Καινοφανείς πρακτικές λαμβανουν χώρα στη Βρετανία, σύμφωνα με διεθνή δημοσιεύματα, στο φόντο της έλλειψης ειδικευμένου προσωπικού για τη βιομηχανία κρέατος. Το πρόβλημα, που προέκυψε μετά το Brexit και το νέο καθεστώς για τους μετανάστες εργάτες, και μετά την έλλειψη εργατικών...
Τακτική Γενική Συνέλευση συγκαλεί η Ένωση Σφαγείων Ελλάδας και καλεί τα μέλη της το Σάββατο 20/11/2021, στις 13:00, στην αίθουσα συνεδριάσεων του ξενοδοχείου PORTO PALACE HOTEL THESSALONIKΙ (26ης Οκτωβρίου 65, Θεσσαλονίκη). Την ίδια ημέρα, και από την ώρα 15:00 έως...
Την προσφιλή στην Ελλάδα πρακτική «ράβε-ξήλωνε» θύμισε η απόφαση του Συμβουλίου της Επικρατείας που, σύμφωνα με χθεσινά δημοσιεύματα, ακύρωσε (μετά από παλαιότερη προσφυγή φιλοζωικών σωματείων), την Υπουργική Απόφαση 951/44337/21.4.2017 η οποία καθόριζε τις προϋποθέσεις για τη θρησκευτική σφαγή ζώων (χαλάλ,...
Τους όρους και τις προϋποθέσεις για σφαγή στην εκμετάλλευση προέλευσης ορισμών εκτρεφόμενων ζώων (εκτός από επείγουσα σφαγή) διευκρινίζει ο νέος Κανονισμός 1374/2021 που τροποποιεί το παράρτημα ΙΙΙ του Καν.853/2004 και δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρ. Ένωσης στις 20 Αυγούστου...
Επίσημο έγγραφο για την «Οργάνωση επισήμων ελέγχων για τη μεταχείριση ασθενών και τραυματισμένων ζώων και την επείγουσα σφαγή παραγωγικών ζώων στις εκτροφές», εξέδωσε χθες 20/5/2021 το Τμήμα Προστασίας Παραγωγικών Ζώων και το Τμήμα Σφαγείων του ΥΠΑΑΤ. Το έγγραφο απευθύνεται στις...
Νέο αναθεωρημένο Οδηγό για τις ελάχιστες απαιτήσεις αναφορικά με την Εφαρμογή Συστήματος Βάσει των Αρχών του HACCP στα Σφαγεία Οπληφόρων δημοσίευσε η αρμόδια διεύθυνση του ΥΠΑΑΤ. Δείτε τον Οδηγό για τις ελάχιστες απαιτήσεις αναφορικά με την Εφαρμογή Συστήματος Βάσει των...
Το νέο της λογότυπο και τον ιστότοπό της παρουσιάζει η Ένωση Σφαγείων Ελλάδας. Το νέο σύγχρονης αισθητικής λογότυπο, «συμβολίζει την ένωση των μελών μας για την καλύτερη εκπροσώπηση και λειτουργία του κλάδου ο οποίος είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την ελληνική...
Με στόχο να αναδείξει στη βρετανική αγορά αλλά και στις εξαγωγικές αγορές τα μέτρα ασφάλειας που τηρούν τα σφαγεία, το Συμβούλιο Ανάπτυξης Αγροτικής και Κηπευτικής Παραγωγής (AHDB) παρήγαγε ένα νέο βίντεο που δείχνει πώς τα σφαγεία στο Ηνωμένο Βασίλειο λαμβάνουν...
Εγκύκλιο προς τις αρμόδιες υπηρεσίες Περιφερειών και Περιφερειακών Ενοτήτων εξέδωσε η Διεύθυνση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας του ΥΠΑΑΤ, με την οποία ενημερώνει πως προχώρησε στην ενοποίηση και επικαιροποίηση των φύλλων ελέγχου που αφορούν στην προστασία των ζώων κατά τη σφαγή, αλλά...
Για περισσότερες ώρες θα πρέπει να λειτουργούν τα γερμανικά εργοστάσια κρέατος και τα σφαγεία προκειμένου να αντισταθμίσουν τη μειωμένη δυναμικότητα επεξεργασίας που έχει επέλθει λόγω των μέτρων για τον κορωνοϊό. Στις δηλώσεις αυτές προχωρούν οι φορείς των Γερμανών κτηνοτρόφων καθώς,...
Κτηνίατροι, πτηνοτρόφοι, χοιροτρόφοι, εκτροφείς, σφαγείς και γενικά άτομα που έρχονται σε συστηματική επαφή με πτηνά ή χοίρους, συγκαταλέγονται στις ομάδες αυξημένου κινδύνου όσον αφορά την προτεραιότητα αντιγριπικού εμβολιασμού. Αυτό αναφέρει σχετική εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας. Συγκεκριμένα, αυξημένη προσοχή δίνεται φέτος,...
Τη νέα ταυτότητα και το όραμά της για μια δυναμική εκπροσώπηση των επαγγελματιών του κλάδου της εμπορίας κρέατος, παρουσίασε η Πανελλήνια Ένωση Εμπόρων Κρέατος και Ζώντων Ζώων στη δεύτερη συνεδρίαση του Διοικητικού της Συμβουλίου. «Στην πρώτη μας συνεδρίαση» -τόνισε ο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
