Posts From Γιώργος Κατερίνης

Κυκλοφόρησε το βιβλίο του Σπ. Ραμαντάνη “Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του”

Κυκλοφόρησε το βιβλίο του Σπ. Ραμαντάνη “Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του”

02.12.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Από τον εκδοτικό οίκο "Σύγχρονη Παιδεία" κυκλοφόρησε η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Σπυρίδωνος Ραμαντάνη, "ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ". Η νέα έκδοση καλύπτει τα βασικά θέματα της τεχνολογίας του κρέατος και των προϊόντων του. Απευθύνεται σε όλα τα ενδιαφερόμενα...

Read Full Article
Meat News T.88

Meat News T.88

02.12.2020 |

Χριστουγεννιάτικες προτάσεις: 4 προτάσεις για τη βιτρίνα του κρεοπωλείου. Συνέντευξη με τον Δήμο Βασίβαγλη: Το αύριο θα είναι πιο θετικό UECBV: Έτσι συμβάλλει ο κλάδος του κρέατος στη βιώσιμη ανάπτυξη Δεν καταλαβαίνουν τη σήμανση προέλευσης στο κρέας οι καταναλωτές Επισήμανση...

Read Full Article
Το μέλλον του ελληνικού κρεοπωλείου

Το μέλλον του ελληνικού κρεοπωλείου

27.11.2020 | ΘΕΜΑΤΑ

Το Meat News καταγράφει την πραγματικότητα και την εξέλιξη του κρεοπωλείου μέσα από τη ματιά έξι επώνυμων επαγγελματιών του κλάδου. Μιλούν: Σάββας Κεσίδης, Βασίλης Ντεληφιλιππίδης, Ευάγγελος Ρίζος, Ταξιάρχης Σούζας, Γιώργος Σταυρόπουλος, Κώστας Τσιριγώτης. Γράφει ο Γιώργος Κατερίνης. Δημοσιεύθηκε στο τεύχος...

Read Full Article
Σε λειτουργία η πλατφόρμα για την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 4

Σε λειτουργία η πλατφόρμα για την Επιστρεπτέα Προκαταβολή 4

21.11.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Από χθες, Παρασκευή 20/11/2020, οι δικαιούχοι του 4ου κύκλου της Επιστρεπτέας Προκαταβολής μπορούν να υποβάλουν στην ηλεκτρονική πλατφόρμα “myBusinessSupport” (https://www.aade.gr/mybusinesssupport) της ΑΑΔΕ αίτηση για τη χορήγηση της ενίσχυσης. Οι πληρωμές, όπως ανακοίνωσε το Υπουργείο Οικονομικών, θα ξεκινήσουν στις αρχές της...

Read Full Article
Οι βιτρίνες του μήνα Νοεμβρίου

Οι βιτρίνες του μήνα Νοεμβρίου

19.11.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τρεις βιτρίνες ισάριθμων κρεοπωλείων ανέδειξε ο διαγωνισμός βιτρίνας που διενεργεί κάθε μήνα το περιοδικό Meat News. Στην πρώτη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου Κρεαταγορά Εδώ, του Αθανάσιου Σαμολαδά, στα Άνω Ιλίσια (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του Παραδοσιακού κρεοπωλείου Πειραιά, του Κινεβυζίδη Παντελή:  Στην τρίτη...

Read Full Article
Meat News T.87

Meat News T.87

12.11.2020 |

Το μέλλον του ελληνικού κρεοπωλείου. Πώς βλέπουν την εξέλιξη του σύγχρονου κρεοπωλείου οι επαγγελματίες του κλάδου. Μιλούν: Μιλούν: Σάββας Κεσίδης, πρόεδρος Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Θεσσαλονίκης, γεν. γραμματέας ΠΟΚΚ, Βασίλης Ντεληφιλιππίδης, πρόεδρος Ένωσης Κρεοπωλών Αθήνας, Ευάγγελος Ρίζος, επικεφαλής της αλυσίδας καταστημάτων...

Read Full Article
Συστάσεις για τη χρήση της μάσκας στα καταστήματα τροφίμων

Συστάσεις για τη χρήση της μάσκας στα καταστήματα τροφίμων

09.11.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Με νέα εγκύκλιο που εξέδωσε το Υπουργείο Υγείας σήμερα (9 Νοεμβρίου) γίνονται συστάσεις για τη χρήση της μάσκας προσώπου στα καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος (τροφίμων και ποτών και παροχής υπηρεσιών) στο πλαίσιο της πανδημίας. Στην κατηγορία αυτή υπάγονται και τα κρεοπωλεία....

Read Full Article
Σε lockdown τριών εβδομάδων η χώρα από το Σάββατο 7/11

Σε lockdown τριών εβδομάδων η χώρα από το Σάββατο 7/11

05.11.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

«Απαγορευτικό» τριών εβδομάδων ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός Κυρ. Μητσοτάκης έπειτα από τις εισηγήσεις της Επιτροπής Εμπειρογνωμόνων του υπουργείου Υγείας. Τα νέα περιοριστικά μέτρα που θα τεθούν σε ισχύ από τις 6 το πρωί του Σαββάτου (7/11) θα περιλαμβάνουν: Kλείσιμο του λιανεμπορίου,...

Read Full Article
Η διευρυμένη λίστα των πληττόμενων ΚΑΔ

Η διευρυμένη λίστα των πληττόμενων ΚΑΔ

01.11.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τον διευρυμένο κατάλογο με τους Κωδικούς Αριθμούς Δραστηριότητας (ΚΑΔ) με τις επιχειρήσεις που πλήττονται από την υγειονομική κρίση και μπορούν να ενταχθούν στο νέο πακέτο των μέτρων, έδωσε στη δημοσιότητα το υπουργείο Οικονομικών. Οι ΚΑΔ αφορούν στη δυνατότητα αναστολής σύμβασης...

Read Full Article
Στήριξη των μικρών επιχειρήσεων επί της ουσίας, ζητά το ΒΕΑ

Στήριξη των μικρών επιχειρήσεων επί της ουσίας, ζητά το ΒΕΑ

27.10.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την άποψή του, σχετικά με το πρόγραμμα της Περιφέρειας Αττικής «Ενίσχυση των Μικρών και Πολύ Μικρών Επιχειρήσεων με κεφάλαιο κίνησης λόγω Covid-19» διατυπώνει το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Αθήνας, σύμφωνα με την οποία, το πρόγραμμα συνολικού προϋπολογισμού 200 εκ. ευρώ, ωφελεί σχεδόν...

Read Full Article
Εκτός πλαισίου ενίσχυσης στα προγράμματα των Περιφερειών οι ΚΑΔ του εμπορίου κρέατος

Εκτός πλαισίου ενίσχυσης στα προγράμματα των Περιφερειών οι ΚΑΔ του εμπορίου κρέατος

27.10.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Απογοήτευση εκφράζουν επαγγελματίες που δραστηριοποιούνται στον τομέα του κρέατος από τον αποκλεισμό για άλλη μια φορά των ΚΑΔ του χονδρικού και λιανικού εμπορίου κρέατος από τα προγράμματα ενίσχυσης για μικρές και πολύ μικρές επιχειρήσεις που τρέχουν αυτή την περίοδο από...

Read Full Article
Κρούσματα Covid-19 σε πτηνοτροφικές επιχειρήσεις

Κρούσματα Covid-19 σε πτηνοτροφικές επιχειρήσεις

23.10.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Για προληπτικούς λόγους θα παραμείνει κλειστό το πτηνοσφαγείο του Συνεταιρισμού ΠΙΝΔΟΣ στα Ιωάννινα από 25/10 έως 28/10, μετά από την ανίχνευση ασυμπτωματικών κρουσμάτων Covid-19 σε εργαζόμενους της επιχείρησης. Όπως τονίζει και σε ανακοίνωσή της η εταιρεία τα πτηνοσφαγεία έχουν καταταχθεί...

Read Full Article