Τα τελευταία χρόνια, γρήγορη ανάπτυξη σημειώνει ο τομέας βιολογικής γεωργίας και κτηνοτροφίας στην Ευρώπη. Αυτή η εξέλιξη χαρακτηρίζει όχι μόνο την έκταση που καλύπτεται από βιολογικές καλλιέργειες και εκτροφές, αλλά και τον αριθμό των σχετικών εκμεταλλεύσεων. Μολονότι μεγάλο μέρος των...
Για την εξέλιξη της γρίπης των πουλερικών στην Ευρώπη ενημέρωσε η Κομισιόν τα μέλη της Επιτροπής Αγροτικών του Ευρωκοινοβουλίου τις προηγούμενες ημέρες, δείγμα του βαθμού διάδοσης της ασθένειας. Σύμφωνα με την ενημέρωση, 996 ήταν τα επιβεβαιωμένα κρούσματα (από 1ης Οκτωβρίου...
Τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης πρέπει να δώσουν κίνητρα στους εκτροφείς κουνελιών προκειμένου οι τελευταίοι να αρχίσουν να αντικαθιστούν τις συμβατικές συστοιχίες κλωβών που χρησιμοποιούν μέχρι σήμερα, με πιο υγιεινές εναλλακτικές όπως τα συστήματα περιφράγματος για ομάδες. Αυτό αποφάσισε...
Ως μέρος της διαρκούς δέσμευσής της για Έρευνα και Ανάπτυξη, η Sealed Air ανακοίνωσε μια μεγάλη τεχνολογική αναβάθμιση στην διεθνώς αναγνωρισμένη γκάμα εξοπλισμού για συσκευασία σε κενό, η οποία αφορά μικρούς και μεσαίους παραγωγούς. Το νέο Cryovac VS2XDC είναι σχεδιασμένο...
Την υποχρεωτική αναγραφή προέλευσης σε όλα τα κρέατα και τα προϊόντα τους, όπως και στο γάλα, ξεκίνησε να εφαρμόζει η Γαλλία από την πρώτη ημέρα του 2017, όπως εξάλλου είχε ανακοινώσει νωρίτερα πέρυσι και είχε κοινοποιήσει στην Κομισιόν. Το μέτρο,...
Οι διαγωνισμοί κρεοπωλών έχουν παράδοση σε αρκετές ευρωπαϊκές χώρες. Γιατί όχι εξάλλου; Αποτελούν έναν πρόσφορο τρόπο για να δείξουν οι κρεοπώλες το επίπεδο της τεχνικής στην οποία έχουν φτάσει. Εδώ και αρκετά χρόνια βέβαια, οι διαγωνισμοί αυτοί δεν είναι μόνο...
Την άρση της απαγόρευσης εισαγωγών βοδινού κρέατος από τη Γαλλία ανακοίνωσαν οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής, ανοίγοντας την αγορά στους Γάλλους παραγωγούς ύστερα από πολλά χρόνια. Σημειώνεται ότι η αμερικανική αγορά ήταν κλειστή στο ευρωπαϊκό βόειο κρέας από τον Ιανουάριο...
Στην ευρωπαϊκή βιομηχανία κρέατος, το κομμάτι της που αντιμετωπίζει ίσως τις μεγαλύτερες προκλήσεις και αβεβαιότητες για το 2017, είναι αναμφισβήτητα το βρετανικό. Η έκβαση που είχε το δημοψήφισμα του περασμένου έτους περί αποχώρησης της Βρετανίας από την Ευρωπαϊκή Ένωση, όπως...
Την υποστήριξή της προς τις συστάσεις που κάνει η Ομάδα Εργασίας Αγροτικών Αγορών για την ενίσχυση των αγροτών στην αλυσίδα παραγωγής, εξέφρασε χθες η πανευρωπαϊκή οργάνωση αγροτών, Copa & Cogeca. Το να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες θα παίρνουν ένα πιο...
Οι μεγαλύτερες επιχειρήσεις αλλαντικών της Ρωσίας ζητούν από το λιανεμπόριο να περιορίσουν την πολιτική προσφορών, καθώς ψάχνουν τρόπο να σταματήσουν την κατρακύλα που έχουν πάρει εδώ και μία τριετία οι τιμές. Όπως αναφέρουν φορείς του κρέατος στη Ρωσία, το 38%...
Σε τουλάχιστον 26 αγροκτήματα στη Βουλγαρία έχει εξαπλωθεί ο ιός της γρίπης των πτηνών, όπως ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Γεωργίας της χώρας. Ο αριθμός αυτός είναι περίπου διπλάσιος από εκείνον που είχε ανακοινωθεί πέντε ημέρες πριν. Οι αρχές, για να...
Μια σημαντική αναγνώριση απέσπασε η Sealed Air Corporation για το καινοτόμο προϊόν συσκευασίας Cryovac® Darfresh on Tray. Συγκεκριμένα, βραβεύθηκε με το πολυπόθητο WorldStar, στον παγκόσμιο διαγωνισμό WorldStar Competition. Ο διαγωνισμός, τον οποίο οργανώνει κάθε χρόνο ο Παγκόσμιος Οργανισμός Συσκευασίας –...
Πνευματικά δικαιώματα © 2015-2022 MeatNews.gr.
Με την επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.
