ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Πιθανή έλλειψη σε κρέας και γαλακτοκομικά στη Ρωσία

Πιθανή έλλειψη σε κρέας και γαλακτοκομικά στη Ρωσία

26.11.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Για πιθανές ελλείψεις σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα το 2016 μιλά το Επιμελητήριο Λογαριασμών της Ρωσίας (κάτι αντίστοιχο του Ελεγκτικού Συνέδριου), λόγω των περιορισμών στις εισαγωγές. Οι Ρώσοι καταναλωτές δεν δείχνουν διατεθειμένοι να αντικαταστήσουν τα εισαγόμενα προϊόντα ποιότητας που αγόραζαν...

Read Full Article
Ξεκίνησε σήμερα η Meatmania στη Σόφια

Ξεκίνησε σήμερα η Meatmania στη Σόφια

11.11.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ξεκίνησε σήμερα η έκθεση Meatmania, η οποία πραγματοποιείται παράλληλα με τις εκθέσεις The World of Milk, BULPEK, Salon de Vin και Interfood & Drink. Η έκθεση πραγματοποιείται στο εκθεσιακό κέντρο Inter Expo Center της Σόφιας και θα διαρκέσει μέχρι τις...

Read Full Article
Αναδίπλωση του ΠΟΥ για την “επικινδυνότητα” του κρέατος

Αναδίπλωση του ΠΟΥ για την “επικινδυνότητα” του κρέατος

03.11.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας σκέφτεται να επανεξετάσει το ρόλο των επεξεργασμένων κρεάτων και του κόκκινου κρέατος, μετά τη θύελα αντιδράσεων και τα ερωτήματα που προέκυψαν από την ανακοίνωση της Διεθνούς Υπηρεσίας Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC), η οποία κατατάσσει τα...

Read Full Article
Αντιδράσεις για την στοχοποίηση του κρέατος

Αντιδράσεις για την στοχοποίηση του κρέατος

30.10.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ο χαρακτηρισμός του κόκκινου κρέατος ως "πιθανώς καρκινογόνου παράγοντα" έχει ξεσηκώσει τη βιομηχανία κρέατος διεθνώς. Εκπρόσωπος του Αμερικάνικου Ινστιτούτου Κρέατος δήλωσε ότι πολλοί από τους 22 επιστήμονες που αποτελούσαν την ομάδα που κατέληξε σε αυτή την ανακοίνωση "είχαν στόχο ένα...

Read Full Article
Ηλεκτρονική πρόσκληση για την Meatmania

Ηλεκτρονική πρόσκληση για την Meatmania

30.10.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ηλεκτρονική πρόσκληση για την είσοδό τους στην έκθεση Meatmania, καθώς και στις υπόλοιπες εκθέσεις που λειτουργούν παράλληλα μπορούν να βρουν παρακάτω οι ενδιαφερόμενοι. Θυμίζουμε ότι η έκθεση γίνεται στο εκθεσιακό κέντρο Inter Expo Center στη Σόφια από τις 11 έως...

Read Full Article
Έγκριση στη Λιθουανία για εξαγωγή βόειου στις ΗΠΑ

Έγκριση στη Λιθουανία για εξαγωγή βόειου στις ΗΠΑ

07.10.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την έγκριση της αρμόδιας υπηρεσίας του αμερικάνικου υπουργείου Τροφίμων πήραν τα προϊόντα κρέατος της Λιθουανίας, καθιστώντας την δεύτερη χώρα μετά την Ιρλανδία που έχει λάβει έγκριση εξαγωγής βόειου κρέατος στις ΗΠΑ. Σύμφωνα με τις αρχές της χώρας χρειάστηκαν συνομιλίες με...

Read Full Article
Νέα ετικέτα για το γαλλικό χοιρινό κρέας

Νέα ετικέτα για το γαλλικό χοιρινό κρέας

23.09.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Την προώθηση νέας ετικέτας που διασφαλίζει την προέλευση του ζώου, ανακοίνωσε η γαλλική ομοσπονδία παραγωγών χοίρων FNP. Με την νέα αυτή ετικέτα που καλύπτει το σύνολο της αλυσίδας παραγωγής και διακίνησης οι Γάλλοι χοιροτρόφοι θέλουν να εξασφαλίσουν με σαφήνεια ότι...

Read Full Article
Παγκόσμιος διαγωνισμός… μπριζόλας

Παγκόσμιος διαγωνισμός… μπριζόλας

15.09.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Μια πολύ ενδιαφέρουσα πρόκληση οργανώνει το περιοδικό GlobalMeatNews. Ονομάζεται World Steak Challenge και πρόκειται για ένα ανοιχτό διαγωνισμό μπριζόλας, που απευθύνεται σε παραγωγούς βόειου κρέατος, σε εκτροφείς βοοειδών, σε μεταποιητές, σε εμπορικά σήματα μπριζόλας, σε χονδρέμπορους. Ο στόχος είναι να...

Read Full Article
Άνοδος στις πωλήσεις κρέατος στη Ρουμανία μετά τη μείωση του ΦΠΑ

Άνοδος στις πωλήσεις κρέατος στη Ρουμανία μετά τη μείωση του ΦΠΑ

24.08.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Από την 1η Ιουνίου στη Ρουμανία ισχύει μειωμένος ΦΠΑ για το κρέας (και για τα περισσότερα βασικά τρόφιμα) στο 9%, από το 24% που ίσχυε μέχρι τώρα. Στο λίγο αυτό διάστημα σύμφωνα με τις τοπικές αλυσίδες λιανικής πώλησης οι πωλήσεις...

Read Full Article
Ευρωπαίοι χοιροτρόφοι στα χαρακώματα, έκτακτη σύνοδος της Ε.Ε. στις 7/9

Ευρωπαίοι χοιροτρόφοι στα χαρακώματα, έκτακτη σύνοδος της Ε.Ε. στις 7/9

18.08.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Ούτε και στην Ευρώπη δεν είναι καλά τα πράγματα για τους κτηνοτρόφους, αν και εκεί δεν έχουν μνημόνια και μνημονιακά μέτρα. Έχουμε ξαναγράψει στην ιστοσελίδα μας για τις κινητοποιήσεις που τον Ιούλιο αλλά και τον Αύγουστο έκαναν την εμφάνισή τους...

Read Full Article
Οι Γάλλοι κτηνοτρόφοι στους δρόμους

Οι Γάλλοι κτηνοτρόφοι στους δρόμους

29.07.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Συνεχίζουν τις διαμαρτυρίες και τους αποκλεισμούς δρόμων οι κτηνοτρόφοι στη δυτική και νοτιοδυτική Γαλλία, παρά τις εξαγγελίες της κυβέρνησης για πακέτο διάσωσης. Η γαλλική κυβέρνηση υποστηρίζει ότι η αναβολή πληρωμής της κοινωνικής ασφάλισης των αγροτών και η καταβολή μέρους αυτών...

Read Full Article
Κατάργηση της ετικέτας προέλευσης ψήφισε η Βουλή στις ΗΠΑ

Κατάργηση της ετικέτας προέλευσης ψήφισε η Βουλή στις ΗΠΑ

21.07.2015 | ΕΙΔΗΣΕΙΣ

Η αμερικανική Βουλή των Αντιπροσώπων ψήφισε με μεγάλη πλειοψηφία την απομάκρυνση της ετικέτας με τη χώρα προέλευσης (COOL) στο βόειο κρέας, το χοιρινό και το κοτόπουλο που πωλούνται στις ΗΠΑ, ελπίζοντας έτσι να αποτρέψει τον εμπορικό πόλεμο με τον Καναδά...

Read Full Article