ΘΕΜΑΤΑ

Η βρετανική πορεία προς το Brexit επαναφέρει τη συζήτηση για τα χλωριωμένα κοτόπουλα

Η βρετανική πορεία προς το Brexit επαναφέρει τη συζήτηση για τα χλωριωμένα κοτόπουλα

02.08.2017 | ΘΕΜΑΤΑ

Μια απλή δήλωση του Βρετανού υπουργού Εμπορίου Λ. Φοξ ήταν αρκετή για να ανάψει η συζήτηση σχετικά με το αμερικανικό κρέας κοτόπουλου. Ο υπουργός φάνηκε ανοιχτός στην προοπτική να εισάγει η Βρετανία κρέας πουλερικών από τις ΗΠΑ μετά την ολοκλήρωση...

Read Full Article
EATALY: Μια επιχειρηματική ιδέα με μεγάλη επιτυχία

EATALY: Μια επιχειρηματική ιδέα με μεγάλη επιτυχία

20.07.2017 | ΘΕΜΑΤΑ

Το Eataly (όπως λέμε Italy, δηλ. Ιταλία) είναι μια αγορά τροφίμων με πολλά μεγα-καταστήματα ανά τον κόσμο, τα οποία πωλούν κάθε είδος αγροδιατροφικού προϊόντος προερχόμενου από την Ιταλία. Κείμενο – φωτογραφίες: Χρήστος Πραμαντιώτης Στην πραγματικότητα, η ιδέα πίσω από το...

Read Full Article
Ενστάσεις από Ευρωπαίους υπουργούς και κτηνοτρόφους για τις συνομιλίες με τη Mercosur

Ενστάσεις από Ευρωπαίους υπουργούς και κτηνοτρόφους για τις συνομιλίες με τη Mercosur

14.06.2017 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣ

Ενστάσεις εξακολουθούν να εκφράζουν πολλές πλευρές για την εμπορική συμφωνία που διαπραγματεύεται η Ευρωπαϊκή Ένωση με τις χώρες Mercosur (Αργεντινή, Βραζιλία, Παραγουάη, Ουρουγουάη τα πλήρη μέλη – Βολιβία, Χιλή, Περού, Κολομβία, Εκουαδόρ, Σουρινάμ τα συνδεδεμένα μέλη). Ακόμη και από την...

Read Full Article
Η Eurostat μετράει πώς μεταδίδονται οι μεταβολές στην τιμή του κρέατος από τον κτηνοτρόφο μέχρι τον καταναλωτή

Η Eurostat μετράει πώς μεταδίδονται οι μεταβολές στην τιμή του κρέατος από τον κτηνοτρόφο μέχρι τον καταναλωτή

13.06.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πόσα ευρώ από την τιμή που πληρώνει ο καταναλωτής για το κρέας που αγοράζει καταλήγει στην τσέπη του κτηνοτρόφου; Την απάντηση σε αυτό το ερώτημα που βασανίζει τους συλλογικούς φορείς των κτηνοτρόφων, αλλά και τις πολιτικές ηγεσίες στην Ευρωπαϊκή Ένωση,...

Read Full Article
Επιδημιολογική ανάλυση για την Οζώδη, δημοσίευσε η EFSA

Επιδημιολογική ανάλυση για την Οζώδη, δημοσίευσε η EFSA

20.04.2017 | ΘΕΜΑΤΑ

Ο μαζικός εμβολιασμός βοοειδών που εφαρμόστηκε στη Νοτιοανατολική Ευρώπη συγκράτησε τα κρούσματα της Οζώδους Δερματίτιδας των Βοοειδών που ξέσπασαν στην περιοχή το 2015-2016. Αυτό είναι το κύριο συμπέρασμα επιδημιολογικής ανάλυσης που πραγματοποίησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων –...

Read Full Article
Πόσοι άνθρωποι εξαρτούν την επιβίωσή τους από εισαγόμενα τρόφιμα;

Πόσοι άνθρωποι εξαρτούν την επιβίωσή τους από εισαγόμενα τρόφιμα;

19.04.2017 | ΘΕΜΑΤΑ

Πρόκειται ασφαλώς για το προφανές, αλλά για πρώτη φορά παίρνει αριθμητική σάρκα και οστά, και με επιστημονική βούλα. Περίπου δύο δισεκατομμύρια άνθρωποι στον πλανήτη ζουν με εισαγόμενα τρόφιμα. Η ικανότητα της γης να θρέψει τον αυξανόμενο πληθυσμό της είναι περιορισμένη...

Read Full Article
Πτωτικά οι διεθνείς τιμές κρέατος το 2016, λόγω βόειου και πουλερικών

Πτωτικά οι διεθνείς τιμές κρέατος το 2016, λόγω βόειου και πουλερικών

13.01.2017 | ΘΕΜΑΤΑ

Οι τιμές των βασικών τροφίμων μειώθηκαν για πέμπτη συνεχή χρονιά το 2016, και βρέθηκαν περίπου 1,5% πιο κάτω από τα επίπεδα του 2015. Αυτό δείχνει ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων που καταρτίζει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO),...

Read Full Article
Όλο και μεγαλύτερο μερίδιο κατανάλωσης για τα πουλερικά την επόμενη δεκαετία στην Ε.Ε.

Όλο και μεγαλύτερο μερίδιο κατανάλωσης για τα πουλερικά την επόμενη δεκαετία στην Ε.Ε.

07.12.2016 | ΘΕΜΑΤΑ

Ο παγκόσμιος πληθυσμός και η αύξηση του εισοδήματος αναμένεται να υποστηρίξουν την μεγαλύτερη παγκόσμια ζήτηση για κρέας και να συμβάλουν σε αυξημένες εξαγωγές ευρωπαϊκού κρέατος. Αυτό υποστηρίζει η χθεσινή έκδοση της Κομισιόν για τις μεσοπρόθεσμες προοπτικές της αγοράς ευρωπαϊκών αγροτικών...

Read Full Article
Ανείσπρακτος ΦΠΑ ύψους 160 δισ. φέρνει πανευρωπαϊκή αναμόρφωση του συστήματος

Ανείσπρακτος ΦΠΑ ύψους 160 δισ. φέρνει πανευρωπαϊκή αναμόρφωση του συστήματος

07.09.2016 | ΘΕΜΑΤΑ

Συνήθως όταν μιλάμε για τον ανείσπρακτο ΦΠΑ το μυαλό μας πηγαίνει σε μερικές χώρες σαν την Ελλάδα, όπου το πρόβλημα έχει πολυδιαφημιστεί κι έχει θεωρηθεί μέγιστης σημασίας στην προσπάθεια εξόδου από την ύφεση. Όμως, όπως ομολογεί η Κομισιόν, τα ίδια...

Read Full Article
Χρήσιμο εργαλείο για την κτηνοτροφία και το περιβάλλον, από τον FAO

Χρήσιμο εργαλείο για την κτηνοτροφία και το περιβάλλον, από τον FAO

29.08.2016 | ΘΕΜΑΤΑ

Ένα νέο, διαδραστικό και εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο δημιούργησε ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), με σκοπό να καταστεί η κτηνοτροφία πιο παραγωγική και με λιγότερες συνέπειες στο παγκόσμιο κλίμα. Πρόκειται για το GLEAM-i, που επιτρέπει στους κτηνοτρόφους, στους...

Read Full Article
Μικτή εικόνα για τις εμπορικές επιδόσεις της Ε.Ε. στο κρέας τη δεκαετία 2006-2015

Μικτή εικόνα για τις εμπορικές επιδόσεις της Ε.Ε. στο κρέας τη δεκαετία 2006-2015

28.07.2016 | ΘΕΜΑΤΑ

Θετικό ισοζύγιο (εξαγωγές - εισαγωγές) κατέγραψε το εξωτερικό εμπόριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης το έτος 2015 στο χοιρινό και στο κρέας πουλερικών, ενώ αντίθετη είναι η εικόνα όταν μιλάμε για το βόειο και το αιγοπρόβειο. Συγκεκριμένα, στα στοιχεία του αρμόδιου για...

Read Full Article
ΠΟΠ και ΠΓΕ, τα όπλα της βρετανικής βιομηχανίας κρέατος στη μετά το Brexit εποχή

ΠΟΠ και ΠΓΕ, τα όπλα της βρετανικής βιομηχανίας κρέατος στη μετά το Brexit εποχή

14.07.2016 | ΘΕΜΑΤΑ

Η Βρετανία φαίνεται να συνέρχεται σιγά-σιγά από το σοκ του Brexit και, παρ’ όλο που τα πράγματα είναι ακόμη ρευστά σε σχέση με την πορεία που θα ακολουθήσει η νέα πρωθυπουργός της χώρας, ψάχνει να βρει το δρόμο για το...

Read Full Article
Banner