Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή εξακολουθεί να προσπαθεί να υιοθετήσει μια ενιαία διατροφική ετικέτα για όλα τα τρόφιμα στην Ε.Ε. αν και η ιταλική κυβέρνηση και η βιομηχανία τροφίμων συνεχίζουν να αντιτίθενται σθεναρά σ’ αυτή την κίνηση. Η αντίθεση της Ιταλίας στο...
Tα αλλαντικά έχουν ενοχοποιηθεί ως ανθυγιεινά τρόφιμα, εξαιτίας της επεξεργασίας τους, η οποία είναι απαραίτητη ώστε να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, όμως, υπάρχει μια μικρή σύγχυση σχετικά με αυτό, καθώς υφίσταται διαφορά μεταξύ ενός «επεξεργασμένου» και ενός...
Έρευνα που διενεργήθηκε στο King's London College αναφέρει πως ο μετασχηματισμός των απορριμμάτων τροφίμων ο οποίος συντελείται χρησιμοποιώντας βιώσιμες τεχνολογίες θα μπορούσε να παράγει αρκετή πρωτεΐνη για την αντιμετώπιση της παγκόσμιας επισιτιστικής κρίσης. Ερευνητές από τη Σχολή Φυσικών, Μαθηματικών &...
Aύξηση παρατηρήθηκε στις εξαγωγές κρέατος στη Ρουμανία, με τις υψηλότερες εξαγωγές να έχουν καταγραφεί τον Απρίλιο του 2022, αντίστοιχα 50,9 εκατ. ευρώ, και οι χαμηλότερες τον Ιανουάριο (34,5 εκατ. ευρώ). Όσον αφορά τις εισαγωγές κρέατος και αλλαντικών, αυξήθηκαν κατά 31,9%...
To «καλάθι του νοικοκυριού» φάνηκε καλή ιδέα και στην Κύπρο, μια που μέχρι τις 24 Φεβρουαρίου 2023 θα βρίσκεται σε δημόσια διαβούλευση για όλα τα ενδιαφερόμενα μέρη, μέσω της ψηφιακής πλατφόρμας της Υπηρεσίας Προστασίας του Καταναλωτή. Η πλατφόρμα έχει σκοπό...
Την δεύτερη θέση μετά την Ολλανδία κατέχει η Γερμανία στις εισαγωγές κρέατος που κάνει η χώρα μας. Το εμπορικό ισοζύγιο μεταξύ Ελλάδας και Γερμανίας στον αγροδιατροφικό τομέα για το 2022 αφορούσε εισαγωγές από την Γερμανία αξίας 1,1 δισ.€ και ελληνικές...
Το κόστος ζωής και η ακρίβεια έχουν επηρεάσει την πρόσβαση στα τρόφιμα στις πιο ευάλωτες ομάδες σε ολόκληρη την Ευρώπη. Τα όποια μέτρα κι αν λαμβάνουν οι κυβερνήσεις δεν φαίνονται ικανά να αποδώσουν, ενώ καταναλωτές και μικροί παραγωγοί συνεχίζουν να...
Κλείνοντας τη συνεδρίασή του το Συμβούλιο Γεωργίας της Ε.Ε., στις σχετικά με την επισιτιστική ασφάλεια, εξέδωσε ανακοίνωση, στις 7/2/2023, σύμφωνα με την οποία αναφέρει πως στην Ε.Ε. καταναλώνονται εκατομμύρια τόνος κρέατος, ψαριών, αβγών και γαλακτοκομικών προϊόντων κάθε χρόνο. Τα ζωικά...
Η οικονομική αβεβαιότητα που υπάρχει παγκοσμίως, επηρεάζει άμεσα την πρωτογενή παραγωγή επιφέροντας διαφοροποιήσεις σε όλους τους κλάδους της. Έτσι, με την προοπτική της μειωμένης κατανάλωσης, το παγκόσμιο εμπόριο χοιρινού κρέατος θα περιοριστεί, ενώ από την πλευρά της ζήτησης, ο αυξανόμενος...
Τα επίσημα στοιχεία της AHDB που αναφέρονται στην παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. δείχνουν ότι κάθε χρόνο η παραγωγή χοιρινού κρέατος μειώνεται, σε σύγκριση με πέρυσι. Η συνολική παραγωγή χοιρινού κρέατος αρτον Οκτώβριο ήταν 1,79 εκατομμύρια τόνοι, μειωμένη κατά 6,1%...
Η γρίπη των πτηνών έκανε την εμφάνισή της στις γειτονικές χώρες. Στη Ρουμανία, το Αnima Health and Diagnostic Institute επιβεβαίωσε τον ιό H5N1 σε δείγματα από το αγρόκτημα γαλοπούλας Bravcod, που βρίσκεται στην πόλη Codlea, το οποίο αριθμεί 65.000 πτηνών....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Rabobank: Πτώση τιμών και εξασθένηση αγοραστικού ενδιαφέροντος βόειου κρέατος, για το 2023
01.03.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο 2022, για την Ολλανδία, ήταν μια επιτυχημένη χρονιά για τις εξαγωγές βόειου κρέατος. Όμως, μια νέα έκθεση της Rabobank προβλέπει ότι το 2023 θα υπάρξει άμβλυνση του καταναλωτικού κλίματος καθώς και μειωμένες τιμές βόειου κρέατος. Η Global Beef Quarterly...
Read Full Article