Μέσα από μία ιδιαίτερα πλήρη και αναλυτική εισήγηση, τα στελέχη του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαίρη Γιαννιού (Προϊσταμένη του Τμήματος Εισαγωγών, Εξαγωγών και Ενδοενωσιακού Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Τροφίμων) και Ανθούλα Λάγιου (Κτηνίατρος MSc του Τμήματος Σφαγείων, Διεύθυνσης Κτηνιατρικής...
Με αφορμή την έναρξη λειτουργίας της ψηφιακής πλατφόρμας easyagroexpo.gov.gr, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ) παίρνει την πρωτοβουλία να ενημερώσει όλους τους ενδιαφερόμενους. Έτσι, μαζί με τη Συμβουλευτική Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) του Συνδέσμου Ελληνικών...
Ο Σύνδεσμος Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), η Συμβουλευτική του Επιτροπή Τεχνικών Εμπειρογνωμόνων (ΣΕΤΕ) και το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος (ΙΠΚ), διοργανώνουν ανοιχτή τηλεδιάσκεψη – webcast την Τρίτη 8 Δεκεμβρίου 2020 και ώρα 4.00 μ.μ., με θέμα: «ΝΙΤΡΙΚΑ-ΝΙΤΡΩΔΗ ΣΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ. ΤΑ ΑΣΦΑΛΗ ΤΟΥΣ...
Την πλήρη αντίθεσή τους στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri - Score αποφάσισαν μετά από σχετική έρευνα, μελέτη και ανταλλαγή απόψεων, τόσο οι επιστήμονες και τεχνοκράτες του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος όσο και τα Μέλη του Δ.Σ του ΣΕΒΕΚ. Η ελληνική βιομηχανία...
Η έμφαση που δίνει η χώρα μας στον τουρισμό έχει από καιρό ανοίξει τη συζήτηση για τη συμβολη που μπορεί να έχει μία πλευρά αυτού του τομέα, ιδιαίτερα προνομιακή για μια χώρα όπως η Ελλάδα: τον γαστρονομικό τουρισμό. Σε συνέχεια...
Μνημόνιο συνεργασίας υπεγράφη μεταξύ της ένωσης των επαγγελματιών του διατροφικού τομέα Brigade Slowfood, και του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος. Το μνημόνιο περιλαμβάνει: • Συνεργασία σε υπάρχουσα ή νέα ενέργεια προς την κατεύθυνση της στήριξης – προβολής των τοπικών παρασκευασμάτων κρέατος και...
Με ομόφωνη απόφαση όλων των συμμετεχόντων στο Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος - ΙΠΚ, κατά τη συνεδρίαση της Πέμπτης 19 Σεπτεμβρίου 2019, δρομολογήθηκε σειρά δράσεων με στόχο την καλύτερη δυνατή προβολή και προώθηση των θεμάτων του τομέα κρέατος, καθώς και την επίλυση...
Με χρήσιμες διαπιστώσεις, συμπεράσματα και προτάσεις, ολοκληρώθηκε και η 2η συνάντηση της Ολομέλειας των Μελών του Ι.Π.Κ. (Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος) στις 13 Ιουνίου 2019 στην Αθήνα. Στο πλαίσιο της γενικής ενημέρωσης των Μελών όλων των Ομάδων, ο Πρόεδρος του ΙΠΚ...
Τη δεύτερη συνάντηση ολομέλειας των μελών του πραγματοποιεί το Ινστιτούτο Προϊόντων Κρέατος την Πέμπτη 13 Ιουνίου (ώρα έναρξης 2μ.μ. στο ξενοδοχείο Αμαλία). Στο νεοσύστατο ΙΠΚ μπορούν να συμμετέχουν όσοι ασχολούνται με τα προϊόντα κρέατος....
Πραγματοποιήθηκε χθες Πέμπτη 18 Απριλίου η πρώτη συνάντηση μελών του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος στα γραφεία του ΣΕΒΕΚ με την παρουσία εκπροσώπων από τις σημαντικότερες επιχειρήσεις κρέατος, αλλά και μελών της ακαδημαϊκής κοινότητας. Πολλά είναι τα ζητήματα που τέθηκαν σε αυτή...
Την Πέμπτη 18 Απριλίου θα πραγματοποιηθεί η πρώτη ανοικτή συνάντηση του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος, όπως ενημερωθήκαμε από την γραμματεία του. Στη συνάντηση θα κληθούν όλα τα μέλη που θα έχουν εγγραφεί μέχρι εκείνη την ημερομηνία και σκοπός της είναι η συγκρότηση...
Στη σύσταση Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος – ΙΠΚ, το οποίο φιλοδοξεί να ενώσει την επιστήμη (ακαδημαϊκούς τεχνικούς συμβούλους, εμπειρογνώμονες κλπ.), τους κρατικούς φορείς και την επιχειρηματική κοινότητα του κλάδου επεξεργασίας κρέατος, να λειτουργεί ως κέντρο δια βίου μάθησης καθώς και ως...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
