Στο πλαίσιο του προγράμματος εκδηλώσεων του Κλάδου Κτηνιάτρων Δημόσιας Υγείας, της Ελληνικής Κτηνιατρικής Εταιρείας, οργανώνεται ημερίδα με θέμα: «Πρότυπα διασφάλισης της ασφάλειας των τροφίμων στην τροφική αλυσίδα», στην πόλη της Καρδίτσας το Σάββατο 19 Οκτωβρίου 2013 στο Ξενοδοχείο Thessalikon Grand....
Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγµατοποιήθηκε το 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Βιοτεχνολογίας και Τεχνολογίας Τροφίµων, το οποίο συνδιοργάνωσαν η Ένωση Ελλήνων Χηµικών και ο Πανελλήνιος Σύλλογος Χηµικών Μηχανικών. Το συνέδριο, το οποίο έλαβε χώρα στο MEC Παιανίας από 11 έως 13 Οκτ.2013, τίµησαν...
Με σημαντική προσέλευση και αρκετά ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις πραγματοποιήθηκε το σαββατοκύριακο 12 και 13 Οκτωβρίου στην Πιερία η εκδήλωση – παρουσίαση για την εκτροφή του μαύρου χοίρου. Ξεπέρασαν τους διακόσιους όσοι παρακολούθησαν τις ομιλίες που έγιναν την πρώτη μέρα. Ανάμεσά τους...
Με την παρουσία του επιτρόπου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ε.Ε. Dacian Ciolos θα πραγματοποιηθεί το 2ο Αναπτυξιακό Συνέδριο του ΥΠΑΑΤ, την Τρίτη 15 Οκτωβρίου. Το συνέδριο που έχει θέμα «Η Κοινή Αγροτική Πολιτική την περίοδο 2014-2020 και η διαμόρφωση...
Από όλες τις ευρωπαϊκές χώρες, ποια είναι αυτή της οποίας οι κάτοικοι καταναλώνουν τη μεγαλύτερη ποσότητα κρέατος κατά κεφαλή; Η απάντηση μπορεί να σας εκπλήξει, καθώς δεν είναι κάποια από αυτές που συνηθίζουμε να θεωρούμε χώρες παραγωγούς, χώρες που έχουν...
Σοβαρό πρόβλημα έχει προκύψει, καθώς απορρίπτοντα ως μη επιλέξιμες πολλές εκτάσεις, που είχαν δηλωθεί ως βοσκότοποι. Το πρόβλημα προέκυψε λόγω αναπροσαρμογής του προσδιορισμού των βοσκότοπων, με αποτέλεσμα πολλές εκτάσεις να χαρακτηριστούν δασικές. Έτσι σε πολλές περιοχές της χώρας (Κρήτη, Θεσσαλία,...
Συνεχίζεται ο διαγωνισμός για τη βιτρίνα του μήνα από το περιοδικό Meat News, αναδεικνύοντας τη δουλειά των επαγγελματιών του κλάδου. Για το μήνα Οκτώβριο επιλέχτηκαν οι βιτρίνες των παρακάτω κρεοπωλείων: Ιωάννης Μαυρομμάτης, στον Κολωνό (φωτογραφία), Γεώργιος Βαβούλης, στο Νέο Φάληρο...
Ψήφισμα σχετικά με την τροποποίηση των Κανονισμών 853/2004, 854/2004 και 2074/2005 τίθεται σε ψηφοφορία σήμερα (9/10) στην ολομέλεια του Ευρωκοινοβουλίου, σύμφωνα με το οποίο διατυπώνεται η αντίθεση των ευρωβουλευτών στη σχετική εισήγηση της Κομισιόν. Συγκεκριμένα στο σχέδιο ψηφίσματος που εισηγείται...
Τις προοπτικές της βοοτροφίας και της αγελαδοτροφίας στη νέα ΚΑΠ συζήτησαν οι εκτπρόσωποι της Ομοσπονδίας Βοοτροφικών και Αγελαδοτροφικών Συλλόγων Ελλάδας με την ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Ο αντιπρόεδρος της Ομοσπονδίας, Νέστορας Πουρσανίδης και ο γενικός γραμματέας, Αθανάσιος...
Έγινε χθες (2 Οκτωβρίου 2013) στο ξενοδοχείο Grand Hotel, η παρουσίαση του Λευκώματος "100 χρόνια Κρεοπώλες του Νομού Θεσσαλονίκης", από τον Πρόεδρο Ν.Εμμανουηλίδη και το Δ.Σ του Σωματείου Κρεοπωλών Θεσσαλονίκης. Την εκδήλωση χαιρέτισαν ο Υπουργός Μακεδονίας-Θράκης (Καράογλου Θεόδωρος), ο Περιφερειάρχης...
«Όταν γίνεται διάγνωση της φυματίωσης σε ένα μόνο μέρος του σφαγίου, τότε απορρίπτεται μόνο το προσβεβλημένο τμήμα, απομακρύνεται από την τροφική αλυσίδα και τα υπόλοιπα μη προσβεβλημένα μέρη του θεωρούνται κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο». Αυτό αναφέρει ο Ευρωπαίος...
Σοβαρούς προβληματισμούς για την ελληνική κτηνοτροφία εκφράζει σε άρθρο του που δημοσιεύεται στο περιοδικό Meat News (τεύχος Νο 9 Οκτωβρίου) ο επίκουρος καθηγητής Κτηνιατρικής του ΑΠΘ, Γιώργος Βαλεργάκης, αναλύοντας τα στοιχεία που προκύπτουν από τις καταγραφές των σφαγών, σε συνδυασμό...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
