Tag "αλλαντικά"

Ανησυχία για αύξηση κρουσμάτων ηπατίτιδας Ε στην Ευρώπη – Έλεγχοι σε μολυσμένα αλλαντικά

Ανησυχία για αύξηση κρουσμάτων ηπατίτιδας Ε στην Ευρώπη – Έλεγχοι σε μολυσμένα αλλαντικά

15.02.2024 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ανησυχία έχει προκληθεί στο Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νοσημάτων (ECDC) σχετικά με την αναφορά πως σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες έχει υπάρξει αύξηση μολύνσεων από ηπατίτιδα Ε. Συγκεκριμένα, μόνο τον Ιανουάριο του 2024, καταγράφηκαν 520 μολύνσεις από τον ιό της...

Read Full Article
17%-24% αύξηση στην τιμή της γαλοπούλας-αλλαντικό

17%-24% αύξηση στην τιμή της γαλοπούλας-αλλαντικό

30.11.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Οι τιμές των αλλαντικών έχουν κάθε αύξηση και σύμφωνα με ρεπορτάζ τηλεοπτικού σταθμού, η γαλοπούλα έφτασε από τα περίπου 11 ευρώ στα περίπου 13 ευρώ το κιλό, ενώ η ίδια εταιρεία στα τέλη Απριλίου του 2022 είχε 15.70 και με προσφορά στα 10.99, τον Σεπτέμβρη ήταν στα 16,72 και με προσφορά στα 12.54, ενώ  σήμερα είναι στα 17.15 και...

Read Full Article
Μπέικον και περιορισμός νιτρωδών αλάτων

Μπέικον και περιορισμός νιτρωδών αλάτων

18.04.2023 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στις μέρες μας περισσότερο από ποτέ η διατροφή θεωρείται συνώνυμο της υγείας και πολύς λόγος γίνεται για τα αλλαντικά, καθώς στην Ευρώπη έχει αρχίσει κάτι να αλλάζει σχετικά με τον τρόπο παρασκευής τους. Για όσους αγαπούν το μπέικον και δεν...

Read Full Article
Τα «παρεξηγημένα» αλλαντικά

Τα «παρεξηγημένα» αλλαντικά

28.02.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Tα αλλαντικά έχουν ενοχοποιηθεί ως ανθυγιεινά τρόφιμα, εξαιτίας της επεξεργασίας τους, η οποία είναι απαραίτητη ώστε να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, όμως, υπάρχει μια μικρή σύγχυση σχετικά με αυτό, καθώς υφίσταται διαφορά μεταξύ ενός «επεξεργασμένου» και ενός...

Read Full Article
Ρουμανία: Οι εξαγωγές κρέατος αυξήθηκαν κατά 35,4% το 2022

Ρουμανία: Οι εξαγωγές κρέατος αυξήθηκαν κατά 35,4% το 2022

23.02.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Aύξηση παρατηρήθηκε στις εξαγωγές κρέατος στη Ρουμανία, με τις υψηλότερες εξαγωγές να έχουν καταγραφεί τον Απρίλιο του 2022, αντίστοιχα 50,9 εκατ. ευρώ, και οι χαμηλότερες τον Ιανουάριο (34,5 εκατ. ευρώ). Όσον αφορά τις εισαγωγές κρέατος και αλλαντικών, αυξήθηκαν κατά 31,9%...

Read Full Article
Μειωμένη η αγοραστική κίνηση στο λιανεμπόριο τους πρώτους μήνες του χρόνου

Μειωμένη η αγοραστική κίνηση στο λιανεμπόριο τους πρώτους μήνες του χρόνου

04.02.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Διανύουμε τον δεύτερο μήνα του 2023 και τα πράγματα δεν φαίνονται αισιόδοξα για το λιανεμπόριο. Όπως, μάλιστα, επιβεβαιώνει ο επικεφαλής σύμβουλος της IRI, Βαγγέλης Φώσκολος, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ «εντείνεται η πτώση της κατανάλωσης και εκτιμάται ότι στο σύνολο του μήνα...

Read Full Article
Το Nutri-Score «τιμωρεί» το κόκκινο κρέας

Το Nutri-Score «τιμωρεί» το κόκκινο κρέας

11.01.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Πολύ νερό έχει πέσει στον μύλο του Nutri-score με διαβουλεύσεις και ενστάσεις από χώρες που θεωρούν πως θίγονται από τον τρόπο που η προτεινόμενη αυτή σήμανση χαρακτηρίζει τα προϊόντα τους ανθυγιεινά. Παρ’ όλα αυτά, η υπόθεση εξελίσσεται και ήδη  το...

Read Full Article
Ολική επαναφορά για την Creta Farms το 2021

Ολική επαναφορά για την Creta Farms το 2021

07.10.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με συνολικές πωλήσεις 98,6 εκατ. ευρώ το 2021 η νέα Creta Farms προσέγγισε τον τζίρο του 2018 και επιβεβαίωσε την επιστροφή της σε ηγετική θέση στην αγορά αλλαντικών. Τα αποτελέσματα προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων, (EBITDA) ανήλθαν σε 7,01 εκατ....

Read Full Article
Οι Ιταλοί παραγωγοί αντιδρούν στο μέτρο της Ε.Ε. για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας

Οι Ιταλοί παραγωγοί αντιδρούν στο μέτρο της Ε.Ε. για μείωση της κατανάλωσης ενέργειας

07.10.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το πρόβλημα με την ενέργεια που έχει προκύψει κυρίως μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία, έχει προκαλέσει αλυσιδωτές αντιδράσεις σε ολόκληρο το φάσμα της οικονομίας. Πιο συγκεκριμένα, η πρωτογενής παραγωγή πλήττεται σχεδόν ολοκληρωτικά, ενώ μετά τα μέτρα που έχει εξαγγείλει η...

Read Full Article
Τάση απαγόρευσης των νιτρικών στα αλλαντικά, εξαιτίας σοβαρών κινδύνων για την υγεία, ανακοίνωσε η Γαλλία

Τάση απαγόρευσης των νιτρικών στα αλλαντικά, εξαιτίας σοβαρών κινδύνων για την υγεία, ανακοίνωσε η Γαλλία

14.07.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Γαλλία, στις 12 Ιουλίου, ανακοίνωσε πως  σκοπεύει να μειώσει τη χρήση νιτρωδών στα τρόφιμα αφού η Εθνική Υπηρεσία Υγείας της χώρας επιβεβαίωσε ότι αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου. Σύμφωνα, δε, με το Reuters αναμένεται πλήρης απαγόρευσή τους, σε διάφορα προϊόντα...

Read Full Article
Στον Σπ. Θεοδωρόπουλο οι εταιρείες «Έδεσμα» και «Αμβροσία»

Στον Σπ. Θεοδωρόπουλο οι εταιρείες «Έδεσμα» και «Αμβροσία»

21.02.2022 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στην απόκτηση των εταιρειών «Έδεσμα» και «Αμβροσία» προχωρά ο επιχειρηματίας κ. Σπύρος Θεοδωρόπουλος μετά από συμφωνία με τους μετόχους των δύο εταιρειών, όπως ανακοινώθηκε σήμερα. Η εταιρεία «Έδεσμα» είναι μια ιστορική επιχείρηση και αποτελεί την πρώτη εταιρεία που παρασκεύασε αλλαντικά...

Read Full Article
Εγκρίθηκε η συγχώνευση Creta Farms με Λακωνική – Επέκταση σε vegan προϊόντα

Εγκρίθηκε η συγχώνευση Creta Farms με Λακωνική – Επέκταση σε vegan προϊόντα

01.11.2021 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Όμιλος Impala Invest, στηρίζοντας το πλάνο της στρατηγικής του επένδυσης στην Creta Farms Τροφίμων, προχωρά στη συγχώνευση με απορρόφηση της εταιρείας Λακωνική Τροφίμων ΑΕ. Όπως αναφέρει δημοσίευση του ΑΠΕ-ΜΠΕ, το σχέδιο συγχώνευσης και ανταλλαγής μετοχών εγκρίθηκε με απόφαση των...

Read Full Article
Banner