Tag "συνέντευξη"

Απόστολος Αποστολάκος: Αδιαπραγμάτευτος παράγοντας η εφαρμογή αυστηρών προστατευτικών μέτρων

Απόστολος Αποστολάκος: Αδιαπραγμάτευτος παράγοντας η εφαρμογή αυστηρών προστατευτικών μέτρων

01.03.2021 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ικανοποιημένος από την απρόσκοπτη λειτουργία του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας στη διάρκεια της πανδημίας, δηλώνει ο διευθύνων σύμβουλος Απόστολος Αποστολάκος. Στη συνέντευξη που παραχώρησε στο Meat News παρουσιάζει τις δράσεις του Οργανισμού για τον ψηφιακο μετασχηματισμό, για την αειφορία...

Read Full Article
Όποιος κλέβει τον ιδρώτα του Έλληνα αγρότη ή κτηνοτρόφου θα μας βρει απέναντί του

Όποιος κλέβει τον ιδρώτα του Έλληνα αγρότη ή κτηνοτρόφου θα μας βρει απέναντί του

15.10.2018 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «οφείλει να επιμένει και να ελέγξει την εφαρμογή του νόμου» για την υποχρέωση αναγραφής προέλευσης του κρέατος στην ταμειακή μηχανή. Αυτό δηλώνει στη συνέντευξη που παραχώρησε στο τεύχος Οκτωβρίου του Meat News η νέα...

Read Full Article
Εμμ. Δομαζάκης: Βασικός στόχος του ΣΕΒΕΚ η υποστήριξη των επιχειρήσεων

Εμμ. Δομαζάκης: Βασικός στόχος του ΣΕΒΕΚ η υποστήριξη των επιχειρήσεων

19.07.2018 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια εφ΄όλης της ύλης συνέντευξη του νέου προέδρου του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος, Εμμανουήλ Δομαζάκη, προέδρου της εταιρείας CRETA FARMS ΑΒΕΕ, δημοσίευσε το περιοδικό Meta News στο τεύχος Ιουλίου - Αυγούστου που κυκλοφορεί. Ο νέος πρόεδρος του ΣΕΒΕΚ παρουσιάζει...

Read Full Article
Στ. Γεωργακάκου – Κουτσονίκου: Κομβική η σημασία των αγορών στη διακίνηση των τροφίμων

Στ. Γεωργακάκου – Κουτσονίκου: Κομβική η σημασία των αγορών στη διακίνηση των τροφίμων

16.04.2018 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια εφ’ όλης της ύλης συζήτηση πραγματοποιήσαμε με τη διευθύνουσα σύμβουλο του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, για τις δραστηριότητες του ΟΚΑΑ, τις διεθνείς του σχέσεις και την αυξανόμενη δραστηριοποίησή του σε δυο τομείς: την παρουσία σε εκθέσεις στο εσωτερικό...

Read Full Article
Βίκυ Κωστοπούλου: Διαμόρφωση ενός νέου επιχειρηματικού μοντέλου για το πρόβειο

Βίκυ Κωστοπούλου: Διαμόρφωση ενός νέου επιχειρηματικού μοντέλου για το πρόβειο

21.09.2017 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Την αλλαγή του τρόπου παραγωγής στην κρεοπαραγωγό προβατοτροφία και τη δημιουργία ενός νέου επιχειρηματικού μοντέλου φιλοδοξεί να υποβοηθήσει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα Meet the Lamb, το οποίο υλοποιεί για λογαριασμό της ΕΔΟΚ η γνωστή και εξειδικευμένη στο μάρκετινγκ τροφίμων εταιρεία Sopexa....

Read Full Article
Γιώργος Τσίπρας: «Σημαντικές προοπτικές για τα ελληνικά αλλαντικά στις διεθνείς αγορές»

Γιώργος Τσίπρας: «Σημαντικές προοπτικές για τα ελληνικά αλλαντικά στις διεθνείς αγορές»

19.07.2017 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Οι ελληνικές εξαγωγές κρέατος είναι στο επίκεντρο του τεύχους Ιουλίου του Meat News που κυκλοφορεί. Με τεκμηριωμένη ανάλυση, πίνακες και στοιχεία, το περιοδικό ρίχνει φως στην ανάγκη εξωστρέφειας ενός κλάδου που πολύ λίγα έχει κάνει προς αυτή την κατεύθυνση μέχρι...

Read Full Article
Ι. Μαλλιόπουλος: «Ο κρεοπώλης είναι ο επαγγελματίας που στηρίζει τον κτηνοτρόφο»

Ι. Μαλλιόπουλος: «Ο κρεοπώλης είναι ο επαγγελματίας που στηρίζει τον κτηνοτρόφο»

16.03.2017 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Με ενοχλεί αφάνταστα το γεγονός ότι το κρεοπωλείο παρουσιάζεται να ευθύνεται για τις ελληνοποιήσεις στο κρέας, τόσο από την Πολιτεία όσο και από τους φίλους μας τους κτηνοτρόφους, που θα έπρεπε να είναι συνεργάτες μας». Αυτό αναφέρει ο πρόεδρος του...

Read Full Article
Κ. Κουτσουμανής: Έρχονται αλλαγές στους κανόνες μεταφοράς και αποθήκευσης του κρέατος

Κ. Κουτσουμανής: Έρχονται αλλαγές στους κανόνες μεταφοράς και αποθήκευσης του κρέατος

16.03.2017 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Για μια νέα προσέγγιση στο θέμα της ασφάλειας τροφίμων μίλησε στο τεύχος Μαρτίου του περιοδικού Meat News ο Κωνσταντίνος Κουτσουμανής, Αν. Καθηγητής στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. «Είναι σήμερα γενικώς παραδεκτό», λέει ο κ. Κουτσουμανής, «ότι οι κλασικές προσεγγίσεις στην ασφάλεια...

Read Full Article
Άγγελος Αστερίου: «Να πούμε την αλήθεια μεταξύ μας, μήπως και βρούμε την άκρη»

Άγγελος Αστερίου: «Να πούμε την αλήθεια μεταξύ μας, μήπως και βρούμε την άκρη»

14.02.2017 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια μεγάλη γκάμα θεμάτων ανοίξαμε στη συζήτηση με τον Άγγελο Αστερίου, τον επικεφαλής της «Κρέατα Μακεδονίας», στη συνέντευξη που δημοσιεύει στο τεύχος Φεβρουαρίου του περιοδικό Meat News. Ο κ. Αστερίου δραστηριοποιείται στην εμπορία, την επεξεργασία και τη λιανική πώληση του...

Read Full Article
Maxence Bigard: Επενδύουμε στην ασφάλεια, στην ποιότητα και στο ανθρώπινο δυναμικό

Maxence Bigard: Επενδύουμε στην ασφάλεια, στην ποιότητα και στο ανθρώπινο δυναμικό

14.12.2016 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

  «Είμαστε υπερήφανοι για τα προϊόντα μας και αυτή η περηφάνια αντανακλάται στην απόφαση να βάλουμε το οικογενειακό μας όνομα σε αυτά» έλεγε το 1974 ο Lucien Bigard, ο ιδρυτής του Ομίλου Bigard. Ήταν η εποχή που η εταιρία SOCOVIA,...

Read Full Article
Δ. Γαλανάκης: Χρειάζεται καμπάνια ενημέρωσης των συναδέλφων

Δ. Γαλανάκης: Χρειάζεται καμπάνια ενημέρωσης των συναδέλφων

18.10.2016 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια σειρά ιδέες και προτάσεις για το μέλλον του κλάδου διατυπώνει ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μεσσηνίας, Δημήτρης Γαλανάκης. Κεντρική ιδέα η ενημέρωση τόσο των συναδέλφων, όσο και η πλατιά εκπαίδευση των καταναλωτών, αλλά και των μελλοντικών καταναλωτών, που...

Read Full Article
Μ. Μυτιλινάκης: Η Αγορά μπορεί και οφείλει να επιδρά στις τιμές και την ποιότητα

Μ. Μυτιλινάκης: Η Αγορά μπορεί και οφείλει να επιδρά στις τιμές και την ποιότητα

18.10.2016 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μετά από ένα χρόνο και πλέον στη διοίκηση του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας, ως αντιπρόεδρος, με παράλληλη θητεία στη Γενική Γραμματεία Εμπορίου, ο κ. Μιχάλης Μυτιλινάκης από τις αρχές Σεπτεμβρίου ανέλαβε πρόεδρος του Οργανισμού. Το Meat News, στη συνέντευξη...

Read Full Article