Πρόσφατη έκθεση της Rabobank ανέφερε ότι η κατανάλωση χοιρινού κρέατος θα είναι χαμηλότερη μέχρι τις αρχές του 2023 λόγω του υψηλού πληθωρισμού που επηρεάζει την αγοραστική δύναμη των καταναλωτών. Ανέφερε, επίσης, πως οι παραγωγοί είναι πιο προσεκτικοί καθώς οι παγκόσμιες...
Οι αναλυτές της AHDB μελετώντας τα περσινά Χριστούγεννα, καθώς και τις πρόσφατες αγοραστικές συμπεριφορές και τάσεις της αγοράς συμπεραίνουν πως ένας σημαντικός όγκος καταναλωτών απομακρύνεται από τις παραδοσιακές επιλογές που είναι η γαλοπούλα και στρέφεται προς μία φθηνότερη, εναλλακτική λύση,...
Οι βασικές χώρες παραγωγής χώρες παραγωγής χοίρων, η Γερμανία και οι Κάτω Χώρες, παρουσίασαν διακυμάνσεις στις τιμές τους, καταγράφοντας τις χαμηλότερες τις τελευταίες 4 εβδομάδες (από 16/10/2022). Αντιθέτως, η Δανία και η Ισπανία παραμένουν σταθερές, ενώ η Γαλλία παρουσιάζει αύξηση,...
Με τον πληθωρισμό να υπερβαίνει τους μισθούς, οι παραγωγοί χοιρινού κρέατος υπολογίζουν περισσότερο την προσφορά παρά την τρέχουσα ζήτηση για προϊόντα χοιρινού κρέατος, σύμφωνα με την έκθεση RaboResearch του τέταρτου τριμήνου της Rabobank. Ωστόσο, οι παραγωγοί έχουν δημιουργήσει αποθέματα για...
Η τελευταία μηνιαία έκθεση για το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο 2022 δείχνει ότι το εμπόριο αγροδιατροφικών προϊόντων της Ε.Ε. ανήλθε συνολικά σε 34 δισ. ευρώ τον Ιούνιο του 2022, σημειώνοντας μείωση κατά 2,6% σε μηνιαία βάση και...
Το αυξανόμενο κόστος των ζωοτροφών, πανευρωπαϊκά, έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της παραγωγής όλων των ζωϊκών εκμεταλλεύσεων. Στη Γερμανία οι χοιροτρόφοι έρχονται αντιμέτωποι και με το φυσικό αέριο και με την ενέργεια, ενώ η αύξηση των τιμών χονδρικής αντισταθμίζει μόνο...
H αφρικανική πανώλη των χοίρων και ο πληθωρισμός είναι τα βασικά προβλήματα τα οποία αναφέρονται στην έκθεση της Rabobank για το 3ο τρίμηνο, αλλά και οι εμπορικές προοπτικές που έχουν ανοδική τάση. Η καταναλωτική ζήτηση παραμένει μεικτή. Στη Βόρεια Αμερική...
Οι τιμές του χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. (μέχρι τις 14 Αυγούστου) αυξήθηκαν γενικά, με εξαίρεση την Ισπανία, σύμφωνα με την ανάλυση της AHDB. Η ζήτηση συνέχισε να είναι ασθενέστερη, αν και πλέον αρχίζει να δείχνει κάποια σημάδια ανάκαμψης καθώς η...
Ο Yuri Kovalev, πρόεδρος της Ένωσης παραγωγών χοιρινού κρέατος της Ρωσίας, παραχώρησε συνέντευξη στο ρωσικό περιοδικό Agroinvestor, αναφέροντας πως η Ρωσία είναι πιθανό να αυξήσει την παραγωγή το 2022 κατά 200.000 τόνους, ενώ επιπλέον 50.000 τόνοι προβλέπεται να προστεθούν στην...
Η παραγωγή χοιρινού κρέατος στην Ε.Ε. ανήλθε σε 1,9 εκατομμύρια τόνους, αυξημένη κατά 1,3% τον Μάιο, σε σύγκριση με ένα χρόνο νωρίτερα, σύμφωνα με την AHDB. Η αύξηση προήλθε κυρίως από τη Γαλλία, την Ισπανία και τη Δανία, όπου η...
Το παγκόσμιο εμπόριο χοιρινού κρέατος, αναμένεται να έχει ανοδική τάση το δεύτερο εξάμηνο του 2022, αν και τόσο ο πληθωρισμός όσο και η αφρικανική πανώλη των χοίρων (ASF) παραμένουν εμπόδιο, δήλωσε η Rabobank* στην έκθεση Global Pork Quarterly Q3 2022....
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Συμπεράσματα από την 21η Συνάντηση της Ευρωπαϊκής Αγοράς Κρέατος
22.03.2023 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο Παρατηρητήριο Αγοράς Κρέατος (Meat MO) πραγματοποιήθηκε στις αρχές Μαρτίου 2023, με τη συμμετοχή ειδικών από την αλυσίδα εφοδιασμού κρέατος και σκοπός ήταν η ενημέρωση αλλά και η ανταλλαγή απόψεων για το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας. Η κατάσταση...
Read Full Article