Μια περίεργη έρευνα σκοπεύει να ξεκινήσει μια ομάδα επιστημόνων του καταναλωτή στο Πανεπιστήμιο της Χαβάης. Στόχος είναι να διερευνηθεί η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κρέατος και της… αρρενωπότητας, ελπίζοντας να απαντήσουν στο ερώτημα: γιατί οι άνδρες αισθάνονται υποχρεωμένοι να τρώνε...
Δώδεκα ανθρώπους σκότωσε η έξαρση της γρίπης των χοίρων στη Ρωσία μέχρι τις 19 Ιανουαρίου, σύμφωνα με επίσημες ανακοινώσεις. Στην γειτονική Αρμενία, ο υπουργός Υγείας ανακοίνωσε σήμερα (21/1) 18 θανάτους. Τέλος τρεις θάνατοι επιβεβαιώθηκαν στη Γεωργία. Ακόμα 50 άνθρωποι φέρεται...
Την αντίθεσή τους στην πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για εμβάπτιση των κοτόπουλων σε χημικές ουσίες προκειμένου να εξολοθρεύονται τα βακτήρια, δηλώνουν η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC) και το ΚΕ.Π.ΚΑ. - Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών. Το καμπυλοβακτηρίδιο αποτελεί την πιο συχνή αιτία...
Στην κατεύθυνση ενός πιο ολοκληρωμένου νομικού πλαισίου για την αναπαραγωγή ζώων κινείται η Ευρωπαϊκή Ένωση. Προσπαθώντας να συστηματοποιήσει όλους τους υφιστάμενους κανόνες και να λάβει υπόψη τις υπερσύγχρονες μεθόδους εκτροφής ζώων, αλλά και διαφυλάσσοντας παράλληλα τους πολύτιμους ζωικούς γενετικούς πόρους,...
Την κατάσταση στην αγορά χοίρειου κρέατος συζήτησε το πρόσφατο Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. Το θέμα έθεσε η Πολωνία και οι υπουργοί διατύπωσαν έναν απολογισμό, όπου καταγράφονται τα εξής: Από τις αρχές του 2014, όταν η αφρικανική πανώλη των χοίρων...
Μια «δυναμική εμπορική πολιτική» για τον τομέα της κτηνοτροφίας και του κρέατος ζήτησε η Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπόρων κρέατος και ζώντων ζώων (UECBV) με επιστολή της προς τον Ευρωπαίο Επίτροπο Φιλ Χόγκαν. Η επιστολή θέτει τρία σημεία προτεραιότητας: 1 – Να...
Σε μια προσπάθεια να αντιμετωπισθεί η πτώση τιμών στο χοίρειο κρέας η Ευρωπαϊκή Ένωση αποφάσισε να ανοίξει την ιδιωτική αποθεματοποίηση από τη Δευτέρα 4 Ιανουαρίου 2016. Οι τιμές στο τέλος του 2015 άγγιξαν το χαμηλότερο σημείο για πάνω από μια...
Ένα κρούσμα γρίπης των πτηνών σε μικρή οικογενειακή εκμετάλλευση στην Dordogne, στην περιοχή Perigord της Γαλλίας ήταν αρκετό για να επαναφέρει στο προσκήνιο την ανηυσχία για τη θανατηφόρο αυτή νόσο. Το κρούσμα που είναι το πρώτο μετά από 8 χρόνια...
Επιπτώσεις στις τουρκικές εξαγωγές πουλερικών στην Ρωσία έχει η επιδείνωση στις σχέσεις των δυο χωρών μετά την κατάρριψη του ρωσικού μαχητικού αεροσκάφους, το οποίο επιχειρούσε στη Συρία. Ήδη οι ρωσικές αρχές έχουν μπλοκάρει αρκετές παρτίδες και ο Ρώσος υπουργός Γεωργίας...
Μείωση κατά 28% των τιμών του βόειου κρέατος στη Βραζιλία καταγράφει έκθεση της βρετανικής εταιρείας Mintec στο διάστημα μετά τον Απρίλιο. Ως κύρια αιτία είναι η πτώση της ζήτησης από τους δυο κύριους «πελάτες» της βραζιλιάνικης αγοράς- τη Ρωσία και...
Για πιθανές ελλείψεις σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα το 2016 μιλά το Επιμελητήριο Λογαριασμών της Ρωσίας (κάτι αντίστοιχο του Ελεγκτικού Συνέδριου), λόγω των περιορισμών στις εισαγωγές. Οι Ρώσοι καταναλωτές δεν δείχνουν διατεθειμένοι να αντικαταστήσουν τα εισαγόμενα προϊόντα ποιότητας που αγόραζαν...
Ξεκίνησε σήμερα η έκθεση Meatmania, η οποία πραγματοποιείται παράλληλα με τις εκθέσεις The World of Milk, BULPEK, Salon de Vin και Interfood & Drink. Η έκθεση πραγματοποιείται στο εκθεσιακό κέντρο Inter Expo Center της Σόφιας και θα διαρκέσει μέχρι τις...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
