Μια εποικοδομητική ημερίδα για το μέλλον των σφαγείων
Η πιο επιτυχημένη δημόσια εκδήλωση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος πραγματοποιήθηκε στις 27 Μαΐου στη Θεσσαλονίκη και αφορούσε την «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά σφάγιων». Περισσότερα από 150 άτομα παρακολούθησαν την ημερίδα, εκπροσωπήθηκαν κάπου 50 σφαγεία και πτηνοσφαγεία...