ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Νέες συνταγές μαγειρέματος για να τονωθεί το ευρωπαϊκό πρόβειο κρέας

Νέες συνταγές μαγειρέματος για να τονωθεί το ευρωπαϊκό πρόβειο κρέας

06.07.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η Ευρωπαϊκή Ένωση πρέπει να πάρει μέτρα για να μειώσει τις εισαγωγές αρνίσιου κρέατος αν θέλει ο κλάδος να παραμείνει οικονομικά βιώσιμος. Αυτό φαίνεται να υποστηρίζουν οι Ευρωπαίοι αγρότες, όπως τουλάχιστον το θέτει μια εξέχουσα μορφή του κλάδου, ο Τσαρλς...

Read Full Article
Την επίδραση χρόνου και θερμοκρασίας στην αλλοίωση του κρέατος κατά τη μεταφορά, αξιολόγησε η EFSA

Την επίδραση χρόνου και θερμοκρασίας στην αλλοίωση του κρέατος κατά τη μεταφορά, αξιολόγησε η EFSA

01.07.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την επίδραση που έχει ο χρόνος και η θερμοκρασία στην ανάπτυξη των βακτηρίων που αλλοιώνουν το νωπό κρέας αξιολόγησε η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια Τροφίμων – EFSA. Οι εμπειρογνώμονες της EFSA χρησιμοποίησαν προγνωστικά μοντέλα για να συγκρίνουν την ανάπτυξη...

Read Full Article
Μέχρι τέλος του 2017 επεκτάθηκε το ρωσικό εμπάργκο στα αγροτικά προϊόντα της Ε.Ε.

Μέχρι τέλος του 2017 επεκτάθηκε το ρωσικό εμπάργκο στα αγροτικά προϊόντα της Ε.Ε.

30.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Θα συνεχιστεί η πίεση στα αγροτικά προϊόντα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά την απορρόφησή τους από τη Ρωσία, καθώς η τελευταία αποφάσισε χθες να συνεχίσει μέχρι το τέλος του 2017 το εμπάργκο στα αγροτικά προϊόντα της Ε.Ε. Υπενθυμίζεται...

Read Full Article
Ειδική μονάδα καταγγελίας εγκλημάτων στα τρόφιμα, λειτουργεί η FSA

Ειδική μονάδα καταγγελίας εγκλημάτων στα τρόφιμα, λειτουργεί η FSA

28.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Τη λειτουργία μιας Εθνικής Μονάδας Αντιμετώπισης Εγκλημάτων σχετικών με τα Τρόφιμα, ανακοίνωσε η βρετανική Υπηρεσία Προδιαγραφών Τροφίμων (FSA). Πρόκειται για ένα τμήμα που γίνεται αποδέκτης καταγγελιών από την πλευρά όσων ανησυχούν για παρατυπίες στη βιομηχανία τροφίμων. Είναι μάλιστα ενδεικτικό το...

Read Full Article
Οργή Κίνας εναντίον ΗΠΑ για τα κοτόπουλα κρεοπαραγωγής

Οργή Κίνας εναντίον ΗΠΑ για τα κοτόπουλα κρεοπαραγωγής

28.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την έντονη δυσφορία της εξέφρασε η Κίνα την περασμένη εβδομάδα, στη διάρκεια συνεδρίασης του τμήματος διευθέτησης διαφορών του ΠΟΕ (Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου). Αιτία ήταν το γεγονός ότι οι ΗΠΑ ζήτησαν από τον ΠΟΕ να ελέγξει αν η Κίνα έχει συμμορφωθεί...

Read Full Article
Copa & Cogeca: Συνεχίζει δυναμικά την καμπάνια για την κτηνοτροφία και το κρέας

Copa & Cogeca: Συνεχίζει δυναμικά την καμπάνια για την κτηνοτροφία και το κρέας

24.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ποιοτικά και καινοτόμα προϊόντα κρέατος, καθώς και νέες εύκολες στο μαγείρεμα συνταγές από την Ισπανία, την Ιρλανδία και τη Φινλανδία, παρουσιάστηκαν σε μεγάλη εκδήλωση που διοργάνωσε η Copa & Cogeca και φιλοξένησε ο ευρωβουλευτής Μισέλ Νταντέν στο ευρωκοινοβούλιο τη Δευτέρα....

Read Full Article
Φιλόδοξη αναδιάρθρωση του ζωικού κεφαλαίου προβάτων σχεδιάζει η Ιρλανδία

Φιλόδοξη αναδιάρθρωση του ζωικού κεφαλαίου προβάτων σχεδιάζει η Ιρλανδία

23.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ένα πενταετές σχέδιο για την αύξηση του πληθυσμού προβάτων παρουσίασε στην κυβέρνηση η ιρλανδική βιομηχανία κρέατος, υποστηρίζοντας ότι η κίνηση αυτή θα δημιουργήσει 500 νέες θέσεις εργασίας και θα τονώσει την κερδοφορία. Το σχέδιο περιλαμβάνει την αναδιάταξη του ιρλανδικού κοπαδιού...

Read Full Article
Νέα μέτρα στήριξης της αγοράς στην ατζέντα των υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε.

Νέα μέτρα στήριξης της αγοράς στην ατζέντα των υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε.

21.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Για τις 27 και 28 Ιουνίου έχει προγραμματιστεί η επόμενη συνεδρίαση του Συμβουλίου «Γεωργία και Αλιεία» της Ε.Ε. Οι υπουργοί Γεωργίας των κρατών μελών θα συζητήσουν θέματα της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ), της δασοκομίας και της αλιείας. Ειδικότερα, τα κύρια...

Read Full Article
Ελπίδες στα γήπεδα της Γαλλίας για το ευρωπαϊκό χοιρινό

Ελπίδες στα γήπεδα της Γαλλίας για το ευρωπαϊκό χοιρινό

21.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η βιομηχανία χοιρινού, τα δύο τελευταία χρόνια περνάει δύσκολες στιγμές βλέποντας τις τιμές να πέφτουν χαμηλά και την υποστήριξη από την Ευρωπαϊκή Ένωση να μην μπορεί να αποδώσει. Αν δεν ήταν μάλιστα η αυξημένη τους ανοιξιάτικους μήνες ζήτηση από την...

Read Full Article
Την ακτινοβόληση στον βόειο κιμά ετοιμάζεται να επιτρέψει ο Καναδάς

Την ακτινοβόληση στον βόειο κιμά ετοιμάζεται να επιτρέψει ο Καναδάς

21.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Στο πλήθος των Συμφωνιών Ελεύθερου Εμπορίου για τις οποίες γίνονται διαπραγματεύσεις μεταξύ χωρών, μία ειδική πλευρά είναι το κατά πόσον μπορούν να γίνονται αποδεκτές οι διαφορετικές προδιαγραφές παραγωγής που ισχύουν και εφαρμόζονται σε κάθε χώρα. Το αποτέλεσμα της διαπραγμάτευσης είναι...

Read Full Article
Μπριζόλα-γίγας για την Ημέρα του Πατέρα

Μπριζόλα-γίγας για την Ημέρα του Πατέρα

19.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια όχι και τόσο γνωστή παγκόσμια εορτή είναι η Ημέρα του Πατέρα, που έχει καθιερωθεί να γιορτάζεται κάθε τρίτη Κυριακή του Ιουνίου. 19 Ιουνίου σήμερα λοιπόν, γιορτάζουν οι πατεράδες όλου του κόσμου και στην Αγγλία η αλυσίδα σούπερ μάρκετ Morrisons...

Read Full Article
Γιατί φοβούνται την ΤΤΙΡ οι Δανοί χοιροτρόφοι

Γιατί φοβούνται την ΤΤΙΡ οι Δανοί χοιροτρόφοι

14.06.2016 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Αν και οι κυβερνήσεις της Ε.Ε. προχωρούν ολοταχώς τις διαπραγματεύσεις για την ολοκλήρωση της εμπορικής και επενδυτικής συμφωνίας με τις ΗΠΑ (TTIP), εν τούτοις αυτό δεν γίνεται χωρίς έντονο προβληματισμό για τις πιθανές συνέπειες της συμφωνίας. Και είναι αλήθεια ότι...

Read Full Article