Ιδιαίτερα προσεκτικοί θα πρέπει να είναι οι επαγγελματίες αυτή την περίοδο, αφού οι ελεγκτικοί φορείς συνήθως εντείνουν τους ελέγχους τους. Σήμερα (15/4) εκδόθηκε εγκύκλιος από τη Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή, η οποία αναφέρεται ιδιαίτερα στην αγορά του...
Πρωτότυπο τρόπο βρήκαν επίδοξοι απατεώνες στον Πύργο Ηλείας για να εξαπατήσουν τους κρεοπώλες της πόλης. Όπως διαβάζουμε σε τοπικά μέσα ενημέρωσης λίγες μέρες πριν τις γιορτές άγνωστο άτομο που επικαλείτο την ιδιότητα στελέχους του ΕΦΕΤ τηλεφώνησε σε κρεοπωλεία της πόλης...
Τις πάγιες θέσεις της για τη λειτουργία και την εποπτεία της αγοράς κρέατος όχι μόνο στη διάρκεια των γιορτών, τονίζει σε ανακοίνωσή της η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Με την ανακοίνωσή της αυτή επισημαίνει την πλημμελή λειτουργία του συστήματος "Άρτεμις",...
Η σωστή αναγραφή όλων των απαραίτητων ενδείξεων στις πινακίδες που υποχρεωτικά πρέπει να υπάρχουν σε κάθε βιτρίνα κρεοπωλείου εξακολουθεί να είναι η «αχίλλειος πτέρνα» του επαγγέλματος. Είτε από έλλειψη χρόνου, είτε από αμέλεια, είτε ακόμα και εσκεμμένα φαίνεται ότι σε...
Την εντατικοποίηση των ελέγχων έχουν ζητήσει οι αρμόδιες αρχές από τις κατά τόπους υπηρεσίες και η αγορά του κρέατος είναι ανάμεσα σε αυτές που εστιάζουν οι ελεγκτές. Για την καλύτερη ενημέρωση των επαγγελματιών της αγοράς παραθέτουμε δυο εγκυκλίους που έχουν...
Συνεχίζουν τη δράση τους οι ψευτο-ελεγκτές, οι οποίοι εμφανίζονται σε επιχειρήσεις τροφίμων ως περιφερειακοί ελεγκτές του ΕΦΕΤ και "προσφέρουν" έναντι τιμήματος δήθεν ευνοϊκές ρυθμίσεις. Ο τρόπος που δρουν είναι απλός. Ζητούν την κατάθεση χρηματικού ποσού σε τραπεζικό λογαριασμό για να...
Γράφουν οι: Δημήτρης Κεραμυδάς, Υγιεινολόγος MSc Ολυμπία Χατζημπύρου, Τεχνολόγος Τροφίμων HYGENIUS ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Δημοσιεύτηκε στο Meat News T.29 Μια πολύ σημαντική δήλωση κυκλοφόρησε πρόσφατα (11-06-2015) από το γραφείο Τύπου του αναπληρωτή υπουργού Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, σύμφωνα με την οποία πρόθεση του...
Επάρκεια τροφίμων και φυσιολογικές τιμές διαπίστωσε στην αγορά και χθες (1/7) η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή. Σε ανακοίνωσή της αναφέρει: Και σήμερα πραγματοποιήθηκαν από τη Γενική Γραμματεία και την Περιφέρεια Αττικής εκτεταμένες τιμοληψίες σε πρατήρια καυσίμων, σούπερ μάρκετ...
Δεν κατέγραψε ανατιμήσεις ή υπερτιμολογήσεις σε καύσιμα και τρόφιμα η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε χθες. Ολόκληρη η ανακοίνωση: Σήμερα (σ.σ.30/6) πραγματοποιήθηκαν από τη Γενική Γραμματεία και την Περιφέρεια Αττικής εκτεταμένες τιμοληψίες σε πρατήρια...
Ανακλήθηκε από τον ΕΦΕΤ προϊόν από την κυκλοφορία, μετά τη διαπίστωση ύπαρξης του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Το κρούσμα διαπιστώθηκε στο πλαίσιο δειγματοληπτικού ελέγχου που εντάσσσεται στο πρόγραμμα "Επίσημος έλεγχος μικροβιολογικών κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων". Το προϊόν το οποίο ανακλήθηκε φέρει...
Για νεοφιλελεύθερες πολιτικές και απαξίωση των γεωτεχνικών υπηρεσιών του Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης κατηγορούν οι ενώσεις των γεωτεχνικών υπαλλήλων του Δημοσίου τον υπουργό Βαγγέλη Αποστόλου. Σε κοινή ανακοίνωσή τους η ΠΟΓΕΔΥ, η ΠΕΓΔΥ και η ΠΕΚΔΥ επιτίθενται στον υπουργό για τις...
Για «ενοποίηση όλων των διαδικασιών ελέγχου για τα αγροδιατροφικά προϊόντα από τον σταύλο και το χωράφι ως το πιάτο του καταναλωτή» μίλησε ο αναπληρωτής υπουργός Παραγωγικής Ανασυγκρότησης Βαγγέλης Αποστόλου μετά την επίσκεψή του στα γραφεία του ΕΦΕΤ, όπου συμμετείχε στη συνεδρίαση...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
