Με το συμπέρασμα ότι είναι απόλυτη ανάγκη όλοι οι κρίκοι του κλάδου κρέατος να συνεργαστούν για να επιλύσουν όλα τα υπαρκτά προβλήματα και όλα όσα προκύπτουν, έκλεισε η ημερίδα για τα σφαγεία, που διοργάνωσε την περασμένη Παρασκευή η Εθνική Διεπαγγελματική...
Ένα πολύ ενδιαφέρον συνέδριο για τη σημερινή κατάσταση αλλά και τις προοπτικές της χοιροτροφίας οργανώνει η Νέα Ομοσπονδία Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος τον Δεκέμβριο. Πρόκειται για το 1ο Πανελλήνιο Συνέδριο Χοιροτροφίας που θα γίνει στις 3 και 4 Δεκεμβρίου στην Καλαμπάκα...
Η γνωστή εταιρία επεξεργασίας κρέατος Danish Crown ανακοίνωσε τη νέα στρατηγική της που περιλαμβάνει την αύξηση του ποσού που καταβάλλει στους χοιροτρόφους για την παράδοση χοίρων προς σφαγή. Ειδικότερα, ύστερα από τη σύμφωνη γνώμη που εξέφρασε το συμβούλιο αντιπροσώπων της...
Τη στρατηγική προώθησης ευρωπαϊκών αγροτικών προϊόντων για τα προγράμματα που θα υποβληθούν το 2017 υιοθέτησε η Κομισιόν αποφασίζοντας να διαθέσει 133 εκατ. ευρώ (σε σύγκριση με τα 111 εκατ. που διατέθηκαν για προγράμματα που υποβλήθηκαν φέτος). Αυτό το ποσό θα...
Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ενημερώνει τους παραγωγούς που θέλουν να λάβουν συνδεδεμένη ενίσχυση στο σκληρό σιτάρι για την καλλιεργητική περίοδο 2016-2017, ότι η ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου παραμένει στα 12 κιλά ανά στρέμμα όπως ήταν μέχρι σήμερα. Το...
Μετά από 10 χρόνια απαγόρευσης, η Βουλγαρία μπορεί και πάλι να εξάγει ζώντες χοίρους προς την ευρωπαϊκή αγορά. Αυτό ανακοίνωσε η βουλγαρική Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων μετά την σχετική τροποποίηση της απόφασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα...
Μια ενδιαφέρουσα παρουσία είχε ο κλάδος των κρεοπωλών στο 5ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας, το οποίο οργανώθηκε από τις 30 Οκτωβρίου έως και τις 2 Νοεμβρίου. Ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μεσσηνίας Δ. Γαλανάκης με μια ενδιαφέρουσα εισήγηση μίλησε για...
Την Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2016 το Σωματείο Κρεοπωλών Έδεσσας γιόρτασε τους προστάτες του Αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ. Tο Διοικητικό Συμβούλιο και τα μέλη του Σωματείου παραβρέθηκαν στον Ιερό Ναό Αγίας Σκέπης Έδεσσας όπου πραγματοποιήθηκε αρτοκλασία, ενώ αργότερα ακολούθησε γεύμα στην...
Με την εγκύκλιο Φ.80000/οικ.48631/12716/9.11.16 του Υφυπουργού Εργασίας Α. Πετρόπουλου ορίζεται η λειτουργία τηλεφωνικού κέντρου πληροφόρησης ασφαλισμένων και συνταξιούχων, το οποίο θα στεγάζεται στο κτίριο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κέντρου Αθηνών του ΟΑΕΕ, Πειραιώς 46-48, με τηλέφωνο επικοινωνίας: 210-5275975....
Τη 2η Επιμορφωτική Ημερίδα «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά σφαγείων» οργανώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος – ΕΔΟΚ. Πρόκειται για εκδήλωση που έχει σκοπό την επιμόρφωση των επαγγελματιών του κρέατος και διοργανώνεται την Παρασκευή 11 Νοεμβρίου στο Ινστιτούτο Μεσογειακών...
Αναγνωρίζοντας το τεράστιο πρόβλημα διαχείρισης των νεκρών ζώων, το ΥΠΑΑΤ προχώρησε στην υλοποίηση προγράμματος περισυλλογής και διαχείρισης των νεκρών βοοειδών, αιγών και προβάτων, για τα οποία υπάρχει υποχρέωση διενέργειας εξετάσεων για Μεταδοτικές Σπογγώδεις Εγκεφαλοπάθειες (ΜΣΕ), χρηματοδοτούμενο από τον κρατικό προϋπολογισμό...
Η ποσότητα αλατιού στα επεξεργασμένα κρέατα όπως το μπέικον, έχει μειωθεί κατά περισσότερο από 25% σε μερικές περιπτώσεις, σύμφωνα με την Ιρλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων – FSAI. Ειδικότερα, στις φέτες μπέικον παρατηρήθηκε 27% μείωση στο επίπεδο αλατιού, όπως δείχνει ένα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
