Tag "αλλαντικά"

Για λουκέτα προειδοποιούν οι Γάλλοι αλλαντοποιοί εξαιτίας της αύξησης στις τιμές του χοιρινού

Για λουκέτα προειδοποιούν οι Γάλλοι αλλαντοποιοί εξαιτίας της αύξησης στις τιμές του χοιρινού

28.05.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η αύξηση της τιμής του χοιρινού, η οποία συνδέεται με την εξάπλωση της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων στην Κίνα και τη συνακόλουθη τεράστια αύξηση της κινεζικής ζήτησης για εισαγωγές, συμπιέζει αφόρητα τους Γάλλους παραγωγούς αλλαντικών. Αυτό αναφέρει σε σχετικό ρεπορτάζ...

Read Full Article
Συνέχιση της ανοδικής πορείας και νέα καινοτόμα προϊόντα το 2019 προαναγγέλλει η Creta Farms

Συνέχιση της ανοδικής πορείας και νέα καινοτόμα προϊόντα το 2019 προαναγγέλλει η Creta Farms

06.05.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την ετήσια οικονομική έκθεση της χρήσης 2018, σύμφωνα με τα Διεθνή Πρότυπα Χρηματοοικονομικής Αναφοράς (ΔΠΧΑ), ανακοίνωσε η Creta Farms, γνωστοποιώντας παράλληλα ότι θα προβεί στις απαραίτητες ενέργειες, ώστε να αρθούν οι λόγοι που οδήγησαν στην αναστολή διαπραγμάτευσης των μετοχών της...

Read Full Article
Δέσμευση αυγών και αλλαντικών στο λιμάνι του Πειραιά

Δέσμευση αυγών και αλλαντικών στο λιμάνι του Πειραιά

19.04.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στη δέσμευση 33.000 αυγών και 80 κιλών αλλαντικών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των έκτακτων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά εν όψει των εορτών του Πάσχα. Συγκεκριμένα,...

Read Full Article
Σε συνέργειες για την ανάπτυξη του κλάδου καλεί το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος

Σε συνέργειες για την ανάπτυξη του κλάδου καλεί το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος

29.03.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στη σύσταση Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος – ΙΠΚ, το οποίο φιλοδοξεί να ενώσει την επιστήμη (ακαδημαϊκούς τεχνικούς συμβούλους, εμπειρογνώμονες κλπ.), τους κρατικούς φορείς και την επιχειρηματική κοινότητα του κλάδου επεξεργασίας κρέατος, να λειτουργεί ως κέντρο δια βίου μάθησης καθώς και ως...

Read Full Article
Χωριάτικο Λουκάνικο Κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ: Συμβουλές για μια… μεγαλοπρεπή Τσικνοπέμπτη

Χωριάτικο Λουκάνικο Κοτόπουλο ΠΙΝΔΟΣ: Συμβουλές για μια… μεγαλοπρεπή Τσικνοπέμπτη

25.02.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και οφείλουμε να είμαστε προετοιμασμένοι για να τη γιορτάσουμε με τη μεγαλοπρέπεια που της αρμόζει! Με την αφορμή αυτή, ο ΑΠΣΙ ΠΙΝΔΟΣ και το Χωριάτικο λουκάνικο από κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής ΠΙΝΔΟΣ δίνουν τις απαραίτητες συμβουλές για να…...

Read Full Article
Αξιοσημείωτη αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές κρέατος το 2018

Αξιοσημείωτη αύξηση στις ελληνικές εξαγωγές κρέατος το 2018

22.02.2019 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οριακή αύξηση στις εισαγόμενες ποσότητες κρέατος και προϊόντων του δείχνουν για το 2018 τα προσωρινά στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής. Πιο συγκεκριμένα, η αύξηση αυτή δεν ξεπέρασε το 0,5% σε σχέση με το 2017, αν και στα επιμέρους είδη κρέατος...

Read Full Article
Σεμινάριο της ΒΑΜΒΑΚΑΣ για τις νέες τάσεις στη συσκευασία προϊόντων κρέατος και τυροκομικών

Σεμινάριο της ΒΑΜΒΑΚΑΣ για τις νέες τάσεις στη συσκευασία προϊόντων κρέατος και τυροκομικών

19.02.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Καθηγητές και φοιτητές της Σχολής Le Monde είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν διαδραστικό σεμινάριο για τις «Καινοτομίες στη συσκευασία των προϊόντων κρέατος, αλλαντικών, τυροκομικών και έτοιμου φαγητού» από τον Τεχνολόγο Τροφίμων και υπεύθυνο του τομέα Συσκευασίας Τροφίμων της ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ...

Read Full Article
Η αναπτυξιακή δυναμική του τομέα κρέατος στο επίκεντρο της σημερινής ημερίδας του ΣΕΒΕΚ

Η αναπτυξιακή δυναμική του τομέα κρέατος στο επίκεντρο της σημερινής ημερίδας του ΣΕΒΕΚ

29.10.2018 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με πλούσια ατζέντα θεμάτων πραγματοποιείται σήμερα 29/10, ώρα 16:00, στο ξενοδοχείο ATHENS HILTON, η ημερίδα «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος: Τάσεις και Ευκαιρίες Ανάπτυξης» την οποία διοργανώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ. Υπενθυμίζουμε ότι η θεματολογία της ημερίδας θα...

Read Full Article
Οριστικοποιήθηκε το πρόγραμμα της ημερίδας του ΣΕΒΕΚ για τα «Επώνυμα προϊόντα κρέατος»

Οριστικοποιήθηκε το πρόγραμμα της ημερίδας του ΣΕΒΕΚ για τα «Επώνυμα προϊόντα κρέατος»

24.10.2018 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τέσσερα πάνελ με εξειδικευμένους συμμετέχοντες συνθέτουν την ημερίδα του ΣΕΒΕΚ με τίτλο «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος: Τάσεις και Ευκαιρίες Ανάπτυξης», η οποία πραγματοποιείται τη Δευτέρα 29 Οκτωβρίου και ώρα 16:00 στο Ξενοδοχείο ATHENS HILTON (αίθουσα Hesperides). Το πρόγραμμα της ημερίδας έχει...

Read Full Article
Με ενδιαφέρον αναμένεται η ημερίδα του ΣΕΒΕΚ για τα επώνυμα προϊόντα κρέατος

Με ενδιαφέρον αναμένεται η ημερίδα του ΣΕΒΕΚ για τα επώνυμα προϊόντα κρέατος

17.10.2018 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ενδιαφέρουσες εισηγήσεις αναμένονται στην ημερίδα που διοργανώνει τη Δευτέρα 29 Οκτωβρίου ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ. Κάτι το οποίο αποτυπώνεται ασφαλώς και στον τίτλο της ημερίδας: «Επώνυμα προϊόντα κρέατος: Τάσεις και ευκαιρίες ανάπτυξης». Αυτή την εβδομάδα οριστικοποιήθηκαν...

Read Full Article
Όλα τα καυτά θέματα του κλάδου στην ημερίδα του ΣΕΒΕΚ για τα «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος» (29/10)

Όλα τα καυτά θέματα του κλάδου στην ημερίδα του ΣΕΒΕΚ για τα «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος» (29/10)

08.10.2018 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Περαιτέρω λεπτομέρειες για την ημερίδα με τίτλο «Επώνυμα Προϊόντα Κρέατος: Τάσεις και Ευκαιρίες Ανάπτυξης», που διοργανώνει τη Δευτέρα 29 Οκτωβρίου, στο ξενοδοχείο Athens Hilton, ανακοινώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος – ΣΕΒΕΚ . Σύμφωνα με τη σχετική ανακοίνωση του ΣΕΒΕΚ,...

Read Full Article
Τσορίθος με λιγότερο αλάτι και λιπαρά ζητούν οι Ισπανοί

Τσορίθος με λιγότερο αλάτι και λιπαρά ζητούν οι Ισπανοί

24.07.2018 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια νέα έρευνα που αποσκοπεί στην παραγωγή πιο υγιεινών προϊόντων κρέατος αναπτύσσει το Κέντρο Αγροδιατροφικής Έρευνας και Τεχνολογίας της Αραγονίας (CITA) προσπαθώντας να μειώσει στην Ισπανία τα επίπεδα αλατιού και λίπους στα γνωστά τσορίθος (ισπανικά λουκάνικα). Την αναφορά αυτή μεταδίδει...

Read Full Article
Banner