Με τον πληθωρισμό να υπερβαίνει τους μισθούς, οι παραγωγοί χοιρινού κρέατος υπολογίζουν περισσότερο την προσφορά παρά την τρέχουσα ζήτηση για προϊόντα χοιρινού κρέατος, σύμφωνα με την έκθεση RaboResearch του τέταρτου τριμήνου της Rabobank. Ωστόσο, οι παραγωγοί έχουν δημιουργήσει αποθέματα για...
Σε μια, αντικειμενικά δύσκολη χρονιά για την αγορά, ο τομέας των λευκών χοίρων πάει πολύ καλά και στο εξωτερικό, διαπίστωσε o Daniel de Miguel, διευθυντής της ισπανικής διεπαγγελματικής οργάνωσης χοιρινού κρέατος Interporc κατά τη συμμετοχή του στη συνάντηση της Livestock...
«Οι Βρετανοί παραγωγοί πουλερικών θα μπορούν να σφάζουν νωρίς τις χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες, να τις παγώνουν και στη συνέχεια να τις ξεπαγώνουν και να τις πωλούν κι αυτό θα γίνεται όσο η χώρα αντιμετωπίζει τη χειρότερη επιδημία γρίπης των πτηνών που...
Η τελευταία μηνιαία έκθεση για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο 2022 δείχνει ότι το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ε.Ε. ανήλθε συνολικά σε 34 δισ. ευρώ τον Ιούνιο του 2022, σημειώνοντας μείωση κατά 2,6% σε μηνιαία βάση και...
Οι προοπτικές για την παγκόσμια βιομηχανία πουλερικών το τέταρτο τρίμηνο του 2022 και τις αρχές του 2023 παραμένουν ισχυρές, παρά τις μεγάλες προκλήσεις στην παγκόσμια αγορά. Από άλλη μεριά, η συμπεριφορά των καταναλωτών καθορίζει την αγοραστική δύναμη, αφού τα πουλερικά...
H μείωση των ζωικών εκμεταλλεύσεων είναι ένα θέμα που απασχολεί και το Βέλγιο, αφού η έναρξη του φλαμανδικού προγράμματος εξαγοράς για χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις με υψηλές εκπομπές αζώτου, που είχε αρχικά προγραμματίσει για το φετινό φθινόπωρο, καθυστέρησε. Ο λόγος ήταν επειδή...
Τα μέγιστα επιτρεπτά επίπεδα των διοξινών και των παρόμοιων με τις διοξίνες πολυχλωριωμένων διφαινυλίων (PCB) σε ορισμένα τρόφιμα, μεταξύ των οποίων και διάφορα είδη κρέατος, μειώνει νέος Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Πρόκειται για τον Κανονισμό (ΕΕ) 2022/2002 της Επιτροπής της...
Η κυβέρνηση της Νέας Ζηλανδίας, τις τελευταίες μέρες, ανακοίνωσε σχέδια για την τιμολόγηση των εκπομπών ρύπων σε επίπεδο αγροκτημάτων. Αυτό σημαίνει πως εάν ισχύσει η συγκεκριμένη φορολόγηση, η παραγωγή βόειου κρέατος θα μειωθεί κατά 20% και η παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων...
Το 10ο Συνέδριο των Ευρωπαίων Αγροτών που διοργανώθηκε από την Copa-Cogeca και με την υποστήριξη του Κροατικού Γεωργικού Επιμελητηρίου (HPK), πραγματοποιήθηκε στο Σίμπενικ, από τις 12 έως 14 Οκτωβρίου. Η ανησυχία των 400 συμμετεχόντων σχετίζεται με τα δύο χρόνια της...
Στις 19 Οκτωβρίου 2022, οι ηγέτες της Ε.Ε. και οι κοινωνικοί εταίροι συναντήθηκαν στην Τριμερή Κοινωνική Σύνοδο Κορυφής για να συζητήσουν την αντιμετώπιση της ενεργειακής κρίσης και της κρίσης του κόστους ζωής με θέμα: «Πώς να προστατεύσουμε την οικονομία, τις...
Οι καταναλωτές, σύμφωνα με έρευνα της Innova Market Insights* με προοπτική το 2023, τείνουν να προσαρμοστούν σε μια παγκόσμια κρίση κόστους ζωής ενόψει της οικονομικής και πολιτικής αστάθειας. Με τους προϋπολογισμούς «ξεχειλωμένους» και τις προμήθειες υπό πίεση, οι βιομηχανίες των...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Δύο μπιφτέκια την εβδομάδα, μείωση ρύπων και ορυκτών καυσίμων, για τη σωτηρία του πλανήτη
03.11.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΗ κατανάλωση κρέατος θα πρέπει να μειωθεί περίπου στα δύο μπιφτέκια την εβδομάδα στον αναπτυγμένο κόσμο και οι δημόσιες συγκοινωνίες θα πρέπει να επεκταθούν περίπου έξι φορές ταχύτερα από τον τρέχοντα ρυθμό, εάν ο κόσμος θέλει να αποφύγει τις χειρότερες...
Read Full Article