Κοτόπουλο κυτταροκαλλιέργειας με άδεια από την αρμόδια αρχή των ΗΠΑ μοιράστηκε στη σύνοδο κορυφής για το κλίμα. Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, No 110 (Δεκέμβριος 2022). Γράφει η Λόλα Σκαλτσά Στη σύνοδο κορυφής του ΟΗΕ για το κλίμα COP27, η...
Παραμένουν χαμηλότερες οι τιμές του τυπικού καλαθιού του νοικοκυριού στα ελληνικά σουπερμάρκετ σε σχέση με Γαλλία, Αγγλία, Ιταλία, Ισπανία και Πορτογαλία. Αυτό δείχνει η έρευνα σύγκρισης τιμών που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) τον Νοέμβριο-Δεκέμβριο 2022 στην...
Υποχώρηση κατά 12,47% προκύπτει από τα συγκεντρωτικά στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα το Υπουργείο Ανάπτυξης και Ανταγωνισμού για τις έξι πρώτες εβδομάδες εφαρμογής του μέτρου του «καλαθιού του νοικοκυριού». Σύμφωνα με όσα ανέφεραν ο υπουργός Άδωνις Γεωργιάδης, ο αναπληρωτής υπουργός...
Μικρή πτώση παρουσίασε ο γενικός δείκτης τιμών που ανακοίνωσε η ΕΛΣΤΑΤ για τον Νοέμβριο. Σύμφωνα με τα στοιχεία τον Νοέμβριο είχαμε επιβράδυνση του πληθωρισμού με 8,5%, έναντι 9,1% τον Οκτώβριο. Ωστόσο η ομάδα των προϊόντων Διατροφή και αλκοολούχα ποτά παρουσίασε...
Την αγανάκτηση του κλάδου των κρεοπωλών εκφράζει η ΠΟΚΚ για το εορταστικό καλάθι που εξήγγειλε ο υπουργός Ανάπτυξης, όπου περιλαμβάνονται ως προϊόντα το μοσχάρι και η γαλοπούλα. Η Ομοσπονδία των κρεοπωλών θεωρεί ότι με τις εξαγγελίες αυτές «στοχευμένα μετατοπίζεται η...
Τρεις βιτρίνες ισάριθμων κρεοπωλείων ανέδειξε ο διαγωνισμός βιτρίνας του περιοδικού Meat News. Στην πρώτη θέση είναι το Κρεοπωλείο Μαυραειδή, από τη Βυτίνα Αρκαδίας (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση η βιτρίνα του κρεοπωλείου του Νίκου Σαρημπαλά, από τον Ποτό Θάσου: Στην...
Περιεχόμενα: Πώς θα κινηθεί η αγορά κρέατος τα Χριστούγεννα; Απαντούν οι Γ. Αργυρίου, πρόεδρος Πανελλήνιας Ένωσης Εμπορικών Αντιπροσώπων Κρέατος και Απ. Αποστολάκος, διευθύνων σύμβουλος ΟΚΑΑ Α.Ε. Γιορτινές Προτάσεις για την βιτρίνα του κρεοπωλείου, από τον R&D Chef Λάζαρο Ράπτη και...
«Έχουμε πια μέση αξία καλαθιού περίπου 30% κάτω από ότι την πρώτη εβδομάδα λειτουργίας του και αν συνυπολογίσετε και το περίπου 10% του πληθωρισμού που μεσολάβησε, περίπου 40% κάτω». Αυτό ισχυρίστηκε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων Άδωνις Γεωργιάδης, ανακοινώνοντας τα...
Απαντήσεις στα επίκαιρα θέματα της διαχείρισης των ζωικών υποπροϊόντων (ΖΥΠ), αλλά και του Ηλεκτρονικού Μητρώου Αποβλήτων Τροφίμων (ΗΜΑΤ), η εφαρμογή του οποίου ξεκινά από τη νέα χρονιά, επιχείρησε να δώσει η ενημερωτική εκδήλωση που διοργάνωσε το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος, στις...
Μειώσεις που ανήλθαν έως το -18,1% στο συνολικό κόστος του «καλαθιού του νοικοκυριού» στους νέους τιμοκαταλόγους που γνωστοποίησαν την Τετάρτη 23 Νοεμβρίου οι περισσότερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ανακοίνωσε το Υπουργείο Ανάπτυξης & Επενδύσεων. Οι νέες τιμές αφορούν την τέταρτη εβδομάδα...
Ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας επιβεβαιώνοντας την τεράστια σημασία που δίνει στην ανάπτυξη της αγοράς κρέατος, συμμετείχε στην έκθεση «MDF EXPO 2022», που πραγματοποιήθηκε 12-14 Νοεμβρίου 2022, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo. Η MEAT & GRILL DAYS, αποτελεί την...
Δεν φαίνεται να συμφωνούν οι καταναλωτές με την αισιοδοξία του υπουργού Ανάπτυξης για το καλάθι του νοικοκυριού. Σύμφωνα με δημοσκόπηση της εταιρείας Alco για τον Alpha, σχεδόν οι μισοί (49%) θεωρούν ότι τα προϊόντα που περιλαμβάνει το καλάθι δεν καλύπτουν...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
