Οι αναλυτές της AHDB μελετώντας τα περσινά Χριστούγεννα, καθώς και τις πρόσφατες αγοραστικές συμπεριφορές και τάσεις της αγοράς συμπεραίνουν πως ένας σημαντικός όγκος καταναλωτών απομακρύνεται από τις παραδοσιακές επιλογές που είναι η γαλοπούλα και στρέφεται προς μία φθηνότερη, εναλλακτική λύση,...
«Οι Βρετανοί παραγωγοί πουλερικών θα μπορούν να σφάζουν νωρίς τις χριστουγεννιάτικες γαλοπούλες, να τις παγώνουν και στη συνέχεια να τις ξεπαγώνουν και να τις πωλούν κι αυτό θα γίνεται όσο η χώρα αντιμετωπίζει τη χειρότερη επιδημία γρίπης των πτηνών που...
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ήρε προσωρινά τους δασμούς (Ιούνιο) στην Ουκρανία έτσι ώστε να βοηθήσει τη χώρα που μαστίζεται από τον πόλεμο. Ανέστειλε τις ποσοστώσεις ουκρανικών γεωργικών προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων και 70.000 τόνους ουκρανικών πουλερικών ετησίως, σύμφωνα με το Reuters. Μετά την...
Σύμφωνα με έρευνα του ΠανεπιστήμιουWageningen (WUR) της Ολλανδίας, το οποίο ειδικεύεται στις βιοεπιστήμες, η γρίπη των πτηνών συνεχίζει να επηρεάζει τις ολλανδικές επιχειρήσεις πουλερικών. Την περασμένη εβδομάδα τρεις φάρμες βρέθηκαν θετικές στον Η5Ν1. Ένα κοπάδι 5.000 ορνίθων ωοπαραγωγής στο Lunteren...
H ΙΕC (Διεθνής Επιτροπή Αβγών ) διοργανώνει διεθνές συνέδριο στις 11 - 14 Σεπτεμβρίου 2022, στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας. Οι υποψήφιοι σύνεδροι θα μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή μέχρι τις 12 Ιουλίου. Το IEC Global Leadership Conference παρέχει μια μοναδική ευκαιρία...
18 εκατομμύρια τόνοι αβγών παράγονται κάθε χρόνο παγκοσμίως, σύμφωνα με ειδική έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Υγεία των Ζώων (WOAH). Τα αβγά παράγονται σε επαρκείς ποσότητες για να καλύψουν τη ζήτηση όλων των κατοίκων του πλανήτη και, πολύ σημαντικό,...
Ένα νέο εμβόλιο, στοχευμένο και λιγότερο δαπανηρό στην παραγωγή του από τα παραδοσιακά εμβόλια τις γρίπης των πτηνών, ανακάλυψαν οι ερευνητές του Ινστιτούτου Pirbright. Το νέο εμβόλιο έχει δυνατότητα να προκαλέσει ταχύτερη και ισχυρότερη ανοσολογική «ασπίδα» σε εμβολιασμένα κοτόπουλα λόγω...
Καθώς η γρίπη των πτηνών συνεχίζει να είναι μεγάλο πρόβλημα στον πτηνοτροφική κλάδο της Μεγάλης Βρετανίας, επιστήμονες του Pirbright* πρόκειται να συνεργαστούν με μερικούς από τους κορυφαίους ειδικούς της χώρας σε μια νέα ερευνητική κοινοπραξία προκειμένου να αντιμετωπίσουν τη γρίπης...
Το υπουργείο Γεωργίας της Γαλλίας δήλωσε την Τρίτη, 7 Ιουνίου, πως θα άρει τους περιορισμούς που σχετίζονται με τη γρίπη των πτηνών σε ολόκληρη τη χώρα. Σύμφωνα με το Reuters παρουσιάζεται διακοπή των κρουσμάτων μετά τη χειρότερη κρίση του, εξαιρετικά...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
Παγκόσμια ανοδική τάση στην παραγωγή πουλερικών
11.07.2022 | ΑΝΑΛΥΣΕΙΣΣύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Rabobank* η ζήτηση για πουλερικά είναι ανοδική κι αυτό οφείλεται, κυρίως, στις υψηλές τιμές των τροφίμων οι οποίες οδηγούν τους καταναλωτές προς τη χαμηλότερη τιμή πρωτεΐνης κρέατος που είναι τα πουλερικά. Η μεγαλύτερη πρόκληση,...
Read Full Article