Η μεταφορά παραγωγικών ζώων το καλοκαίρι είναι ένα σοβαρό θέμα που έχει απασχολήσει το διεθνές εμπόριο, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες αποβαίνουν επικίνδυνες για την επιβίωση των ζώων, με δεδομένο πως τα οχήματα μεταφοράς δεν πληρούν τις προδιαγραφές αφενός και αφετέρου...
Οι διμερείς εμπορικές συμφωνίες των χωρών συχνά αμφισβητούνται από τις παραγωγικές δυνάμεις των δύο μερών, οι οποίες υποστηρίζουν πως οι συμφωνίες έχουν μόνον πολιτική χροιά και δεν συνάπτονται προς το πραγματικό όφελος των χωρών, μια που σημαντικές παράμετροι δεν λαμβάνονται...
Ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Κύπρου δεν κρύβει την ανησυχία του σχετικά με τις αυξήσεις στο βοδινό κρέας, οι οποίες όπως αναφέρει θα επηρεάσουν έντονα τις πωλήσεις της λιανικής. Εν τω μεταξύ, ο Παγκύπριος Σύνδεσμος Κρεοπωλών έχει ήδη ενημερώσει τις αρμόδιες Αρχές...
Αλλαντικά και ζαμπόν βρίσκονται στις ψηλότερες θέσεις στις προτιμήσεις των καταναλωτών παγκοσμίως, ειδικότερα τους πρώτους μήνες του 2022. Οι πωλήσεις ζαμπόν στο εξωτερικό αυξήθηκαν κατά 11,2% σε όγκο και 23,4% σε αξία, το πρώτο πεντάμηνο του 2022. Συνολικά, εξήχθησαν 24.608...
Η Ολλανδία μετά τις έντονες διαμαρτυρίες των κτηνοτρόφων το καλοκαίρι, εξαιτίας των περιορισμών που θέτει η κυβέρνηση στον αριθμό των παραγωγικών μονάδων τους, πλήττεται από την ξηρασία, αποτέλεσμα της κλιματικής αλλαγής. Κυβέρνηση και δήμοι λαμβάνουν έκτακτα μέτρα διαχείρισης του προβλήματος...
Η αφρικανική πανώλη συνεχίζει να απασχολεί τις παραγωγές χώρες λαμβάνοντας μέτρα προστασίας αφενός και συνάπτοντας συνεργασίες κοινής αντιμετώπισης του προβλήματος, αφετέρου. Έτσι, η Δημοκρατία της Νότιας Κορέας αναγνωρίζοντας τα αυστηρά μέτρα που έλαβε η Ε.Ε. για την καταπολέμηση των εστιών...
Το ζωικό κεφάλαιο αναπαραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση εξακολουθεί να συρρικνώνεται και προβλέπεται μείωση κατά 0,8% για τις Ηνωμένες Πολιτείες, ενώ το Μεξικό αναμένεται να ξεπεράσει τον Καναδά και τη Νότια Κορέα. Σύμφωνα με τις τελευταίες εκτιμήσεις του USDA που δημοσιεύθηκαν...
Οι νόμιμες διαδικασίες σφαγής (καλή μεταχείριση των ζώων) διασφαλίζονται μέσω της έγκρισης του βασιλικού διατάγματος, σύμφωνα με το οποίο εγκαθίστανται συστήματα βιντεοεπιτήρησης στα σφαγεία της Ισπανίας. Πρόκειται για ένα μέτρο όπου οι εταιρείες οι οποίες διαθέτουν την πιστοποίηση INTERPORC* Animal...
Η νέα έκθεση που δημοσιεύτηκε στις 2/9/2022 από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) αναφέρει μείωση σε βασικά προϊόντα διατροφής, για πέμπτο συνεχόμενο μήνα τον Αύγουστο. Ο δείκτης τιμών τροφίμων FAO διαμορφώθηκε, κατά μέσο όρο, στις 138,0...
Μετά τον Covid-19 και τις επιπτώσεις που επέφερε παγκοσμίως σε κάθε τομέα, μια άλλη μολυσματική ασθένεια διερευνάται από τους ειδικούς, η Ευλογιά των Πιθήκων. Έχει, μάλιστα, προκαλέσει τεράστια ανησυχία στον ΠΟΥ ο οποίος δεν έχει αποκλείσει τη μετάδοσή της μέσω...
Στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος Pasture Raised Advantage* της Νέας Ζηλανδίας που διενεργήθηκε τους καλοκαιρινούς μήνες του 2022, εξήχθησαν συμπεράσματα σύμφωνα με τα οποία το κόκκινο κρέας είναι καλύτερη πηγή πρωτεΐνης από μια επεξεργασμένη φυτική εναλλακτική λύση. Η επιστημονική έρευνα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Αύξηση στις παγκόσμιες τιμές χοιρινού κρέατος, τον Αύγουστο
09.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΑν και ο δείκτης τιμών κρέατος του FAO δείχνει να μειώνεται από μήνα σε μήνα, εντούτοις οι τιμές για το χοιρινό κρέας αυξήθηκαν και ο λόγος είναι η συνεχιζόμενη χαμηλή προσφοράς χοίρων που προορίζονται για σφαγή. Ο δείκτης τιμών κρέατος...
Read Full Article