Με βραβείο για την εξοικονόμηση ενέργειας τιμήθηκε η ΒΑΜΒΑΚΑΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Α.Ε. Η βράβευση έγινε στις 17 Δεκεμβρίου 2014, στο πλαίσιο του Διαγωνισμού Environmental Awards 2015 για τις καλύτερες πρακτικές για την προστασία του Περιβάλλοντος και την αειφορία, που θεσμοθέτησε...
Με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, η οποία δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης στις 17/12/2014 (αρ. 816/156798) καθορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής του θεσμού του «κτηνιάτρου εκτροφής» στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, ο οποίος έχει ήδη θεσμοθετηθεί με τον Ν.4235/2014. Ήδη...
Για δυο ακόμη χρόνια έχουν τη δυνατότητα οι ασφαλισμένοι του ΟΑΕΕ να υπαχθούν σε κατώτερη ασφαλιστική κατηγορία. Συγκεκριμένα οι ασφαλισμένοι του ΟΑΕΕ μπορούν με αίτησή τους να επιλέξουν την κατάταξή τους στην αμέσως κατώτερη ή στη δεύτερη κατώτερη ασφαλιστική κατηγορία...
Πρόστιμα ύψους 446.000 ευρώ επέβαλε τον Νοέμβριο ο ΕΦΕΤ σε 60 επιχειρήσεις τροφίμων. Από αυτά τα πρόστιμα τα μισά περίπου (228.000 ευρώ) επιβλήθηκαν για ανίχνευση DNA αλόγου και αφορούν 16 επιχειρήσεις στις οποίες καταγράφηκαν 23 συνολικά παραβάσεις. Όπως ανακοίνωσε ο...
Σε δημόσια διαβούλευση τίθεται σχέδιο Κοινής Υπουργικής Απόφασης που αφορά την παροχή πληροφοριών σχετικά με ουσίες ή προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα. Το συγκεκριμένο κείμενο αποτελεί έργο μιας ομάδας που συγκροτήθηκε από τον ΕΦΕΤ, όπου...
Για παραπλάνηση του καταναλωτικού κοινού κάνουν λόγο οι κρεοπώλες, αναφερόμενοι στις διαφημίσεις που κάνουν οι μεγάλες αλυσίδες λιανικής. Με επιστολή που απέστειλε η Ομοσπονδία των κρεοπωλών στο Υπουργείο Ανάπτυξης επισημαίνει ότι οι διαφημίσεις "φθάνουν στα όρια του εξευτελισμού", κάνοντας κακό...
Στις 13 Δεκεμβρίου ξεκίνησε η εφαρμογή του Ευρωπαϊκού Κανονισμού 1169/2011, που υποχρεώνει τους υπευθύνους των επιχειρήσεων τροφίμων σε νέες απαιτήσεις για τις ενδείξεις στα τρόφιμα. Για την καλύτερη ενημέρωση των αναγνωστών του το περιοδικό Meat News (τεύχος 22 - Δεκέμβριος...
Θετική είναι η θέση της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Κρεοπωλών ως προς την εφαρμογή του συστήματος "Άρτεμις", αφού όπως τονίζουν από το 2008 τα κρεοπωλεία λειτουργούν τη ζυγιστική μηχανή και κρατούν ισοζύγια κρέατος. Αυτό φαίνεται από την αλληλογραφία της ΠΟΚΚ με την...
Ανακοίνωση εξέδωσε χθες (11/12) ο ΕΦΕΤ σχετικά με την εφαρμογή του νέου Ευρωπαϊκού Κανονισμού 1169/2011 για την επισήμανση των τροφίμων, η έναρξη του οποίου ξεκινά στις 13 Δεκεμβρίου. Το κείμενο του Κανονισμού, είναι αναρτημένο ήδη στην ιστοσελίδα του περιοδικού μας...
Η μάρκα γαλλικού μοσχαρίσιου κρέατος ποιότητας Bovillage, πάντα στο πλευρό των επαγγελματιών, πραγματοποίησε για άλλη μια χρονιά μία σειρά από σεμινάρια τεμαχισμού σε επιλεγμένες σχολές εστίασης προς τους αυριανούς επαγγελματίες, τους μαθητές των σχολών. Με εισηγητή τον brand ambassador Bovillage...
Επέκταση του συστήματος "Άρτεμις" και μετά το σφαγείο ζητά με επιστολή της προς το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος. Το σύστημα αυτό καταχωρεί όλες τις σφαγές που πραγματοποιούνται στα σφαγεία της χώρας και τους παραλήπτες...
Ο ΕΦΕΤ, σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, διοργανώνει ημερίδα με θέμα "Μικροβιολογικοί κίνδυνοι χωρίς σύνορα: Σύγχρονες τάσεις μετάδοσής τους στα τρόφιμα", την Τρίτη 16 Δεκεμβρίου 2014, ώρα 9:00 π.μ., στην Αθήνα, στο Ξενοδοχείο ΟΣKΑΡ, Φιλαδελφείας 25 & Σάμου...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
