Ο δείκτης των διεθνών τιμών κρέατος που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) των Ηνωμένων Εθνών, έφτασε στη μέση τιμή των 109,6 μονάδων τον Ιούνιο, σημειώνοντας αύξηση 2,2 μονάδες (2,1%) σε σχέση με τον Μάιο. Αποκτά πλέον χαρακτηριστικά μονιμότητας...
Οι χονδρεμπορικές αγορές τροφίμων αποτελούν έναν κρίσιμο συνεργάτη στην παγκόσμια προσπάθεια να μετασχηματιστούν τα συστήματα παραγωγής τροφίμων και να επιτευχθεί η επισιτιστική επάρκεια. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που θέλησε να περάσει ο Γενικός Διευθυντής του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας...
Η παγκόσμια παραγωγή κρέατος το 2021 προβλέπεται να αυξηθεί παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει όλη η αλυσίδα αξίας του κρέατος. Το παγκόσμιο εμπόριο φαίνεται να οδεύει προς σταθεροποίηση, με την αύξηση στο βόειο και στα πουλερικά να αντισταθμίζει τη μείωση...
Ο δείκτης τιμών κρέατος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) κινήθηκε τον Μάιο στις 105,0 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση 2,3 μονάδες (2,2%) συγκριτικά με τον Απρίλιο (κεντρική φωτό). Σημειώνεται ότι πρόκειται για την όγδοη μηνιαία αύξηση και ανεβάζοντας τον δείκτη 10%...
Δύο διαδικτυακές συνεδρίες σχετικά με την αντιμετώπιση της αφρικανικής πανώλους των χοίρων (ΑΠΧ) διοργανώνουν ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) και ο Παγκόσμιος Οργανισμός για την Υγεία των Ζώων (OIE). Οι εκδηλώσεις (21 Ιουνίου και 28 Ιουνίου)...
Στις 120,9 μονάδες ήταν τον Απρίλιο 2021 η μέση τιμή που έδειξε ο Δείκτης Τιμών Τροφίμων. Δηλαδή 2,0 μονάδες (1,7%) υψηλότερα από τον Μάρτιο και 28,4 μονάδες (30,8%) πάνω σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Πρόκειται για την ενδέκατη...
Κατά 2,3% αυξήθηκαν τον Μάρτιο οι διεθνείς τιμές στο κρέας, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών Τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO). Ο Δείκτης για τις τιμές του κρέατος βρέθηκε τον Μάρτιο κατά μέσο όρο στις 98,9 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση...
Στις 96,4 μονάδες κυμάνθηκε τον Φεβρουάριο η μέση τιμή των διεθνών τιμών κρέατος. Σύμφωνα με τον σχετικό δείκτη που καταρτίζει ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), οι τιμές στο κρέας σημείωσαν αύξηση 0,6 μονάδες (0,6%) συγκριτικά με τον Ιανουάριο, σηματοδοτώντας...
Με περαιτέρω αύξηση των διεθνών τιμών στα τρόφιμα, όπως και στο κρέας, έκλεισε ο Ιανουάριος, σύμφωνα με τον Δείκτη Τιμών που καταρτίζει κάθε μήνα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), ο οποίος μάλιστα αναμένει απότομη μείωση στα αποθέματα...
Η καινοτομία είναι το κλειδί που μπορεί να διασφαλίσει τρόφιμα για όλο τον κόσμο στις εποχές πανδημιών και κλιματικής αλλαγής. Σε αυτό το πνεύμα κινήθηκε η ομιλία του Γενικού Διευθυντή του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), Κου...
Οι στενοί δεσμοί που συνδέουν την υγεία ανθρώπου και ζώων με το περιβάλλον, όπως και η ανάγκη για άμεση δράση σχετικά με την προστασία τους, ήταν το κεντρικό νόημα της ομιλίας που έδωσε χθες σε διεθνή διάσκεψη όπου συμμετείχε, ο...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Στη δεκαετία μέχρι το 2030 τα πουλερικά θα έχουν το μεγαλύτερο μερίδιο στην κατανάλωση κρέατος
23.07.2021 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΤο κρέας πουλερικών θα αποτελεί μια σαφή επιλογή των καταναλωτών την επόμενη δεκαετία, σύμφωνα με πρόσφατες προβλέψεις του οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) και του ΟΟΣΑ. Ειδικότερα, η παγκόσμια παραγωγή κρέατος εκτιμάται ότι θα αυξάνεται μέχρι το 2030, αλλά με...
Read Full Article