Μετά από 10 χρόνια απαγόρευσης, η Βουλγαρία μπορεί και πάλι να εξάγει ζώντες χοίρους προς την ευρωπαϊκή αγορά. Αυτό ανακοίνωσε η βουλγαρική Υπηρεσία για την Ασφάλεια των Τροφίμων μετά την σχετική τροποποίηση της απόφασης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής σχετικά με τα...
Μια ενδιαφέρουσα παρουσία είχε ο κλάδος των κρεοπωλών στο 5ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας, το οποίο οργανώθηκε από τις 30 Οκτωβρίου έως και τις 2 Νοεμβρίου. Ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Ν. Μεσσηνίας Δ. Γαλανάκης με μια ενδιαφέρουσα εισήγηση μίλησε για...
Την Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2016 το Σωματείο Κρεοπωλών Έδεσσας γιόρτασε τους προστάτες του Αρχαγγέλους Μιχαήλ και Γαβριήλ. Tο Διοικητικό Συμβούλιο και τα μέλη του Σωματείου παραβρέθηκαν στον Ιερό Ναό Αγίας Σκέπης Έδεσσας όπου πραγματοποιήθηκε αρτοκλασία, ενώ αργότερα ακολούθησε γεύμα στην...
Με την εγκύκλιο Φ.80000/οικ.48631/12716/9.11.16 του Υφυπουργού Εργασίας Α. Πετρόπουλου ορίζεται η λειτουργία τηλεφωνικού κέντρου πληροφόρησης ασφαλισμένων και συνταξιούχων, το οποίο θα στεγάζεται στο κτίριο της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κέντρου Αθηνών του ΟΑΕΕ, Πειραιώς 46-48, με τηλέφωνο επικοινωνίας: 210-5275975....
Τη 2η Επιμορφωτική Ημερίδα «Υγιεινή στα σφαγεία – Συντήρηση και μεταφορά σφαγείων» οργανώνει η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος – ΕΔΟΚ. Πρόκειται για εκδήλωση που έχει σκοπό την επιμόρφωση των επαγγελματιών του κρέατος και διοργανώνεται την Παρασκευή 11 Νοεμβρίου στο Ινστιτούτο Μεσογειακών...
Αναγνωρίζοντας το τεράστιο πρόβλημα διαχείρισης των νεκρών ζώων, το ΥΠΑΑΤ προχώρησε στην υλοποίηση προγράμματος περισυλλογής και διαχείρισης των νεκρών βοοειδών, αιγών και προβάτων, για τα οποία υπάρχει υποχρέωση διενέργειας εξετάσεων για Μεταδοτικές Σπογγώδεις Εγκεφαλοπάθειες (ΜΣΕ), χρηματοδοτούμενο από τον κρατικό προϋπολογισμό...
Η ποσότητα αλατιού στα επεξεργασμένα κρέατα όπως το μπέικον, έχει μειωθεί κατά περισσότερο από 25% σε μερικές περιπτώσεις, σύμφωνα με την Ιρλανδική Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων – FSAI. Ειδικότερα, στις φέτες μπέικον παρατηρήθηκε 27% μείωση στο επίπεδο αλατιού, όπως δείχνει ένα...
Τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η εγχώρια χοιροτροφία επισημαίνει για άλλη μια φορά με επιστολή που απέστειλε χθες (8/11) στον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ο πρόεδρος της Νέας Ομοσπονδίας Χοιροτροφικών Συλλόγων Ελλάδος, Γιάννης Μπούρας. Η επιστολή, στην οποία επισημαίνεται ότι...
Μετά τις δύο περίφημες εργαλειοθήκες του ΟΟΣΑ τις οποίες κλήθηκαν να θεσμοθετήσουν οι ελληνικές κυβερνήσεις των τελευταίων, μνημονιακών, ετών και οι οποίες έχουν σκοπό την απελευθέρωση και απρόσκοπτη λειτουργία του ανταγωνισμού, στα σκαριά βρίσκεται τώρα η τρίτη εργαλειοθήκη. Οι μεταρρυθμίσεις...
Την αξιοποίηση των ωφέλιμων μικροβίων, δηλαδή των προβιοτικών μικροοργανισμών, σε τροφές όπως το λευκό τυρί και τα λουκάνικα προκειμένου να ενισχύσουν τόσο τη διατροφική τους αξία όσο και τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής τους, ερεύνησε και ενσωμάτωσε το εργαστήριο Μικροβιολογίας-Βιοτεχνολογίας-Υγιεινής, του...
Σε ένα νέο σχέδιο που στοχεύει να δώσει ώθηση στη βιομηχανία χοιρινού, ένωσαν τις δυνάμεις τους 19 οργανισμοί από 13 κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το EU PIG είναι ένα 4ετές Έργο προϋπολογισμού 2 εκατ. ευρώ, που σχεδιάστηκε για να...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Το μέλλον των διεθνών εμπορικών συμφωνιών στην εποχή Τραμπ
09.11.2016 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΠροσώρας ο πλανήτης προσπαθεί να εξηγήσει την απόφαση των Αμερικανών ψηφοφόρων να αναδείξουν, κόντρα σε προβλέψεις και δημοσκοπήσεις, τον Ντόναλντ Τραμπ ως τον 45ο Πρόεδρο των ΗΠΑ. Όμως από αύριο οι αναλύσεις θα έχουν αναγκαστικά στο επίκεντρο τις απόψεις του...
Read Full Article