Περίπου 5.300 περιστατικά γρίπης των πτηνών, υψηλής παθογονικότητας, (HPAI) αναφέρθηκαν σε πουλερικά και άγρια πτηνά σε 36 χώρες της Ε.Ε./του ΕΟΧ (Ευρωπαϊκός Οικονομικός Χώρος) και στο Ηνωμένο Βασίλειο, κατά την περίοδο 2021-2022, σύμφωνα με την τελευταία επισκόπηση της HPAI από...
Οι «κυκλικές ζωοτροφές» είναι μια σχετικά πρόσφατη έννοια, παρόλο που η ευρωπαϊκή βιομηχανία ζωοτροφών ανέκαθεν ανακοίνωνε θρεπτικά συστατικά σε δευτερογενείς πρώτες ύλες από άλλες βιομηχανικές διεργασίες. Η ανάκτηση θρεπτικών ουσιών και η μείωση των απωλειών των θρεπτικών ουσιών είναι ουσιαστικής...
Η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) δήλωσε πρόσφατα ότι η εκστρατεία της «Σταματήστε την αφρικανική πανώλη των χοίρων» παρατάθηκε για τρίτη συνεχή χρονιά. Το πρόγραμμα λειτουργεί σε συνεργασία με τοπικές Αρχές σε 18 ευρωπαϊκές χώρες. «Η εξάπλωση...
Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της Ευρωπαϊκής Επιτροπής οι οποίες δημοσιεύονται τρεις φορές το χρόνο, οι συνέπειες από τη στρατιωτική επίθεση της Ρωσίας κατά της Ουκρανίας συνεχίζουν να επηρεάζουν τις παγκόσμιες αγορές βασικών προϊόντων και να αποτελούν σημαντική απειλή για την...
Το 8ο κρούσμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων, για φέτος, αναφέρθηκε περίπου 10 χιλιόμετρα από τα σύνορα με τη Γερμανία, στις 18/7/22 στη βορειοδυτική Πολωνία, με βάση τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων που ελήφθησαν από το Κρατικό Κτηνιατρικό Ινστιτούτο. Η εστία...
Η πρόσφατα έκθεση του ΟΟΣΑ/FAO που αφορά την περίοδο 2022-2031, κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την παγκόσμια αγορά κρέατος, καθώς εξακολουθεί να επικρατεί αβεβαιότητα με τις επιδημίες των ζώων. Ο τομέας της κτηνοτροφίας και της μεταποίησης του κρέατος αντιμετωπίζει...
Η στατιστική επετηρίδα του FAO τον τελευταίο χρόνο δείχνει την εξέλιξη των οικονομικών διαστάσεων της γεωργίας. Δηλαδή, από την παραγωγή και τις βασικές τιμές των προϊόντων, έως την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή αλλά και τη βιωσιμότητα και τις περιβαλλοντικές...
Οι ζωοτροφές έχει αποδειχθεί μείζον θέμα τον τελευταίο καιρό, παγκοσμίως, με σοβαρές επιπτώσεις στον πρωτογενή τομέα της κτηνοτροφίας, γεγονός που επιδεινώθηκε μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία. Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί ζωοτροφών περιμένουν το δεύτερο εξάμηνο του 2022 με μεγάλη ανησυχία, παγιδευμένοι...
Την ίδια στιγμή που οι Ισπανοί κτηνοτρόφοι πουλερικών αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες, η Ε.Ε. ανοίγει τις πόρτες της για εισαγωγές από το Μαρόκο. Το Μαρόκο το οποίο είχε αποκλειστεί για αρκετά χρόνια επειδή δεν πληρούσε τους όρους, από τις 30 Ιουνίου...
Η πτώση της κατανάλωσης κρέατος είναι μια αναπτυσσόμενη τάση από τους λεγόμενους «flexitarians», οι οποίοι προσπαθούν να μειώσουν το κρέας και να έχουν μια πιο πλούσια σε φυτά διατροφή. Αυτή η κατηγορία αντιπροσωπεύει περίπου 1 στους 5 καταναλωτές. Και ενώ...
Κατά το πρώτο τρίμηνο του 2022 η Ε.Ε. παρήγαγε συνολικά 97.000 τόνους πρόβειου κρέατος, μειωμένους κατά 3,7 % σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Παρ' όλα αυτά, η Ελλάδα και η Ιρλανδία είναι οι μόνοι βασικοί παραγωγοί που έχουν...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Αύξηση της παγκόσμιας παραγωγής κρέατος
27.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣύμφωνα με την πρόσφατη έκθεση του ΟΟΣΑ για το 2022-2031, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος αυξήθηκε κατά 5% το 2021. Σ’ αυτό το πλαίσιο υπήρξε μεγάλη αύξηση της τάξης του 34% στην παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Κίνα, μετά από δύο χρόνια...
Read Full Article