Ο χαρακτηρισμός του κόκκινου κρέατος ως "πιθανώς καρκινογόνου παράγοντα" έχει ξεσηκώσει τη βιομηχανία κρέατος διεθνώς. Εκπρόσωπος του Αμερικάνικου Ινστιτούτου Κρέατος δήλωσε ότι πολλοί από τους 22 επιστήμονες που αποτελούσαν την ομάδα που κατέληξε σε αυτή την ανακοίνωση "είχαν στόχο ένα...
Τα εγκαίνια της νέας πρότυπης μονάδας κοπής, τυποποίησης, διακίνησης κρέατος και παραγωγής κρεατοσκευσμάτων πραγματοποιεί η εταιρεία Κρέατα Μακεδονίας - Αφοι Αστερίου την Κυριακή 4 Οκτωβρίου. Η νέα μονάδα βρίσκεται στο Καλοχώρι (περιοχή Πόντου)...
Η εξέλιξη του ΦΠΑ στα τρόφιμα και ειδικότερα στο κρέας είναι από τα στοιχεία που κρατούν τη χώρα μας σε απόσταση από την καρδιά της Ευρώπης. Ακόμη και τώρα που μετά τα καλοκαιρινά ανεβοκατεβάσματα, ο συντελεστής σε όλα τα είδη...
Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόκληση οργανώνει το περιοδικό GlobalMeatNews. Ονομάζεται World Steak Challenge και πρόκειται για ένα ανοιχτό διαγωνισμό μπριζόλας, που απευθύνεται σε παραγωγούς βόειου κρέατος, σε εκτροφείς βοοειδών, σε μεταποιητές, σε εμπορικά σήματα μπριζόλας, σε χονδρέμπορους. Ο στόχος είναι να...
Μόλις σήμερα δόθηκε στη δημοσιότητα η εγκύκλιος (ΠΟΛ.1188/26-08-2105) με την οποία διευκρινίζονται οι αλλαγές που έγιναν με τον τελευταίο νόμο 4336/2015 στον Κώδικα ΦΠΑ όσον αφορά τα βρώσιμα κρέατα, τα παραπροϊόντα σφαγίων και τα παρασκευάσματα κρέατος. Όπως αναφέρεται ρητά όλα...
Από την 1η Ιουνίου στη Ρουμανία ισχύει μειωμένος ΦΠΑ για το κρέας (και για τα περισσότερα βασικά τρόφιμα) στο 9%, από το 24% που ίσχυε μέχρι τώρα. Στο λίγο αυτό διάστημα σύμφωνα με τις τοπικές αλυσίδες λιανικής πώλησης οι πωλήσεις...
Από σήμερα 20/8 ισχύει η εφαρμογή των μειωμένων συντελεστών σε όλα τα είδη κρέατος, σύμφωνα με δελτίο τύπου που εξέδωσε η Γενική Γραμματεία Δημοσίων Εσόδων, η οποία προαναγγέλει την έκδοση σχετικής εγκυκλίου. Όπως αναφέρει το δελτίο τύπου: "Στο μειωμένο συντελεστή...
Οι παρασκηνιακές κινήσεις άλλων ενδιαφερόμενων χωρών επέβαλλαν τόσο την αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ στο βόειο κρέας και ορισμένα προϊόντα κρέατος, όσο και την απόσυρση αυτού του μέτρου, σύμφωνα με ανακοίνωση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, η οποία χαιρετίζει την επαναφορά...
ΕΠΙΚΑΙΡΟΠΟΙΗΜΕΝΟ 18/8: Στο χαμηλό συντελεστή ΦΠΑ 13% επανέρχονται όλα τα προϊόντα κρέατος, τα βρώσιμα παραπροϊόντα σφαγίων και τα παρασκευάσματα κρέατος σύμφωνα με το τελικό κείμενο του νόμου που ψηφίστηκε στις 14/8 από την Βουλή. Σύμφωνα με το Ν.4336/2015 ("τρίτο μνημόνιο"),...
Γράφουν οι: Δημήτρης Κεραμυδάς, Υγιεινολόγος MSc Ολυμπία Χατζημπύρου, Τεχνολόγος Τροφίμων HYGENIUS ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Δημοσιεύτηκε στο Meat News T.29 Μια πολύ σημαντική δήλωση κυκλοφόρησε πρόσφατα (11-06-2015) από το γραφείο Τύπου του αναπληρωτή υπουργού Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, σύμφωνα με την οποία πρόθεση του...
Ούτε μήνα δεν κράτησε η αλλαγή στο συντελεστή ΦΠΑ για το βόειο κρέας. Με το νομοσχέδιο που κατέθεσε σήμερα η κυβέρνηση και αφορά την κύρωση της σύμβασης χρηματοδότησης από τον Ευρωπαϊκό Μηχανισμό Σταθερότητας επανέρχεται ο μειωμένος συντελεστής ΦΠΑ και στο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Επιχειρηματικές ευκαιρίες κρύβει το Χαλάλ
01.11.2015 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΔιεθνείς μελέτες βάζουν στο μικροσκόπιο τις δυνατότητες που ανοίγονται στην παγκόσμια αγορά - Τι συμβαίνει στην Ελλάδα Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Οκτώβριος 2015, τεύχος Νο 31 Με τον μουσουλμανικό πληθυσμό να κρατάει σε αριθμούς τη...
Read Full Article