Tag "κρεοπωλεία"

Να ενισχυθεί ο τομέας του κρέατος για να παραμείνει όρθιος μετά την πανδημία

Να ενισχυθεί ο τομέας του κρέατος για να παραμείνει όρθιος μετά την πανδημία

26.03.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Εκτός του πακέτου στήριξης που έχει εξαγγείλει η κυβέρνηση βρίσκεται ο κλάδος του κρέατος, αφού όλοι οι σχετικοί κωδικοί δραστηριότητας (ΚΑΔ) τόσο της κτηνοτροφικής παραγωγής, όσο και της επεξεργασίας και της εμπορίας κρέατος βρίσκονται εκτός της σχετικής λίστας. Ήδη ένας...

Read Full Article
ΠΟΚΚ: Να ενταχθούν τα κρεοπωλεία στις επιχειρήσεις που πλήττονται λόγω κορωνοϊού

ΠΟΚΚ: Να ενταχθούν τα κρεοπωλεία στις επιχειρήσεις που πλήττονται λόγω κορωνοϊού

24.03.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την ένταξη των κρεοπωλών στο πλαίσιο στήριξης πληγεισών επιχειρήσεων λόγω του κορωνοϊού ζητά η Ομοσπονδία του κλάδου. Συγκεκριμένα, με σημερινό έγγραφο που απευθύνεται στον υπουργό Οικονομικών Χρ. Σταϊκούρα, στον υπουργό Ανάπτυξης Άδ. Γεωγιάδη, και στον υφυπουργό Πολιτικής Προστασίας Ν. Χαρδαλιά,...

Read Full Article
Αμέλεια προστασίας σε σουπερμάρκετ και ντελίβερι, μέγιστη προσοχή ζητά ο Ιατρικός Σύλλογος

Αμέλεια προστασίας σε σουπερμάρκετ και ντελίβερι, μέγιστη προσοχή ζητά ο Ιατρικός Σύλλογος

20.03.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την προσοχή όλων των επιχειρήσεων τροφίμων στα μέτρα προστασίας από τον κορονοϊό συνιστά ο Ιατρικός Σύλλογος Αθηνών (ΙΣΑ), ο οποίος, όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του, «ενημερώθηκε ότι κάποια σούπερ μάρκετ και επιχειρήσεις που κάνουν διανομή φαγητού και προϊόντων, δεν τηρούν...

Read Full Article
Ανοικτά τα καταστήματα τροφίμων

Ανοικτά τα καταστήματα τροφίμων

16.03.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πριν λίγα λεπτά (σ.σ. 16/3, ώρα 18.00) διευκρινίστηκε από τον νέο υφυπουργό Πολιτικής Προστασίας Ν. Χαρδαλιά ότι τα καταστήματα της αλυσίδας τροφοδοσίας, κρεοπωλεία, φούρνοι, μανάβικα κλπ και τα καταστήματα γεωργικών ειδών εξαιρούνται από την απόφαση αναστολής λειτουργίας, που είχε ανακοινωθεί...

Read Full Article
Πρωτότυπες γευστικές προσεγγίσεις στην Ημερίδα των «Ταξιαρχών» – Και η εκπαίδευση των κρεοπωλών στο μενού

Πρωτότυπες γευστικές προσεγγίσεις στην Ημερίδα των «Ταξιαρχών» – Και η εκπαίδευση των κρεοπωλών στο μενού

17.02.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την Κυριακή 16 Φεβρουαρίου πραγματοποίησε τη 2η Ημερίδα Κρέατος η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες», προσελκύοντας το ενδιαφέρον πολλών κρεοπωλών που ήθελαν να βρουν και να συζητήσουν νέες ιδέες για παρασκευές κρέατος ενόψει Τσικνοπέμπτης και Πάσχα. «Κοκορέτσι αλλιώς», «Χανγκόβερ», «Σαΐτες...

Read Full Article
Πωλείται κρεοπωλείο στη Γλυφάδα

Πωλείται κρεοπωλείο στη Γλυφάδα

23.01.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πωλείται κρεοπωλείο στη Γλυφάδα πλήρως εξοπλισμένο, με άδεια μικτού καταστήματος τροφίμων και άδεια λειτουργίας παρασκευαστηρίου (παρακείμενου χώρου), ως επιχείρηση. Πληροφορίες: Φλοκάλης Παύλος, τηλ. 210 9635517 - 6977175905....

Read Full Article
Οι βιτρίνες του Ιανουαρίου

Οι βιτρίνες του Ιανουαρίου

22.01.2020 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τρεις βιτρίνες κρεοπωλείων ανέδειξε το περιοδικό Meat News στο τεύχος Ιανουαρίου (Νο 78), στον διαγωνισμό βιτρίνας που οργανώνει κάθε μήνα. Στην πρώτη θέση το Κρεοπωλείο Αλεξόπουλος από το 1923, στην Καλαμαριά Θεσσαλονίκης (φωτογραφία επάνω). Στην δεύτερη θέαη το Κρεοπωλείο Κυριακάκης,...

Read Full Article
Λάζαρος Ράπτης: Το δημιουργικό κρεατοσκεύασμα απαιτεί  μια άλλη αντίληψη για το κρέας

Λάζαρος Ράπτης: Το δημιουργικό κρεατοσκεύασμα απαιτεί μια άλλη αντίληψη για το κρέας

15.01.2020 | ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Μια συζήτηση με τον R&D Chef και σύμβουλο γαστρονομίας Λάζαρο Ράπτη είναι μια εισαγωγή στον μαγικό κόσμο της γαστρονομίας. Γόνος παραδοσιακής ελληνικής οικογένειας που ασχολείται με τη ζαχαροπλαστική και αρτοποιία, τρίτης γενιάς επαγγελματίας ο ίδιος, γοητεύει από την προσωπικότητα και...

Read Full Article
Ένα Meat Cafe στο Καρπενήσι

Ένα Meat Cafe στο Καρπενήσι

30.12.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ένα διαφορετικό κατάστημα λειτουργεί εδώ και λίγο καιρό στο Καρπενήσι. Πρόκειται για ένα σύγχρονο κρεοπωλείο που διαθέτει και αίθουσα… καφέ. Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Meat News, Νο 76 (Νοέμβριος 2019) Το Κρεοπωλείο ’52 Ευάγγελος Μαυραγάνης είναι ένα σύγχρονο κατάστημα με μοντέρνα...

Read Full Article
Οι βιτρίνες του Δεκεμβρίου

Οι βιτρίνες του Δεκεμβρίου

12.12.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Δυο βιτρίνες αναδείχθηκαν στο διαγωνισμό βιτρίνας που διοργανώνει το περιοδικό Meat News για τον μήνα Δεκέμβριο. Στην πρώτη θέση αναδείχθηκε το κρεοπωλείο Αποστόλης Ρουσσουνέλος από τη Σύρο (φωτογραφία επάνω). Στη δεύτερη θέση αναδείχθηκε η βιτρίνα του κρεοπωλείου "Το χασάπικο Σταυρινός",...

Read Full Article
ΕΦΕΤ: Εντατικοί έλεγχοι ενόψει Χριστουγέννων και συστάσεις στους καταναλωτές

ΕΦΕΤ: Εντατικοί έλεγχοι ενόψει Χριστουγέννων και συστάσεις στους καταναλωτές

10.12.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Κατά την περίοδο των εορτών του Χριστουγέννων ο ΕΦΕΤ προχωρά στην εντατικοποίηση των ελέγχων που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων με κύριο γνώμονα την προστασία της υγείας των καταναλωτών. Όπως ανακοινώνει ο Φορέας, προς την κατεύθυνση αυτή προωθεί παράλληλα τη...

Read Full Article
Το γιορτινό ωράριο των κρεοπωλείων της Αθήνας προτείνουν οι «Ταξιάρχες»

Το γιορτινό ωράριο των κρεοπωλείων της Αθήνας προτείνουν οι «Ταξιάρχες»

09.12.2019 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Το προτεινόμενο ωράριο λειτουργίας για τα κρεοπωλεία της Αθήνας και της Αττικής κατά τις ημέρες των εορτών ανακοίνωσε η Ένωση Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες». Σύμφωνα με την ανακοίνωση, λοιπόν, τα καταστήματα θα είναι ανοικτά: Κυριακή 15/12/19 --> ΚΛΕΙΣΤΑ Δευτέρα 16/12/19...

Read Full Article