Χωρίς χοιρινό η βελγική αγορά τα Χριστούγεννα
Η βελγική ένωση αγροτών ABS καλεί τα μέλη της να σταματήσουν τον εφοδιασμό της αγοράς με χοίρους από τις 8 Δεκεμβρίου μέχρι το τέλος του έτους. Η κίνηση αυτή έρχεται ως αντίδραση στη συνεχή μείωση τιμών στο χοιρινό κρέας που...
Νέες δυνατότητες για τα κρεοπωλεία
15.09.2014 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΟι αλλαγές που φέρνει η ΥΑ σχετικά με την λειτουργία παρασκευαστηρίων σε καταστήματα Λιανικής Διάθεσης Τροφίμων – (Κρεοπωλεία) Γράφουν: Ολυμπία Χατζημπύρου, Τεχνολόγος Τροφίμων, HYGENIUS ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Δημήτρης Κεραμυδάς, Υγιεινολόγος MSc, HYGENIUS ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΗ ΑΣΦΑΛΕΙΑ Δημοσιεύτηκε στο Meat News, τ.19,...
Read Full Article