο του 2022. Σημειώνεται ότι το...
Οι τιμές των χοίρων στην Ευρ. Ένωση είναι σήμερα 24% κάτω από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Αυτό οφείλεται στον μεγαλύτερο αριθμό σφαγών των υπεράριθμων χοίρων και στην ταυτόχρονη ασθενέστερη ζήτηση τόσο στην ευρωπαϊκή όσο και στις εξαγωγικές αγορές....
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Mείωση στις διεθνείς τιμές βόειου κρέατος – μείωση της παραγωγής του σε Ευρώπη και Κίνα
09.05.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΜετά τρία δύσκολα χρόνια, συμπεριλαμβανομένης και της πανδημίας, η παγκόσμια αγορά του βόειου κρέατος έρχεται περίοδος εξισορρόπησης της κατάστασης, με τις τιμές τουλάχιστον να αρχίσουν να υποχωρούν. Πρόσφατη έκθεση της Rabobank αναφέρει: «Προς τα τέλη του 2022 η κατανάλωση αποδυναμώθηκε,...
Read Full Article