Σεμινάριο για σύγχρονα δημιουργικά κρεατοσκευάσματα CWC PRO Master Class οργανώνει o γνωστός σεφ και πρωτοπόρος σε αυτό το είδος Λάζαρος Ράπτης. Θα παρουσιάσει μερικές από τις δημιουργίες του, που έχουν αναγάγει το κρεατοσκεύασμα σε είδος... πολυτελείας - προσιτό σε γεύση,...
Διαπιστώνοντας πως ένα πολύ μεγάλο ποσοστό των Ελλήνων μικρομεσαίων επιχειρηματιών επλήγησαν από την οικονομική κρίση, τα ExecutivePrograms του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) αποφάσισαν να συμβάλουν στην επαναφορά της αποτελεσματικότητας και καρποφόρας αξίας των μικρομεσαίων επιχειρήσεων. Με γνώμονα ότι...
Μέχρι την Πέμπτη 6 Σεπτεμβρίου για την 1η φάση και την Παρασκευή 21 Σεπτεμβρίου στη 2η φάση μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να υποβάλουν αιτήσεις συμμετοχής στο Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα «Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων Τροφίμων και Γεωργίας» του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, για τι...
Συνεχίζονται οι εγγραφές στις Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑΣ) του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ. Οι εγγραφές θα διαρκέσουν από τις 3 έως και τις 17 Σεπτεμβρίου 2018 και το τρέχον σχολικό έτος θα λειτουργήσουν έξι Επαγγελματικές Σχολές (ΕΠΑΣ) στη Λάρισα, στα Ιωάννινα, στην...
Το τρίτο μεγαλύτερο, σε αριθμό φοιτητών, πανεπιστήμιο της χώρας δημιουργήθηκε μετά την υπερψήφιση στη Βουλή του νομοσχεδίου που δημιουργεί το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής συνενώνοντας το ΤΕΙ Αθήνας και το ΤΕΙ Πειραιά. Σύμφωνα με τον νέο νόμο, το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής...
Κάθε προηγούμενη επεξήγηση-απάντηση σχετικά με την υποχρεωτική εκπαίδευση και κατάρτιση του προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων ανακαλεί με χθεσινή του εγκύκλιο (4879/12.4.2017) ο ΕΦΕΤ. Πρόκειται για εγκύκλιο που δίνει οδηγίες εφαρμογής της Υπουργικής Απόφασης 14708 του 2007 (επί υπουργού Ανάπτυξης Δ. Σιούφα)....
Νέα δεδομένα στην εκπαίδευση των επαγγελματιών του κρέατος έχει δημιουργήσει η σχολή ΜΕΑΤ PRO στον πρώτο χρόνο λειτουργίας της, ενώ μέχρι σήμερα έχει ολοκληρωθεί το πρώτο τμήμα βασικής εκπαίδευσης και ξεκίνησε ήδη το δεύτερο. Για τα αποτελέσματα αυτής της διαδρομής...
Πρόσφατες μελέτες κατέδειξαν ότι οι αστικοί πληθυσμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και ιδιαίτερα οι νέοι άνθρωποι, αισθάνονται αποσυνδεδεμένοι από τη γεωργία ως πηγή της τροφής τους. Επίσης αγνοούν τον ευρύτερο ρόλο που διαδραματίζουν οι γεωργοί (στην κοινωνία και στην οικονομία μας),...
Το Ν.Π.Δ.Δ. Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών (ΙΓΕ) ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους για την έναρξη των εγγραφών σεμιναρίων αγροτικής εκπαίδευσης της A΄ περιόδου του 2017 από 2 Ιανουαρίου έως και τις 10 Φεβρουαρίου 2017. Το κόστος των σεμιναρίων, διάρκειας 120 ωρών, είναι 180...
Το Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών (ΙΓΕ) ΝΠΔΔ ενημερώνει τους ενδιαφερόμενους για την έναρξη των σεμιναρίων αγροτικής εκπαίδευσης της Β’ περιόδου του 2016 τον ερχόμενο Σεπτέμβριο. Το κόστος των σεμιναρίων διάρκειας 120 ωρών είναι 180 €, ενώ για τα σεμινάρια διάρκειας 80...
Την επιτυχημένη ολοκλήρωση του 2ου κύκλου κατάρτισης για το 2015, ανακοίνωση η Πανελλήνια Ένωση Τεχνολόγων Τροφίμων. Τα σεμινάρια έγιναν στις εξής ενότητες: 1. Τεχνολογία αρτοποίησης-ζαχαροπλαστικής, διάρκειας 10 ωρών, εισηγητές Μιχάλης Ορεστίδης, Γιάννης Σμαρνάκης 2. Επισήμανση (Ε.Ε. 1169) και διατροφική ανάλυση,...
Σειρά τριών εκπαιδευτικών προγραμμάτων διοργανώνεται από το Ευρωπαϊκό Κέντρο Υψηλής Τεχνολογίας (EUCAT SA) με αντικείμενο: «Αξιολόγηση των γενικών και ειδικών κανόνων υγιεινής στις εγκαταστάσεις τροφίμων και επίσημος έλεγχος». Το πρώτο αναφέρεται στους γενικούς κανόνες υγιεινής για όλες τις εγκαταστάσεις τροφίμων...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
