Ανησυχούν για τη χρήση ονομασιών κρέατος από φυτικά υποκατάστατα και οι Αυστραλοί αγρότες
Τα φυτικά υποκατάστατα κρέατος που χρησιμοποιούν όμως ονομασίες κρέατος για να τοποθετηθούν στην αγορά, αρχίζουν να απασχολούν σε όλο και περισσότερες γεωγραφικές περιοχές τη δημόσια συζήτηση. Είναι προφανές ότι στο βαθμό που πρόκειται για μια γρήγορα αναπτυσσόμενη αγορά, όλο και...










Στο +22% σε σχέση με τον Αύγουστο 2020 οι διεθνείς τιμές στο κρέας
06.09.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟ Δείκτης Τιμών Τροφίμων του FAO κινήθηκε κατά μέσο όρο στις 127,4 μονάδες τον Αύγουστο του 2021, αυξημένος κατά 3,9 μονάδες (3,1%) σε σχέση με τον Ιούλιο και 31,5 μονάδες (32,9%) συγκριτικά με τον περσινό Αύγουστο 2020. Η αύξηση αποδίδεται...
Read Full Article