Ξεκίνησε από τις 16 Ιουλίου τη λειτουργία του το σφαγείο της Toennies στη Γερμανία, το οποίο είχε κλείσει στα μέσα Ιουνίου όταν βρέθηκαν περισσότεροι από 1.500 εργαζόμενοι θετικοί στον κορωνοϊό. Σημειώνεται ότι πρόκειται για το μεγαλύτερο σφαγείο της Γερμανίας και...
Μία από τις σημαντικότερες δομές της ελληνικής παραγωγής κρέατος, τα Σφαγεία Λάρισας Α.Ε. εισέρχονται σε νέα εποχή μετά την εξαγορά του 100% των μετοχών από την εταιρεία «Υιοί Γ.Γαλίκα». Με την κίνηση αυτή, η «Υιοί Γ. Γαλίκα» προχωρά ακόμα ένα...
Μέχρι τις 31 Ιουλίου 2020 είναι ανοικτές οι δυνατότητες επιδότησης από τον Αναπτυξιακό Νόμο 4399/2016 για επενδυτικά σχέδια επιχειρήσεων και στον τομέα του κρέατος. Το μέγεθος των επενδύσεων που μπορούν να ενταχθούν είναι από 50.000 έως και 5 εκατ. ευρώ...
Τη στήριξή τους στην ελληνική κτηνοτροφία σε αυτές τις δύσκολες μέρες της πανδημίας παρέχουν οι κτηνίατροι του Δημοσίου, οι οποίοι με αφορμή και τη μεγάλη συζήτηση περί ελληνοποιήσεων επισημαίνουν «τον ρόλο που μπορεί να παίξουν καλά στελεχωμένες Κτηνιατρικές Υπηρεσίες έχοντας...
Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΚΡΕ.ΚΑ. Α.Ε. ολοκληρώθηκε η μεταβίβαση του σφαγείου της στα Ιωάννινα με αγοραστή την εταιρία "ΥΠΕΡΑΓΟΡΑ ΠΑΠΑΜΑΝΟΣ Ε.Π.Ε.", έναντι συνολικού τιμήματος 1,1 εκατ. ευρώ. Το τίμημα θα χρησιμοποιηθεί εξ' ολοκλήρου για εξόφληση μέρους οφειλών της εταιρίας σε...
Άκρως επιτυχημένη ήταν η επιμορφωτική ημερίδα που διοργάνωσε την Παρασκευή 17 Ιανουαρίου η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) στην Αίγλη του Ζαππείου υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τον Κανονισμό 2017/625 επί των επίσημων ελέγχων στα...
Νέο, αναθεωρημένο Οδηγό για τις ελάχιστες απαιτήσεις αναφορικά με την Εφαρμογή Συστήματος Βάσει των Αρχών του HACCP στα Σφαγεία Οπληφόρων, εξέδωσε το Τμήμα Σφαγείων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γ.Δ. Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ. Ο οδηγός περιλαμβάνει τις ελάχιστες απαιτήσεις που...
Υπεγράφη από τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρο Αραχωβίτη, η Υπουργική Απόφαση σχετικά με τις ελάχιστες απαιτήσεις για την έγκριση «σφαγείων ειδικού σκοπού», τα οποία λειτουργούν για περιορισμένο χρονικό διάστημα και διενεργούν σφαγές στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, στην Περιφέρεια...
Μεγάλη Τετάρτη δημοσιεύτηκε σε Φύλλο Εφημερίδας Κυβερνήσεως η Απόφαση του υπουργού ΥΠΑΑΤ Στ. Αραχωβίτη και της υφυπουργού Ολ. Τελιγιορίδου, που αφορά συμπληρωματικά μέτρα για την ταξινόμηση των σφαγίων βοοειδών και χοίρων. Ο πλήρης τίτλος της Υπουργικής Απόφασης (ΦΕΚ Β΄ 1424/24-4-2019)...
Στη δημοσίευση εγχειριδίου για τον Επίσημο Έλεγχο στα σφαγεία οπληφόρων (μηρυκαστικά - χοίροι) προχώρησε η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Τμήμα Σφαγείων, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Το εγχειρίδιο αναφέρεται στα καθήκοντα ελέγχου (inspection tasks) κι όχι στα λοιπά καθήκοντα...
Τη μελέτη για ένα ολοκληρωμένο σύστημα ιχνηλασιμότητας για τα σφαγεία και τη διακίνηση του κρέατος παρουσίασε στις αρχές του μήνα η εταιρεία G-Logic. Η παρουσίαση έγινε στην έκτακτη γενική συνέλευση της Ένωσης Σφαγείων Ελλάδας, για λογαριασμό της οποίας μάλιστα εκπονήθηκε...
Την ανησυχία της εκφράζει η Ομοσπονδία των Κρεοπωλών σχετικά με τα δημοσιεύματα για σφαγή ασθενών βοοειδών στην Πολωνία, και μετά τη θέση που ακολούθως διατύπωσε η Πανελλήνια Ένωση Κτηνιάτρων Δημοσίων Υπαλλήλων. Σε ανακοίνωσή της η ΠΟΚΚ σημειώνει: «Προβληματισμό και ανησυχία...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
