Αν και ο δείκτης τιμών κρέατος του FAO δείχνει να μειώνεται από μήνα σε μήνα, εντούτοις οι τιμές για το χοιρινό κρέας αυξήθηκαν και ο λόγος είναι η συνεχιζόμενη χαμηλή προσφοράς χοίρων που προορίζονται για σφαγή. Ο δείκτης τιμών κρέατος...
Η Υπηρεσία Ασφάλειας και Επιθεώρησης Τροφίμων (FSIS) του υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ εξέδωσε προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία σχετικά με πουλερικά και προϊόντα κρέατος που περιέχουν ρυθμιζόμενο άμυλο καλαμποκιού. Η συγκεκριμένη ζωοτροφή καθορίζεται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA)...
Μικρές χοιροτροφικές φάρμες κλείνουν σε ολόκληρη τη Σερβία καθώς οι αγρότες δεν τα βγάζουν πέρα εν μέσω του αυξανόμενου κόστους παραγωγής και των ανώτατων ορίων τιμών στις αγορές χοιρινού κρέατος και πουλερικών, που εισήγαγε η κυβέρνηση τον Ιούλιο. Εν τω...
Το πρώτο εξάμηνο του 2022 η Γερμανία παρήγαγε σχεδόν 3,5 εκατομμύρια τόνους κρέατος. Όπως ανέφερε η Ομοσπονδιακή Στατιστική Υπηρεσία (Destatis), το ποσοστό αυτό ήταν κατά 7,9% χαμηλότερο από ό,τι την ίδια περίοδο του προηγούμενου έτους. Συνολικά 25,8 εκατομμύρια χοίροι, βοοειδή,...
Οι ζωοτροφές έχει αποδειχθεί μείζον θέμα τον τελευταίο καιρό, παγκοσμίως, με σοβαρές επιπτώσεις στον πρωτογενή τομέα της κτηνοτροφίας, γεγονός που επιδεινώθηκε μετά τον πόλεμο στην Ουκρανία. Οι Ευρωπαίοι παραγωγοί ζωοτροφών περιμένουν το δεύτερο εξάμηνο του 2022 με μεγάλη ανησυχία, παγιδευμένοι...
Σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank* η ζήτηση για πουλερικά είναι ανοδική κι αυτό οφείλεται, κυρίως, στις υψηλές τιμές των τροφίμων οι οποίες οδηγούν τους καταναλωτές προς τη χαμηλότερη τιμή πρωτεΐνης κρέατος που είναι τα πουλερικά. Η μεγαλύτερη πρόκληση,...
Η μεγαλύτερη εταιρεία παραγωγής και εξαγωγών κοτόπουλων της Ουκρανίας, η ΜΗΡ, ανακοίνωσε στις 17 Ιουνίου πως εξαιτίας του πολέμου στη χώρα, η εξαγωγή αγαθών έχει περιοριστεί σημαντικά, με απρόβλεπτο μέλλον. Η επιχείρηση, η οποία συνήθως παράγει δεκάδες χιλιάδες τόνους κρέατος,...
Η εξάπλωση των ζωικών ασθενειών και η επικείμενη έλλειψη σιτηρών εξαιτίας του πολέμου στην Ουκρανία, αναμένεται να μειώσει τη ζήτηση σύνθετων ζωοτροφών το 2022 κατά 4-5 εκατομμύρια τόνους. Για το 2021 η παραγωγή σύνθετων ζωοτροφών στην Ε.Ε. για εκτρεφόμενα ζώα...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Το κρέας στην κορυφή των ανατιμήσεων
19.09.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣτα προβλήματα της παγκόσμιας οικονομίας μετά τα δύο χρόνια της πανδημίας, έρχονται να προστεθούν και οι ελλείψεις σε βασικές πρώτες ύλες από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Η κατακόρυφη αύξηση των τιμών σε ουσιαστικά είδη διατροφής, θα αυξήσει τον πληθωρισμό, όπου...
Read Full Article