Ο κλάδος του ευρωπαϊκού εμπορίου ζώντων ζώων και κρέατος βρίσκεται μεταξύ αυτών που συνυπογράφουν τον Κώδικα Δεοντολογίας της Ευρ. Ένωσης για υπεύθυνες πρακτικές στον τομέα των επιχειρήσεων τροφίμων και της εμπορίας. Είναι μια υπογραφή για την οποία ο κλάδος αυτός...
Mια πολιτική περισσότερο βιώσιμη, που θα προωθεί τα φυτικά υποκατάστατα του κρέατος, υποστηρίζει η Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (European Vegetarian Union – EVU) και άλλοι οργανισμοί. Σε αυτό το πλαίσιο ζητούν από την Ε.Ε. να ενστερνιστεί την αντίληψή τους αυτή και...
Την πίστωση ποσού 30 εκατ. ευρώ που αφορά τις πράξεις της δράσης 4.2.1, δηλαδή την «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων με τελικό προϊόν εντός του παραρτήματος Ι της Συνθήκης για τη λειτουργία της ΕΕ του υπομέτρου 4.2, του...
Από τον εκδοτικό οίκο "Σύγχρονη Παιδεία" κυκλοφόρησε η τρίτη έκδοση του βιβλίου του Σπυρίδωνος Ραμαντάνη, "ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΤΟΥ". Η νέα έκδοση καλύπτει τα βασικά θέματα της τεχνολογίας του κρέατος και των προϊόντων του. Απευθύνεται σε όλα τα ενδιαφερόμενα...
«Δυστυχώς, η Κομισιόν έχασε την ευκαιρία να σταματήσει η χρηματοδότηση εκστρατειών που προωθούν την κατανάλωση κρέατος, όταν ανακοίνωσε τη στρατηγική “Από τη φάρμα στο πιάτο”». Τάδε έφη η κυρία Μονίκ Γκογιένς, Γενική Διευθύντρια της Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC), παρουσιάζοντας...
Ακόμη μία χρονιά αύξησης των εισαγωγών κρέατος και προϊόντων του ήταν το 2019, όπως δείχνουν τα στοιχεία που ετησίως επεξεργάζεται το Meat News (πηγή η ΕΛΣΤΑΤ). Πιο συγκεκριμένα, στην κατηγορία αυτή η αξία των εισαγωγών ήταν αυξημένη κατά 5,4% συγκριτικά...
Όλο το πολιτικό σύστημα της χώρας έχει αποδέκτη η νέα παρέμβαση του Συνδέσμου Ελληνικής Κτηνοτροφίας , με την οποία για άλλη μία φορά χτυπάει το καμπανάκι κινδύνου προκειμένου να συνεχίσει να υπάρχει παραγωγή κτηνοτροφικών προϊόντων στη χώρα. Με τις τιμές...
Αυξήθηκαν για τέταρτο συνεχή μήνα οι παγκόσμιες τιμές των τροφίμων τον Ιανουάριο, με μοναδική εξαίρεση τις τιμές του κρέατος. Συγκεκριμένα, ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO) έδειχνε τη μέση τιμή των 182,5 μονάδων στη...
Μεγάλη επιχείρηση ελέγχων πραγματοποιήθηκε χθες, Κυριακή 24 Νοεμβρίου, στους χώρους του ΟΚΑΑ στο Ρέντη με στόχο την ανακάλυψη παράνομων εισαγωγών κρέατος. Κλιμάκιο δεκάδων ελεγκτών από την Ανεξάρτητη Αρχή Δημοσίων Εσόδων, το Υπουργείο Ανάπτυξης, τις κτηνιατρικές υπηρεσίες με τη συμβολή δεκάδων...
Αυξημένη κατά 2,6% ήταν το 2018 η μέση μηνιαία κατανάλωση κρέατος από τα νοικοκυριά, σύμφωνα με τα τελικά στοιχεία που έδωσε χθες στη δημοσιότητα η Ελληνική Στατιστική Αρχή. Πιο συγκεκριμένα, το μέσο νοικοκυριό κατανάλωνε κάθε μήνα 10,55 κιλά κάθε είδους...
Την έναρξη νέου προγράμματος εκπαίδευσης αναγγέλλει η Ι.Σ.Ε.Κ. ΜΠΑΤΣΟΛΑΚΗΣ στα πλαίσια διεύρυνσης της εκπαίδευσης στο αντικείμενο το οποίο πρεσβεύει, δηλαδή τον Τομέα του Κρέατος. Το νέο πρόγραμμα που δημιούργησε στοχεύει στην παροχή ολοκληρωμένης γνώσης σε άτομα που ενδιαφέρονται να απασχοληθούν...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
2020, έτος-κλειδί για τις εξαγωγές κρέατος
15.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΑνάλυση των στοιχείων που αφορούν τις εξαγωγές κρέατος και προϊόντων κρέατος από την Ελλάδα. Γράφει ο Χρήστος Πραμαντιώτης. Δημοσιεύτηκε στο τεύχος Ιουνίου 2020 του περιοδικού Meat News (Νο 94) Η διέξοδος της εξωστρέφειας σε μια δεκαετία που σημαδεύτηκε από μια...
Read Full Article