Μια πρωτοβουλία που θα συζητηθεί. "Ειδικό μενού εξετάσεων" προτείνει ο Δ. Γκαρμπούνης στο κρεοπωλείο του αυτές τις μέρες, ξεφεύγοντας κατά πολύ από τις συνηθισμένες συμβουλές που δίνει ο κρεοπώλης στον πελάτη. Εδώ το κρεοπωλείο σε συνεργασία με διατροφολόγο προτείνει ολοκληρωμένο...
Δημοσιεύθηκε την Τετάρτη 18 Μαΐου η Κοινή Υπουργική Απόφαση που αφορά την απλούστευση και προτυποποίηση των διοικητικών διαδικασιών γνωστοποίησης λειτουργίας Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος (ΚΥΕ), Θεάτρων και Κινηματογράφων. Η Απόφαση ήρθε σε συνέχεια του Ν.4442/2016 και υπογράφεται από τους: υπουργό Εσωτερικών...
Μια καμπάνια του πρώην πρωθυπουργού της Ιταλίας Σίλβιο Μπερλουσκόνι με τίτλο «επιλέξτε ένα χορτοφαγικό Πάσχα» εξόργισε τους Ιταλούς κρεοπώλες. Ο Ιταλός δισεκατομμυριούχος επιχειρηματίας εντάχθηκε στην καμπάνια οργάνωσης για την υπεράσπιση των ζώων, υιοθέτησε πέντε αρνιά που προορίζονταν για σφαγή και...
Το έντονο ενδιαφέρον του πολυπληθούς κοινού προσέλκυσε την Κυριακή 19/3 η επίδειξη παρασκευής σύγχρονων και δημιουργικών κρεατοσκευασμάτων, που πραγματοποιήθηκε στον χώρο του MEAT FORUM στο πλαίσιο της έκθεσης Food Expo 2017. Κατά γενική ομολογία όσων το παρακολούθησαν –κρεοπώλες στη συντριπτική...
Πρόσκληση προς όλους τους ενδιαφερόμενους κρεοπώλες να δηλώσουν συμμετοχή στον 4ο Διαγωνισμό Κρεοπωλών Ελλάδος «Black Box», απευθύνει το Σωματείο Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης. Στόχος του διαγωνισμού είναι να αναδειχθεί το καλύτερο παρασκεύασμα κρέατος και βεβαίως πίσω από αυτό η έμπνευση, η...
Ο συνδρομητής του περιοδικού Meat News, Ανδρέας Κοκαβέσης, είναι ο τυχερός που κέρδισε την υποτροφία για το πρόγραμμα βασικής εκπαίδευσης στη σχολή Meat Pro. Όπως είχε ανακοινωθεί, η ιδιωτική σχολή κρεοπωλών Meat Pro προσέφερε μια δωρεάν παρακολούθηση του Βασικού Προγράμματος...
Μια συχνή παράβαση που διαπιστώνεται στα κρεοπωλεία είναι η πώληση κιμά κομμένου εκ των προτέρων, όπως ανακοίνωσε η Γενική Γραμματεία Εμπορίου και Προστασίας του Καταναλωτή. Συγκεκριμένα, όπως κατέγραψε το ρεπορτάζ του www.meatnews.gr, τα συνεργεία της Διεύθυνσης Θεσμικών Ρυθμίσεων και Εποπτείας...
Οι διαγωνισμοί κρεοπωλών έχουν παράδοση σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Γιατί όχι εξάλλου; Αποτελούν έναν πρόσφορο τρόπο για να δείξουν οι κρεοπώλες το επίπεδο της τεχνικής στην οποία έχουν φτάσει. Εδώ και αρκετά χρόνια βέβαια, οι διαγωνισμοί αυτοί δεν είναι μόνο...
Το ωράριο λειτουργίας για τα κρεοπωλεία Αθήνας και Αττικής κατά τις μέρες των γιορτών προτείνουν στους συναδέλφους τους τα μέλη της διοίκησης της Ένωσης Λιανοπωλητών Καταστηματαρχών Κρεοπωλών Αθήνας-Αττικής «Οι Ταξιάρχες». Σύμφωνα με την σχετική ανακοίνωση που εξέδωσε το Σάββατο η...
Μια λαμπερή εκδήλωση διοργάνωσε η εταιρεία Provil για να γιορτάσει την 15ετή παρουσία της στο χώρο της λιανικής του κρέατος. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο Nikopolis, στη Θεσσαλονίκη το Σάββατο 3/12/2016. Καλεσμένοι ήταν επαγγελματίες κρεοπώλες από όλη τη Βόρεια Ελλάδα και...
Στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως δημοσιεύθηκε ο νόμος 4441/2016 «Νέο θεσμικό πλαίσιο για την άσκηση οικονομικής δραστηριότητας και άλλες διατάξεις». Πρόκειται για τον νόμο που απλοποιεί τις διαδικασίες αδειοδότησης επιχειρήσεων της βιομηχανίας τροφίμων και εισάγει τη διαδικασία της απλής γνωστοποίησης για Καταστήματα Υγειονομικού...
Τον δρόμο για δραστηριοποίηση ιδιωτικών φορέων στους ελέγχους επιχειρήσεων και καταστημάτων ανοίγει το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης που κατατέθηκε χθες στη Βουλή και αφορά την απλοποίηση της αδειοδότησης επιχειρήσεων. Συγκεκριμένα, το νομοσχέδιο (Άρθρο 13) προβλέπει ότι οι αρμόδιες...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
